Уламжлалт чанасан тахианы өндөгийг салатанд зөөлөн омлетны зүслэгээр орлуулснаар та илүү гэрэл гэгээтэй, амттай өглөөний цай авах болно. Омлет бүхий ер бусын ногоон салатын гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй нухашыг алхам алхамаар яаж хийх вэ
- Видео жор
Омлет бол хумс, үс ургах, арьс цэвэрлэх, биеийн эд эс дэх бодисын солилцооны үйл явцад шаардлагатай уураг юм. Omelet нь бие даасан таваг болох олон арван жилийн турш өргөн тархсан байсан боловч үүнтэй хамт салат хийх нь моодонд ороод удаагүй байна. Шарсан өндөг бүхий анхны салатыг Францад бэлдэж эхлэв. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм Хуурай улаан дарс, мэлхийн хөлний шөлийг хайрлагчид уургаар баялаг, хөнгөн хоолыг илүүд үздэг. Франц эмэгтэйчүүд хэзээ ч хоолны дэглэм барьдаггүй бөгөөд хөгшрөх хүртэл туранхай хэвээр үлддэг. Энэ бүхэн нь зөв хооллолтын ачаар юм. Тиймээс бид нарийхан бэлхүүстэй байхын тулд тэдний жорыг авах болно.
Омлет бүхий ногоон салатны үндэс нь өндөг, сүүний холимог юм. Энэ нь шарсан байж болно, дараа нь хоол илүү баялаг, илүү тэжээллэг байх болно. Эсвэл уураар эсвэл бичил долгионы зууханд хийж болно. Хоёр дахь сонголт нь илүү хоолны дэглэм юм, учир нь ургамлын гаралтай өөх тосыг ашиглахгүйгээр бэлтгэсэн. Аливаа ногоон бүтээгдэхүүнийг салатны ногоон болгон ашиглаж болно. Цагаан байцаа, ногоон салат, рукола, килантро, ногоон сонгино, өргөст хэмх гэх мэт. Нь омлет бүхий ногоон салат нь олон төрлийн боолттой хослуулсан байдаг: хүнсний ногоо, чидуны тос, цөцгий, майонезаас бүрдсэн өтгөн соус. Давсны оронд шар буурцаг сумс хэрэглэж болно. Жижиглэсэн бяслаг, цагаан эсвэл хар кунжут, маалингын үр, жижиглэсэн хиам эсвэл хиамыг таваг дээр нэмнэ. Дараа нь хоол нь илүү баялаг амт, гадаад төрхтэй болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 185 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Ногоон шанцайны ургамал навч - 5-6 навч
- Давс - 0.25 tsp эсвэл амсах болно
- Ногоон сонгино - 3 өд
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Дилл - хэдэн мөчир
- Килантро - хэдэн мөчир
- Сүү - 2-3 халбага.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Сармис - 1-2 хумс
Омлет бүхий ногоон салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Эхлээд омлет бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд өндөгний агуулгыг аяганд хийнэ, сүү, давс нэмнэ.
2. Гөлгөр болтол нь хумслаарай. Ийм омлет нь агаартай өндөгний мусс шиг хөнгөн болно. Хэрэв та өтгөн хийцтэй бин шиг байхыг хүсч байвал 1 халбага нэмнэ үү. гурил. Дараа нь омлет нь уян харимхай, илүү сэтгэл ханамжтай, өндөр илчлэг болж хувирна. Та гурилын оронд эрдэнэ шишийн цардуул хэрэглэж болно. Төмснөөс ялгаа нь нүүрс ус багатай байдаг.
3. Өндөгний массыг силикон маффин хайруулын тавган дээр хийнэ.
4. Үүнийг буцалсан устай саванд хийж байгаа шүүгч рүү илгээнэ үү. Омлетыг уурын ваннд таглаад зөөлөн болтол нь ойролцоогоор 5-7 минут буцалгана.
5. Омлет хоол хийж байх үед шанцайны ургамал навчийг угааж, хатааж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
6. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад цавчих.
7. Dill болон cilantro угааж, хатааж, нилээд цавчих.
8. Бэлэн болсон омлетыг бүрэн хөргөнө.
9. Шоо болгон хайчилж, хоолонд нэмнэ. Ургамлын тос асгаж, давсаар амтлаад бүгдийг нь хутгана. Бэлтгэсэн омлет бүхий ногоон салатыг хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил. Үгүй бол боолттой удаан хугацаагаар харьцах нь зөөлрүүлж, хүссэн тууштай байдлаа алдах болно. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг жижиглэсэн самараар чимэглэж болно.
Омлет салат хэрхэн хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
