Хүнсний ногооны улирал, ялангуяа цуккини улирал ид үргэлжилж байгаа тул бид энэ ногоогоос олон төрлийн амттай, эрүүл хоол бэлтгэдэг. Өнөөдөр бид амттай зулчирыг идэш тэжээлээр хэрхэн хоол хийхийг сурах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мах, хүнсний ногоо бол бүхэл бүтэн гэр бүлийн хамгийн сайн оройн хоол юм. Хэрэв мах байхгүй бол хоол хүнс, жишээлбэл, тахианы махыг маш сайн орлуулахаар ирдэг. Зарим шалтгааны улмаас тэд хоол хийхдээ тийм ч алдартай байдаггүй бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нар тэднийг үл тоомсорлох ёсгүй. Эдгээр хоолонд зүрх, элэг, ходоод орно. Гэхдээ тэд маш хэрэгтэй, tk. уураг, төмөр агуулдаг бөгөөд хамгийн чухал нь илчлэг багатай байдаг. Цуккинитэй хослуулан эдгээр дайвар бүтээгдэхүүн нь ихрүүдэд ашигтай байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл, илчлэг багатай хоол юм.
Энэ хоолыг маш энгийнээр бэлтгэсэн. Гол бэрхшээл бол ходоодыг зөөлөн, зөөлөн болгох явдал юм. Элэг, зүрх сэтгэлд ийм асуудал гардаггүй. Хамгийн гол нь тэдгээрийг хатаахгүй байх явдал юм. Гэхдээ ходоодтой бол та шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Гэхдээ сайн, баталгаатай жортой тул аливаа шинэхэн тогооч энэ ажлыг амархан даван туулж чадна, тэр ч байтугай ийм бүтээгдэхүүнээс хэзээ ч хоол хийж байгаагүй хүн. Гэхдээ үр дүн нь хамгийн өндөр магтаал хүртэх гайхалтай хоол болно. Хамаатан садан нь үүнийг дуртайяа идэж, нэмэлт тэжээл хүсэх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 60 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - ходоод хоол хийх 1 цаг, хоол хийх 1 цаг
Орц:
- Цуккини - 2 ширхэг.
- Тахианы гэдэс - 200 гр
- Тахианы зүрх - 200 гр
- Тахианы гэдэс - 200 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Бэлтгэсэн зулчирыг үе шаттайгаар хоол хийх:
1. Ходоод, зүрхийг угааж, илүүдэл өөхийг таслах. Бэлтгэсэн хоолыг хоол хийх саванд хийж, ундны усаар таглаад хоол хийхээр зууханд хийнэ. Буцалсны дараа хөөсийг хуулж аваад ойролцоогоор 1-1.5 цагийн турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
2. Элэгийг угааж, дунд хэсэг болгон хуваана. Хэрэв цөсний суваг байгаа бол тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй.
3. Бэлэн болсон зүрх, ходоодоо шөлнөөс гаргаж аваад усыг шилэн болгохын тулд шигшүүрт хийнэ. Өөрийгөө шатааж, тууз болгон хуваахгүйн тулд тэдгээрийг бага зэрэг хөргөнө.
4. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Дунд зэргийн гал дээр алтан хүрэн болтол элэг, шарсан мах нэмнэ.
5. Сарвууг угааж, хатааж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Хэрэв жимс нь боловсорч гүйцсэн бол эхлээд хальсалж, том үрийг нь ав.
6. Өөр нэг хайруулын тавган дээр zucchini -ийг ургамлын тосоор хуурна. Хөнгөн алтан болтол үе үе хутгана.
7. Нэг хайруулын тавган дээр шарсан байцаа, элэгийг холино.
8. Хайруулын тавган дээр буцалсан, жижиглэсэн зүрх дүүрсэн ходоодоо нэмнэ.
9. Хоолыг давс, газрын чинжүү, ургамал, ургамлаар амтлаарай. Ногоон нь шинэхэн эсвэл хатаасан байж болно.
10. Хутгаж, бага зэрэг ус асгаж, таваг бага дулаанаар 15 минут буцалгана. Нэмэлт байдлаар та шар буурцаг сумс, хуурай цагаан дарс эсвэл шөлийг шөл хийж болно. Бэлэн хоолыг халуун хэлбэрээр үйлчил. Та үүнийг дангаар нь эсвэл ямар ч хачиртай компанид ашиглаж болно.
Хүнсний ногоотой чанасан zucchini хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
