Халуун ногоотой махны талхны алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Халуун ногоотой махны талх бол өндөр илчлэг, маш амттай хоол бөгөөд энэ нь бэлэн хиамны хамгийн сайн хувилбар юм. байгалийн мах, халуун ногоо агуулсан бөгөөд бүх төрлийн хадгалалт, амт сайжруулагч болон бусад аюултай найрлага агуулаагүй болно. Нэмж дурдахад энэ нь гайхалтай дур булаам харагддаг бөгөөд баярын ширээн дээр ч гэсэн зохих байр сууриа эзэлдэг.
Бидний алхам алхмаар амтлагчтай махан боовны жороор гахайн махыг гол орц болгон ашигладаг. Ийм мах нь сайн амт, тэжээллэг чанараараа өлсгөлөнг төгс хангадаг. Маш их уураг, амин хүчил, витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд буцалгаж, жигнэсний дараа хангалттай хэмжээгээр хадгалагддаг.
Гахайн махтай судалтай хэсэг нь бидний хоолонд тохиромжтой бөгөөд ингэснээр өнхрүүлгийг илүү шүүслэг болгоно.
Төрөл бүрийн халуун ногоо, амтлагчийг энэ төрлийн махтай хослуулдаг. Стандарт хамгийн бага багц нь хар газрын чинжүү, давс юм. Та мөн дэлгүүрт худалдаж авсан гахайн махны амтлагч хольц нэмж эсвэл целлюлозыг розмарин, маржорам, лаврын болон сармисаар цацаж болно. Энэ тохиолдолд таваг нь илүү зөөлөн, илүү анхилуун, зөөлөн болдог.
Бид танд гэрэл зурагтай халуун ногоотой махны талхны жор санал болгож байна.
Мөөгөөр дүүргэсэн махны талхыг зууханд хэрхэн яаж хийхийг мөн үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 160 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 2 цаг
Орц:
- Гахайн мах - 1 кг
- Махны амтлагч - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Амтлах чинжүү
Халуун ногоотой чанасан махан талхыг алхам алхмаар хоол хийх
1. Юуны өмнө бид махыг боловсруулдаг. Хэсэг нь бүхэл бүтэн байх ёстой. Бид үүнийг угааж, ойролцоогоор 1.5 см зузаантай хатуу давхаргыг олж авах байдлаар хайчилж авдаг.
2. Дараа нь гахайн махыг дотор талаас нь сонгосон амтлагчаар үрнэ.
3. Бид халуун ногоотой махны талхыг илүү нягт болгохыг хичээж, аль ч ирмэгээс өнхрүүлж эхэлдэг. Бэхлэхийн тулд бид татлага эсвэл бусад бат бөх утас ашигладаг - бид үүнийг аль болох чанга боож, зангилаагаар засдаг.
4. Үүссэн багцыг жигнэх ханцуйнд хийнэ. Энэ нь ялгарсан бүх анхилуун шүүсийг хадгалж, дараа нь жигнэх үед ашиглах болно.
5. Бид хайруулын тавган дээр илгээж, махыг бүхэлд нь халуун ногоооор бүрхсэн усаар дүүргээд 60 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
6. Жигнэх савыг бэлтгэ. Энэ нь зузаан ёроолтой, өндөр ханатай байх ёстой. Эзлэхүүн нь ажлын хэсгүүдийн хэмжээтэй тэнцүү байх ёстой. Бид өнхрүүлгийг хөгцрүү тарааж, уутыг хайчилж аваад салга. Энэ тохиолдолд бүх шүүсийг ёроолд нь асгаж, хоолыг шатаахаас сэргийлдэг.
7. Махны талхыг халуун ногоотой жигнэх савыг 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, алтан шаргал болтол нь шарна. Энэ явцад шүүсээр услахаа бүү мартаарай.
8. Үүний дараа бид үүнийг зуухнаас гаргаж аваад хайчилж, бэхэлгээний утсыг салгаад таваг дээр тавина. Бид өөрсдийн үзэмжээр чимэглэдэг. Хажууд нь улбар шар эсвэл мандарины зүсмэлүүд хийж амт нэмж болно.
9. Амтлаг, тэжээллэг чанасан чанасан махан боовны амтлагч бэлэн боллоо! Энэ нь бусад баярын хоолны шилдэг гоцлол дуучин бөгөөд төрөл бүрийн хачиртай сайн зохицдог. Хүйтэн үед үүнийг сэндвич хийхэд ашиглаж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Амттай махан боов
2. Гахайн махны чанасан өнхрүүл
