Flounder бол амттай бөгөөд хоол хийхэд хялбар загас юм. Үүний тусламжтайгаар та маш олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Гэхдээ өнөөдөр бид хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн хурдан арга болох шарах тухай ярих болно.
Жорны агуулга:
- Мөөгөнцөрийг хэрхэн яаж цэвэрлэх вэ
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Багц нь хавтгай загас тул ердөө таван минутын дотор маш хурдан бэлэн болдог! Тиймээс, хэрэв та хурдан, гэхдээ амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун оройн хоол хийх шаардлагатай бол цөцгий нь хамгийн сайн сонголт байх болно.
Та дэлгүүрээс фунга, бүхэл бүтэн шинэхэн гулууз худалдаж авах эсвэл хагас хальсалж хөлдөөж болно. Хэрэв загас бүхэлдээ байвал эхлээд үүнийг урьдчилан бэлтгэх ёстой тул энэ процесст нэмэлт цагийг анхаарч үзээрэй. Ихэвчлэн загасны бэлтгэл ажил 5-20 минут үргэлжилдэг. Энэ нь таны хоолны ур чадвараас хамаарна.
Мөөгөнцөрийг хэрхэн яаж цэвэрлэх вэ?
Камбаг нь ердийн загас биш тул түүнийг цэвэрлэх нь тийм ч энгийн зүйл биш юм. Тиймээс, загасыг гэрэл талыг нь дээш харуулан тодорхойл. Хоолны хайч эсвэл ердийн хурц хутгаар толгойг нь огтолж, гэдсийг нь тайлж, дотор талыг нь цэвэрлээрэй. Дараа нь урсгал усны дор сайтар зайлж угаана. Сүүлийг нь салга, хэрэв та хүсвэл хоёр талдаа сэрвээийг хайчилж болно. Гэхдээ хэрэв та шарсан сэрвээ хагарах дуртай бол тэдгээрийг бүтэн үлдээгээрэй.
Дээр дурдсан бүх зүйлийг хийсний дараа саарал хар арьсыг загаснаас болгоомжтой арилгаарай хайруулын үеэр эвгүй үнэр гаргаж, гашуун амттай байдаг. Одоо загасыг зохих ёсоор бэлтгэсэн тул та хүссэн жороо сонгож, хуурч эхэлнэ.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 153 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Камбра - 1 гулууз
- Загасны амтлагч - 1 халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - 1/3 халбага эсвэл амсах болно
Шарсан гурилан хоол хийх
1. Хэрэв таны камбаг хөлдөөсөн бол өрөөний температурт гэсгээгээд угааж, хэсэг болгон хувааж, хоол хийж эхлээрэй. Ихэвчлэн хөлдөөсөн сорьцыг хоол хийхэд аль хэдийн бэлэн болсон хэлбэрээр зардаг. Хэрэв танд шинэхэн эсвэл хөргөсөн гулууз байгаа бол дээр дурдсан бүх бэлтгэл ажлыг хий.
2. Савыг зуух дээр тавь. Ургамлын тос асгаж сайтар халаана. Хайруулын таваг халуун болж, тэндээс хүчтэй дулаан, утаа гарах үед та загасаа шарж эхэлж болно. Загасны хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр хийж, температурыг өндөр болгож, загасны амтлагч, чинжүү, давс цацна. Загасыг нэг талаас нь 3 минутын турш чанаж болгоно. Дараа нь эргүүлээд ижил хугацаанд хооллоорой. Камбаг бол хавтгай загас тул маш хурдан чанаж иддэг. Үүнийг хайруулын тавган дээр хэт удаан бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвэл шатаж эхэлнэ.
3. Бэлэн загасыг тавган дээр тавиад халуунаар нь үйлчил. Та үүнийг ямар ч хачиртай хамт эсвэл ногооны салатаар үйлчилж болно.
Мөөгөнцрийг хэрхэн зөв шарах тухай видео жорыг үзнэ үү.
