Өчигдрийн нухсан төмсийг хаана хаяхаа мэдэхгүй байна уу? Мөөгний төмс zrazy бэлтгэ. Энэ бол амттай, сэтгэл хангалуун, аманд шингэсэн хоол юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Мөөгөөр төмс zraz алхам алхамаар хоол хийх
- Видео жор
Зрази бол ямар ч дүүргэгчгүй эсвэл дүүргэсэн котлет юм. Тэд маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн тул хоол хийх эхлэгч ч үүнийг зохицуулж чаддаг. Тэдний дүүргэлт нь янз бүр байж болно: мах, мөөг, байцаа, өндөг гэх мэт. Хоолны үндэс нь нухсан төмс бөгөөд үүнийг тусгайлан бэлтгэх шаардлагагүй юм. Өчигдрийн оройн хоолны үлдэгдлийг шинэхэн хоол болгон хувиргадаг тул жор нь сайн байдаг. Оройн хоолонд бэлтгэсэн өтгөн нухсан төмс нь тийм ч дур булаам амттай байдаггүй. Гэхдээ энэ нь халуун шинэхэн хоолны гайхалтай үндэс болно.
Өнөөдөр бид төмстэй zrazy мөөгөөр хоол хийх болно. Дүүргэхэд ямар ч мөөг ашиглаж болно. Мэдээжийн хэрэг, анхилуун үнэртэй ойн мөөг хамгийн амттай байдаг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд хөлдөөж эсвэл хатаадаг. Гэсэн хэдий ч ой мод байхгүй тохиолдолд та шампиньон эсвэл хясааны мөөгөөр хооллож болно. Хотын оршин суугчдын хувьд энэ бол жинхэнэ олдвор юм. Тариалсан мөөг нь хоол хийхэд бага цаг зарцуулдаг. Үүний зэрэгцээ тэдэнтэй хийсэн хоол нь илүү амттай болдог. Өнөөдөр бид төмсний zrazy -ийг шампиньоноор хэрхэн хоол хийхийг сурах болно. Энэ бол мөөгтэй шарсан төмсний сайн хувилбар юм. Найрлага нь адилхан боловч амт нь огт өөр.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 115 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Төмс - 5-6 ширхэг.
- Champignons - 500 гр
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Сонгино - 1-2 ширхэг.
- Гурил - 5-6 хоолны халбага
Мөөгөөр төмс zraz -ийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Шампиньонуудыг угааж, жижиг шоо болгон хувааж, халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ. Мөөгийг 5-7 минутын турш өндөр дулаанаар хуурна. Тэд эхлээд чийг ялгаруулдаг тул хурдан ууршихын тулд өндөр гал дээр чанаж болгоно.
2. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих ба бүх шингэн нь буцалгасны дараа мөөг рүү хайруулын тавган дээр илгээнэ.
3. Мөөгийг давс, перецээр амталж, зөөлөн болтол нь алтан хүрэн хүртэл хуурна. Мөөгтэй төмсний zraz дүүргэлт бэлэн боллоо.
4. Төмсийг хальсалж, бүх нүдийг нь хайчилж, зүсмэл болгон хувааж, хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Усаар дүүргээд зууханд хийнэ.
5. Төмсийг зөөлөн, зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь бүх илүүдэл шингэн нь шилэн байхаар шигшүүр рүү шилжүүлнэ.
6. Төмсийг саванд буцааж, нухаштай болтол нь бутлана.
7. Төмс дээр гурил нэмээд зуурсан гурилаа хийж zaraz хийнэ. Хэрэв та үүнийг гурилаар хэтрүүлж, зуурсан гурил нь маш нягт болсон бол түүнд өндөг нэмнэ үү.
8. Төмсийг 5-7 мм орчим зузаантай бялуу болгон хэлбэржүүлнэ.
9. Мөөг дүүргэгчийг дээр нь тавь.
10. Гараа гурилаар нунтаглаад зууван хэлбэртэй котлет хэлбэртэй болгоорой. Тэднийг гуриланд дүрнэ.
11. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Мөөгний төмсийг zrazy нэмээд дунд зэргийн гал дээр асаана.
12. Төмсний жигнэмэгийг хоёр талдаа шаргал болтол нь хуурна. Хэрэв үрийг шарах үед хагардаг бол энэ нь зуурсан гурил хангалттай биш гэсэн үг юм.
13. Цагаан сармисны амтлагч эсвэл цөцгийтэй төмстэй төмстэй төмсөөр үйлчил.
Төмс zrazy мөөгтэй хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
