Хавч модны салат нь Оливиерийн салат шиг дуртай зүйл болжээ. Энэ нь амттан биш боловч өдөр тутмын олон салатнаас илүү боловсронгуй болсон юм шиг санагдаж байна.
Жорны агуулга:
- Хавч модоор салат хийх ерөнхий зарчим
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хавч модтой ногооны салат нь ерөнхийдөө хөнгөн бөгөөд хоолны дэглэмтэй байдаг. Тэд маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, органик бодис агуулдаг. Тэд бэлтгэлийн энгийн байдлаасаа болж хээл хахууль авдаг тул тэднийг ялангуяа эрүүл зөв хооллолтыг дэмжигчид маш их хайрладаг, алдартай байдаг. Нэгдүгээрт, наймалж савхыг нэмэлт боловсруулалтанд оруулах шаардлагагүй, энэ бол бэлэн бүтээгдэхүүн юм. Хоёрдугаарт, тэдгээрийг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан нь үргэлж шинэ хоол хийх боломжийг олгодог.
Гэсэн хэдий ч наймалж савх нь хавчтай ямар ч холбоогүй тул та өөрийгөө хуурах шаардлагагүй болно, гэхдээ энэ нь далайн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч би тийм категоричлахгүй. Тэд жинхэнэ сурими агуулдаг - цагаан далайн загасны ууцнаас хийсэн өтгөн цагаан масс. Мөн наймалж махтай улаан, цагаан судлууд нь гадаад төрх, нарийн амтыг хослуулсан байдаг.
Хавч модоор салат хийх ерөнхий зарчим
- Салат нь шүүслэг байх ёстой. Хэрэв тэр хуурай бол энэ бол муу сонголт юм.
- Нэмэлт найрлагад хязгаарлалт байхгүй. Таарахгүй эсвэл амт нь ойрхон байгаа хүмүүсээс бусад.
- Хүнсний ногооны салатын хувьд өнгөний схемийн талаар бодох нь чухал юм.
- Хавч мод нь загасны бүтээгдэхүүн тул тэдгээр дээр үндэслэсэн салат нь хөнгөн зуушны ангилалд багтдаг бөгөөд хоёрдугаар хоолоор үйлчилж болохгүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 142 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Залуу байцаа - байцаа 0.5 толгой
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Улаан лууван - 150 гр
- Дилл ногоон - дунд зэргийн баглаа
- Хавч мод - 200 гр
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
- Ургамлын тос - 4 хоолны халбага
- Давс - 1 халбага дээд цамцгүй эсвэл амсах болно
Хавч модоор ногооны салат хийх
1. Байцаа угааж, цаасан алчуураар арчина. Залуу байцаагаас дээд баг цэцгийг зайлуулах шаардлагагүй, гэхдээ хэрэв та хуучин жимс хэрэглэж байгаа бол дээд навчийг зайлуул. Дараа нь хурц хутгаар ногоог нилээд цавчих.
2. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хагас цагираг болгон хуваана.
3. Улаан лууван угааж, урт сүүлийг нь таслаад хагас цагираг болгон хайчилж ав. Өргөст хэмх, улаан луувангаа нэг хэлбэрт хуваасан байх ёстой.
4. Хавчны савхыг хагас цагираг болгон хайчилж, хүнсний ногооны хамт аяганд хийнэ. Хэрэв хөлдөөсөн бол өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. богино долгионы зуух ашиглах үед тэд бүтэцээ алдах болно. Тэд зөөлөн, резин, амттай биш болно.
5. Шар буурцаг сумс, ургамлын тосоор хийсэн салатыг амтлаарай.
6. Салатыг давсаар амтлаад хутгана. Шар буурцаг сумс нэмсний дараа үүнийг давслаарай, учир нь боолтонд аль хэдийн давс байгаа бөгөөд энэ нь хангалттай байж магадгүй юм.
7. Dill угааж, нилээд цавчих, салатанд нэмнэ.
8. Шилэн эсвэл хавтгай аяганд хөргөсөн салатыг үйлчил.
Хавч модоор хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
