Чихмэл өндөг бол бэлтгэхэд хялбар хоолны дуршил бөгөөд баярын ширээгээ төгс чимэглэх болно. Би үслэг дээлний доор Herring чихмэл өндөг - хурдан бөгөөд энгийн гайхалтай appetizer хийхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зууш бол баярын баярын салшгүй хэсэг юм. Ихэвчлэн ийм хоолыг урьдчилан бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь гэрийн эзэгтэй нарт цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэх боломжийг олгодог. Маш олон тооны бүх төрлийн жоруудын дунд чихмэл өндөгийг тэмдэглэж болно. Энэ бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь дуртай сонгодог хоол юм. Хоолны амтыг маш хурдан бэлтгэсэн бөгөөд янз бүрийн орц найрлагатай хослуулсан болно. Тэрээр баяр ёслолын үеэр үргэлж үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд үүнийг "амттан" -тай холбож болно.
Дүүргэлтээс хамааран таваг өөр өөр үнэтэй байх болно. Мөөг, хавч мод, сагамхай элэг, улаан түрс, наймалж гэх мэт чихмэл өндөг хийх жор байдаг. Өнөөдөр би хамгийн энгийн бөгөөд хямд үнээр дүүргэгчийг санал болгож байна. Өнөө үед цөөн хэдэн хүмүүс дуртай "Үслэг дээлний доорх Herring" салатыг гайхах болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ хоолыг салатны найрлагыг өндөгтэй хослуулан шинэ анхны хэлбэрээр хийвэл гайхалтай амтлагч авах болно. Үүнийг зочдыг ирэхээс хэдхэн цагийн өмнө энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэж болно. Тиймээс, "үслэг дээлний доорх Herring" салатнаас залхаж буй хүмүүст энэ жороор цоо шинэ, ер бусын амттан бэлтгэхийг санал болгож байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 111 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут, нишингэ буцалгах хугацаа
Орц:
- Өндөг - 5 ширхэг.
- Herring - 1 ширхэг.
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Сармис - 1 хумс
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 0.5 халбага нишингэ буцалгах зориулалттай
Үслэг дээлний доор Herring чихмэл өндөг хийх
1. Нишингэ угаагаад 2 цаг орчим зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь бүрэн хөргөнө. Хоол хийх процессыг хурдан болгохын тулд үүнийг урьдчилан бэлдээрэй, жишээлбэл, орой. Дараа нь хальсыг нь хальтирч, дунд зэргийн үрж жижиглээрэй. Том grater бүү ашигла, тэгэхгүй бол хоолны дуршил нь бүдүүлэг, муухай харагдах болно. Хулууны масс руу дарагдсан сармисыг нэмж майонезаас хийнэ. Дүүргэлт нь өндөгнөөс унахгүйн тулд бага зэрэг майонез нэмнэ.
2. Өндөг угааж, саванд хийж, ундны усаар дүүргээд 8-10 минут орчим буцалгана. Дараа нь мөс шиг хүйтэн усанд хийнэ, ингэснээр цэвэрлэхэд хялбар, цагаан арьстан нь цэвэрхэн байх болно. Дараа нь тэдгээрийг хальснаас нь хальсалж, талыг нь сайтар хайчилж, манжинг нь тавиад шарыг нь салгаж ав.
3. Манжин дүүргэгчийг сайтар хутгана.
4. Хэрэмүүдийг манжингаар дүүргэж, жижиг слайд хийнэ.
5. Херинг хальснаас нь салгаж, толгой, сүүлийг нь тайрч, гэдэс дотрыг нь салга. Загасыг хоёр филе болгон хувааж, уулын хярыг аваад урсгал усны дор угаана. Дотор хар хальсыг авч, хэсэг болгон хувааж, чихмэл өндөгний дээр тавь. Хэрэв та Herring -ийг цэвэрлэхийг хүсэхгүй байгаа бол аль хэдийн хальсалж, жижиглэсэн саванд худалдаж аваарай.
6. Чихмэл өндөгийг сайхан хавтгай таваг дээр тавиад хоолны дуршлыг ширээнд үйлчил. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө жижиглэсэн ургамлаар цацаж болно.
Хэрхэн чихмэл өндөг хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
