Сармистай нимбэгний гичийн соус хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Бүтээгдэхүүний сонголт, хэрэглэх сонголт, илчлэгийн агуулга, видео жор.
Салат, загас, далайн хоол, даршилсан ногооны соусын жор … олон байдаг. Тэд төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг багтаасан бөгөөд хоол бүрт тод, өвөрмөц амтыг өгдөг. Өнөөдөр бид сармистай нимбэг-гичийн соус бэлтгэх болно. Энэ нь ямар ч хоолонд хурц, исгэлэн байдлыг нэмж өгөх болно. Ашигласан гичийн төрлөөс хамааран боолт нь өөр өөр амттай болно. Нэг гич нь чихэрлэг амтыг өгдөг бол нөгөө нь эмзэглэл, гурав дахь нь хурц байдлыг өгдөг. Хувцаслах гичийн төрлийг сонгох нь тогоочоос хамаарна. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд гичийн соус нь ямар ч салатыг төгс нөхөх болно.
Энэхүү соус нь ямар ч салатанд шинэ сонирхолтой амт нэмэх болно. Энэ нь үндсэн болж чадна, учир нь хэд хэдэн амтыг нэгэн зэрэг хослуулсан. Энэ нь нэгэн зэрэг ер бусын зохицолтой, исгэлэн, хурц юм. Соус нь тахианы мах, гахайн мах, үхрийн махан хоолонд илүү тохиромжтой. Бүх төрлийн жигнэсэн хавирга, далавчаар үйлчилвэл амттай. Тэдгээрийг салат хувцаслахад ашиглаж болно, тэнд танил хоолыг дахин нээх болно. Үүний зэрэгцээ, бүх нарийн төвөгтэй байдлын хувьд соусын жор нь маш энгийн юм. Нэмж дурдахад энд тос байдаггүй бөгөөд энэ нь тэжээллэг чанарыг бууруулдаг. Хэдийгээр та хүсвэл бага зэрэг оливын тос, наранцэцгийн тос, эрдэнэ шишийн тос, самрын тос, усан үзмийн үрийн тос эсвэл ердийн ургамлын тос нэмж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 205 ккал.
- Үйлчлэлт - 20 гр
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
- Үр тариа Францын гич - 1 tsp
- Сармис - 1 хумс
- Нимбэг - 0.25
Сармистай нимбэгний гич соусыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сармисыг хальсалж, хурц хутгаар нилээд цавчих.
2. Татсан сармисны аяганд үр тарианы гич эсвэл аль дуртай нь нэмнэ.
Хэрэв та зөвхөн халуун гичтэй бөгөөд боолтны амтыг зөөлрүүлэхийг хүсч байвал найрлагад бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ.
3. Үйлдвэрлэгчдийн хадгалах хугацааг уртасгахын тулд жимсийг үрсэн парафиныг зайлахын тулд нимбэгийг урсгал усны дор угаана. Парафиныг хүйтэн усаар угаах боломжгүй юм.
4. Дараа нь жимсийг цаасан алчуураар хатааж, тусгай төхөөрөмжөөр хальсыг нь арчих, эсвэл ердийн нарийн ширхэгтэй сараалжтай хутга хэрэглээрэй.
5. Нимбэгний шүүсийг шахаж соус дээр нэмнэ. Нимбэгний нүх гаргахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.
6. Хоолонд шар буурцаг сумс хийнэ. Энэ нь сонгодог эсвэл ямар ч амттай байж болно. Энэхүү соустай салат хийхдээ давс хэрэггүй байж магадгүй гэдгийг санаарай шар буурцаг сумс нь давслаг бөгөөд энэ нь хангалттай байж магадгүй юм.
7. Нимбэгний гичийн соус, сармисаа жигд болтол сайтар хутгана. Та үүнийг шууд ашиглах эсвэл хөргөгчинд тагны доор шилэн саванд 2 орчим хоног хадгалах боломжтой.
Зөгийн балны гичийн салатыг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
