Та халуун ногоотой, хөнгөн салат бэлтгэхийг хүсч байна уу? Дараа нь би бага зэрэг давсалсан улаан загас, самартай гайхалтай салатны жорыг танд толилуулж байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Улаан загас бол баярын ширээн дээр байх ёстой гол хоолнуудын нэг юм. Энэ нь үргэлж гала оройн хоолтой холбоотой байдаг бөгөөд байшингийн эздийн зочломтгой байдал, сайн сайхан байдлын гол шинж тэмдгүүдийн нэг юм. Энэхүү эрүүл, амттай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх олон арга бий. Аюулгүй хоолнуудын нэг бол бага зэрэг давсалсан хулд, форель, ягаан хулд гэх мэт бүх төрлийн салат юм. Хамгийн гол нь зөв найрлагыг амжилттай сонгох явдал юм, дараа нь салат нь жинхэнэ хоолны баяр баясгалан болно. Тиймээс, энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд гол зүйл бол улаан загасыг нөөцлөх явдал бөгөөд ямар ч байсан хамаагүй.
Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр улаан загастай ийм салатыг өдөр бүр хоол хийх боломжгүй байдаг. Гэр бүлийн үдшийн хоолны хувьд та ягаан хулд гэх мэт хямд, илүү хямд сортуудыг ашиглаж болно. Салат нь хулд загас хэрэглэхээс илүү муу зүйл болохгүй.
Ерөнхийдөө хэрэв та улаан загастай салат хийх ямар жор сонгохоо мэдэхгүй байгаа бол энэ хоолонд түр зогсоорой. Ийм салат нь баяр ёслолыг маш хурдан "орхих" болно, учир нь энэ нь дөнгөж дуусах болно!
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 134 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Улаан загас - 150 гр
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Хушга - 4 ширхэг.
- Кунжутын үр - 1 халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс нь амсах болно
Хөнгөн давсалсан улаан загас, самартай хоол хийх салат
1. Улаан загас, өтгөн бяслагыг ижил хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Та тэдгээрийг өөрт таалагдсан хэлбэр болгон хувааж болно: шоо, сүрэл эсвэл баар.
2. Өндөгийг чанасан хэлбэрээр 10 орчим минут буцалгаад хүйтэн усанд хөргөнө, дараа нь хальслахад хялбар болно. Өндөг хальслахдаа том хэрчинэ.
3. Хушга самрын самараар хальсалж, үрийг дунд зэргийн хэрчинэ.
4. Бүх найрлагыг салат аяганд хийгээд кунжутын үрийг хийнэ.
5. Салатыг давс, шахсан нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, оливын тосоор амтлаарай. Бүгдийг сайтар хольж, салат саванд хийж, тавгийг ширээн дээр тавина.
Видео жорыг үзнэ үү: Салмон салат.
