Үйрмэг шарсан капелин бол бага насны амт бөгөөд загасны хамгийн энгийн бөгөөд амттай хоол юм. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Хэрэв та загасны фен бөгөөд үүнээс амттай хоол хийх дуртай бол капелин худалдаж аваад хайруулын тавган дээр хооллоорой. Шарсан шаржигнууртай капелин бол гэр бүл бүрийн хувьд боломжийн үнэтэй хоол бөгөөд ямар ч идэгч татгалзахгүй. Энэ загас нь хоолны дэглэмд ордоггүй. Энэхүү энгийн бөгөөд хурдан хоол нь бусад олон хоолонд боломж өгөх болно. болон махан хоол. Шарсан капелиныг 20-30 минутын дотор чанаж болно. Энэ загасыг хоолны ширээн дээр хүсдэг болгодог зүйл бол бэлтгэлийн хурд юм. Үүнээс гадна, шарж идсэнийхээ дараа хоёр талдаа үзэсгэлэнтэй улаан царцдас олж авдаг бөгөөд үүнээс хүн бүхэн баярлах болно.
Шарахдаа шинэ том загас сонгоорой. Энэ нь мөнгөлөг хайрстай байх ёстой бөгөөд хэвлий дээр шар зураасгүй байх ёстой. Олон хүний хувьд дагалдах эвгүй үнэрээс болж капелиныг хүлээн зөвшөөрдөггүй гэж үздэг. Үнэр нь саад болж, хоолны дуршил буурахгүйн тулд загасыг нимбэгний шүүс эсвэл давсны уусмалаар цацна. Та мөн анхилуун амтлагч нэмж болно: хар чинжүү, лаврын, ганга гэх мэт. Та загасыг толгойтой эсвэл толгойгүй шарсан мах хийж болно. Ямар ч тохиолдолд шарсан капелиныг ширээн дээрх үр шиг тасалж болно. Түүгээр ч барахгүй эхлээд загасны гэдэс дотрыг зайлуулж, гулуузыг хайрснаас цэвэрлэх шаардлагагүй юм.
Мөн капелиныг зууханд хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 299 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Капелин - 500 гр
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Загасны амтлагч - 0.5 tsp
Үйрмэг шарсан капелиныг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Капелиныг colander -д хийж, урсгал усны дор зайлна. Загасыг гэмтээхгүйн тулд үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. энэ нь маш жижиг бөгөөд деформац хийхэд хялбар байдаг. Дараа нь цаасан алчуураар маш сайн хатаана. Үгүй бол шарах үед халуун өөх, ус хүрэх үед гараа шатааж, зуух болон ажлын гадаргууг толбо үүсгэж болзошгүй маш олон цацалт гарах болно.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Ямар ч төрлийн загасыг маш сайн халаасан хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Дараа нь загасыг хайруулын тавган дээр тавь, ингэснээр тэд хоорондоо холбоо барихгүй. Үгүй бол хайруулын үеэр капелин бие биендээ наалддаг тул үүнийг цэвэрхэн салгахад хэцүү байх болно. Загасыг амтлагч болон хар перецээр амтлаарай. Дунд зэргийн гал дээр 7-8 минутын турш алтан хүрэн хүртэл хуурна.
3. Дараа нь загасыг эргүүлж, давсаар амтлаарай. Капелиныг алтан шаргал хүрэн хүртэл 7-8 минутын турш үргэлжлүүлэн хуурна. Капелиныг шарсны дараа шууд үйлчил. Энэ бол яг одоо хамгийн шарсан, амттай юм. Үүнийг шар айраг, нухсан төмс, улаан лооль эсвэл өтгөн соустай хамт үйлчил.
Шарсан капелин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
