Чөмөг бүхий наймалж мод бол олон төрлийн дүүргэгчээр бэлтгэгдсэн нэлээд түгээмэл бөгөөд алдартай хоолны дуршил юм.
Агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хавч мод бол хиймэл хавчны мах бөгөөд өнөөг хүртэл тэргүүлэх байр сууриа алдаагүй байна. Тэд янз бүрийн салат бэлтгэж, дүүргэлтэнд нэмж, котлет хүртэл хуурдаг. Түүнчлэн, саваа нь ихэвчлэн зуушаар үйлчилдэг. Өнөө үед тэдгээрийг янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэж, анхны ороомог хийх нь түгээмэл болсон. Ийм хоолны дуршилыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг, ширээн дээр сонирхолтой, үзэсгэлэнтэй харагддаг, үүнээс гадна энэ нь гэр бүлийн төсөвт нэмэлт зардал биш юм.
Ийм ороомог хийх нь маш энгийн бөгөөд гол бэрхшээл бол наймалж модыг урахгүйгээр болгоомжтой задлах явдал юм. Үүнд хэд хэдэн нууц байдаг боловч чухал цэгүүдийн нэг бол наймалж модны найрлага бөгөөд найрлага жагсаалтын эхний хэсэгт сурими байх ёстой бөгөөд бүтээгдэхүүний гол хэсгийг бүрдүүлдэг. Мөн савхыг хөлдөөсөн биш хөргөсөн байх нь маш чухал юм. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь саваа задлахад шаардлагатай уян хатан чанаргүй байдаг тул.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 149 ккал.
- Үйлчлэлт - 350 гр
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Хавч мод - 240 гр савлах
- Боловсруулсан бяслаг - 150 гр
- Чанасан өндөг - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс эсвэл амсах болно
- Dill - жижиг баглаа
- Майонез - 75 гр
Чөмөгтэй наймалж савх хийх
1. Дүүргэлтийг бэлтгэ. Хайлсан бяслагыг дунд зэргийн хумсаар үрж, хоолны дуршил сайтай харагдана.
2. Өндөгийг хүйтэн усанд дүрээд хатуу буцалгаад 10 минут буцалгана. Дараа нь хүйтэн усаар хөргөж, хальсалж, бяслагтай ижил үрж жижиглээрэй.
3. Сармисыг хальсалж, дарагчаар шахаж ав.
4. Дилийг угааж, нилээд цавчих.
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэг саванд хийж майонез нэмнэ. Майонезыг хэтрүүлэхгүйн тулд болгоомжтой нэмээрэй, үүнийг үе шаттайгаар хийх нь дээр. Хэрэв та маш их майонез асгах юм бол дүүргэлт нь шингэн байх бөгөөд энэ нь наймалжны өнхрөхөөс гадагш урсах болно.
6. Дүүргэлтийг сайтар хутгана.
7. Одоо хамгийн нарийн процесс руу ороорой - наймалж савхыг задлах. Үүнийг хийхийн тулд саваа хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваарай, ингэснээр өрөөний температурыг олж авна. Дараа нь тэдгээрийг хальснаас нь салгаж, бүх талаас нь дарж бүтээгдэхүүний давхарласан бүтцийг харуул. Та сүүлчийн нугалаасыг олох бөгөөд үүнийг нээж эхлэх нь зүйтэй юм. Энэ бол хамгийн найдвартай, найдвартай арга юм. Гэхдээ хэрэв та үүнийг эргүүлж чадахгүй хэвээр байвал халуун уурын дээгүүр 30 секундын турш барь. Дараа нь энэ нь илүү уян хатан болж, задлахад хялбар болно.
8. Боодоггүй савхан дээр дүүргэгчийн нимгэн давхаргыг түрхэнэ.
9. Саваа эсрэг чиглэлд өнхрүүл. Дүүргэлт алдагдахгүйн тулд дээр нь дарж болохгүй. Хоолны амтыг ийм ороомог хэлбэрээр үйлчилж болно, эсвэл та үүнийг өнхрүүлж хувааж болно. Гэхдээ үүнийг зөвхөн ширээн дээр өгөхөөс өмнө хийх ёстой. Тиймээс, хэрэв та хэсэг хугацааны дараа савхаар үйлчлэх гэж байгаа бол наалдсан хальсаар боож хөргөгчинд хийнэ.
Хавч мод хэрхэн дүүргэх талаар видео жорыг үзнэ үү.
