Баярын ширээнд амттай, тод амттан бэлтгэхийг хүсч байна уу? Үүний зэрэгцээ төсөв бас байх уу? Би гайхамшигтай хоол хийх жор санал болгож байна - үзэсгэлэнтэй, амттай, халуун ногоотой, хямдхан - манжин чихмэл өндөг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Амралт гэж юу вэ? Инээмсэглэл, тааламжтай мөчүүд, сайхан сэтгэлийн байдал … Баяр нь бидний амьдралыг үргэлж сайжруулж, хөгжилтэй, мартагдашгүй аз жаргалыг өгдөг. Амралтгүй амьдрал бол наргүй тэнгэртэй адил юм! Гэсэн хэдий ч олон төрлийн хачир, салат, хөнгөн зууш бүхий ширээ байхгүй бол ямар баяр болох вэ. Гэрийн эзэгтэй бүр амттай, мартагдашгүй, анхны зүйлийг хийснээр зочдоо баярлуулж, гайхшруулахыг хүсдэг. Би ширээг байнга гарч ирдэг чихмэл өндөгөөр дүүргэхийг санал болгож байна. Тэд зөвхөн баярын үеэр төдийгүй өдөр тутмын ширээн дээр гарч ирдэг.
Нишингэ чихсэн өндөг, доорх зургийг санал болгож буй зурагтай жор нь маш энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг анхны хоол юм. Хоолны амтлагч нь ер бусын, ер бусын, сэтгэл татам харагдаж байна. Бэлтгэх нь маш энгийн боловч илүү хурдан иддэг. Мэдээжийн хэрэг, энэхүү хоолны дуршлыг "амттан" гэж ангилж болохгүй, гэхдээ фенүүдээ олох нь дамжиггүй. Та үүнийг зочид ирэхээс хэдхэн цагийн өмнө хийж, сэрүүн газар хадгалж болно.
Өөрчлөхийн тулд чихмэл өндөгийг өөр өөр дүүргэгчээр дүүргэж, нэг өргөн аяганд хийж болно, ингэснээр хооллогч бүр өөрийн дуртай зуушаа сонгох боломжтой болно. Жишээлбэл, нишингэ дээр үндэслэн самар, Herring эсвэл бяслаг нэмээд дүүргэлт хийнэ. Ямар ч тохиолдолд тод манжин өнгөтэй өндөг нь ширээн дээр давуу талтай харагдаж, амт, гадаад төрхөөрөө тэнд байгаа хүмүүсийг баярлуулах болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 25-30 минут
Орц:
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Сараалжтай чанасан нишингэ - 200 гр
- Сармис - 2 хумс
- Ногоон сонгино - хос мөчир
- Майонез - 2 хоолны халбага
- Давс нь амсах болно
Улаан манжин чихмэл өндөг хийх
1. Өндөгийг хүйтэн устай саванд дүрээд буцалгаад зууханд хийнэ. Буцалсны дараа буцалгаад буцалгах хүртэл яг 10 минут буцалгана. Дараа нь өндөгийг мөсөн усанд хийнэ. Энэхүү заль мэх нь нэгдүгээрт, хальсыг өндөгнөөс амархан салгах боломжийг танд олгоно, хоёрдугаарт, бүрхүүлийг уургийг гэмтээхгүйгээр болгоомжтой арилгаж, үзэсгэлэнтэй, жигд болгоно.
Буцалсан, хөргөсөн өндөгийг хальсалж, хурц хутгаар хоёр хэсэгт хувааж, шарыг нь авна.
2. Шарыг манжингийн чипстэй холино. Та манжингаа урьдчилан буцалгаж болно, жишээлбэл, орой. Та мөн зууханд жигнэх боломжтой бөгөөд үүний дараа илүү их тэжээллэг бодис хадгалагдах болно.
3. Хоолонд майонез, татсан сармис нэмнэ. Давстай улирал.
4. Дүүргэлтийг сайтар холино. Энд та мөн өөрийн хүссэнээр буталсан самар, Herring, prunes, бяслаг гэх мэтийг нэмж болно.
5. Өндөгийг дүүргэгчээр дүүргээд таваг дээр үйлчил.
6. Хоолны амтлагчийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгиноор чимэглээд үйлчил. Хэрэв та хоол хийсний дараа шууд хэрэглэхгүй бол хуванцар уутанд боож хөргөгчинд хадгална.
Мөн чихмэл өндөгийг нишингэ, херингээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
