Бөөгнөрөл хоол хийхэд хамгийн бага цаг зарцуулдаг бол хоол нь маш амттай болдог. Гэхдээ ийм энгийн хоол ч гэсэн өөрийн гэсэн нарийн ширийн зүйлтэй байдаг тул би жороо хуваалцаж, энэ загасыг хэрхэн зөв шарах талаар хэлж өгнө.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Flounder бол ер бусын далайн амьдрал юм. Байгаль нь түүнийг байгалийн тэгш хэмээс хассан: бие нь хавтгай, нүд нь нэг талдаа байрладаг. Гэхдээ бид бүтцийн талаар дэлгэрэнгүй ярихгүй, харин хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах талаар авч үзэх болно.
Нь хайруулын таваг нь түгээмэл бөгөөд хялбар жор юм. Үүнтэй төстэй хэд хэдэн жорыг сайт дээр аль хэдийн бэлэн болгосон байгаа, гэхдээ өнөөдөр би өөр амттай, хурдан сонголтыг танд хэлэх болно. Камбра бол хавтгай загас тул энэ шинж чанараараа 5 минутын дотор маш хурдан бэлэн болно! Тиймээс, хэрэв та амттай, эрүүл оройн хоол эсвэл үдийн хоолыг хурдан бэлдэх хэрэгтэй бол хамгийн сайн сонголт бол флоро юм. Хэрэв зохих ёсоор бэлтгэсэн бол энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах сайхан амттай байх болно.
Хайруулын хувьд та нэн даруй бэлэн хальсалж загасны филе худалдаж авах эсвэл бүхэл бүтэн гулууз худалдаж авах боломжтой. Дараа нь загасыг нэмэлт бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд үүнд хэсэг хугацаа шаардагдана. Хоол хийхдээ үүнийг санаарай. Та загасны сэгийг хоолны хайчаар эсвэл ердийн хурц хутгаар хайчилж болно. Хайруулын хувьд танд хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: бага зэрэг халуун ногоо, ургамлын тос. Мөн камун аль хэдийн маш амттай байх болно. Хэрэв та шарсан хоол иддэггүй бол загасыг зууханд чанаж идээрэй. Талх нарийн боов нь арай амттай болдог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 153 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Камбра - 3 ширхэг.
- Загасны амтлагч - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
Хайруулын тавган дээр шарсан гурилыг алхам алхамаар хийх:
1. Загасыг зайлж, цаасан алчуураар арчина. Залгиурыг арилгаж, хэвлийг нь тайл. Гэдэс нь тийм ч олон байдаггүй гэдэс. Сүүл, толгой, хажуугийн сэрвээийг хүссэн хэмжээгээр нь салга. Дараа нь гулуузыг дахин зайлж угаана. Зарим гэрийн эзэгтэй нар эвгүй үнэр гаргадаг гэж ярьдаг. Манай гэр бүл бид хоёр үүнийг мэдэрдэггүй, тиймээс би түүнтэй хамт хулд шарсан мах хийхийг илүүд үздэг. Гэхдээ хэрэв та баавгай хэрхэн цэвэрлэх талаар сурахыг хүсч байвал энэ сайтад үүнийг хэрхэн яаж хийх талаар нарийвчилсан жор байдаг.
2. Савыг гал дээр тавиад ургамлын тос нэмж сайтар халаана. Учир нь энэ нь чухал юм Загасыг зөвхөн халуун хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой, эс тэгвээс гадаргуу дээр наалдана. Дараа нь загасыг хайруулын тавган дээр хийж, давс, чинжүү, улиралаар амтлаарай.
3. Камуныг нэг талдаа алтан хүрэн хүртэл 5-7 минут хуурна. Дараа нь ар тал руугаа эргүүлээд ижил хугацаанд хооллоорой. Энэ нь хурдан чанадаг тул үүнийг хатаахгүй байхыг анхаарна уу Бэлтгэсэн загасыг ширээн дээр халуунаар нь өг. Ихэвчлэн хоол хийсний дараа шууд хэрэглэдэг, учир нь энэ нь халуунд хамгийн сайхан амттай байдаг.
Мөөгөнцөрийг хэрхэн амттай шарах тухай видео жорыг үзнэ үү.
