Гэртээ зэрлэг сармис, өндөгтэй салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Орц найрлага, үйлчлэх сонголтууд. Калорийн агуулга, видео жор.
Зэрлэг сармис, өндөг бүхий амттай, зөөлөн салат, өдрийн хоол эсвэл хөнгөн оройн хоол хийх жор. Бэлтгэх нь энгийн, гол зүйл бол зэрлэг сармис авах явдал бөгөөд энэ нь үргэлж амар байдаггүй. Эдгээр ойн ногоонууд үргэлж зарагдах боломжгүй байдаг. Тэр ихэвчлэн хаврын улиралд бидний витамины хоолыг нөхдөг. Зэрлэг сармисны залуу навчийг олон төрлийн хоол хүнстэй хослуулдаг боловч ургамлын гаралтай амтлагчийг тэнцвэржүүлдэг өндөгнүүд маш сайн байдаг. Өндөг нь ихэвчлэн шанцайны ургамал, шанцайны ургамал навч дагалддаг. Майонез нь салат оруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг боловч чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, тараг, эсвэл зөгийн бал эсвэл шар буурцагны соустай хольсон холимог сайн холилддог.
Рамсон, ихэнх ногооны нэгэн адил өрөөний температурт чийгээ хурдан алдаж, дур булаам харагддаг. Тиймээс та үүнийг удаан хадгалах боломжгүй бөгөөд хэрэв та үүнийг удаан хугацаагаар хадгалах шаардлагатай бол хөргөгчинд битүүмжилсэн уутанд хадгална. Хэрэв зэрлэг сармис хавсаргасан бол түүнийг хурдан "сэргээж", шинэ дүр төрхийг өгч болно. Үүнийг хийхийн тулд саванд ус асгаж, навчийг нь хийж, 1 цагийн турш байлгана. Ургамал чийгээр дүүрч, гялгар, шүүслэг болно.
Мөн манжин, зэрлэг сармис, махны салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 187 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Зэрлэг сармисны навч - 15 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
Зэрлэг сармис, өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Зэрлэг сармисны навчийг хүйтэн урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Урт ишийг хайчилж, навчийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Өндөгийг урьдчилан буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн устай саванд хийж буцалгана. 8-10 минутын турш буцалгаад буцалгана. Өндөгийг буцалж буй уснаас аваад мөсөн усанд шилжүүлэн хөргөнө. Дараа нь хальсыг нь шоо болгон хайчилж ав.
3. Хоолоо саванд хийж, майонез, амтлагчаар амтлаарай.
4. Салатыг зэрлэг сармис, өндөгөөр хутгана. Үүнийг хөргөгчинд 15 минут хөргөөд croutons эсвэл croutons -аар үйлчил. Түүнчлэн, ийм салатыг tartlets, сагс эсвэл жигнэмэг дээр хийж болно.
Өндөгөөр зэрлэг сармисны салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзээрэй.
