Хүнсний ногоо үргэлж амттай, эрүүл байдаг. Тэд бие даасан зууш эсвэл махан хоолонд маш сайн нэмэлт байж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Төрөл бүрийн ногооны зууш нь бүх төрлийн витаминаар баялаг юм. Тиймээс олон тогооч, гэрийн эзэгтэй нар ийм жорыг маш их анхаарч, өдөр тутмын ширээ, баярын цэсэнд бэлтгэдэг. Энгийн, анхны, амттай ногооны хоол нь хоолны дэглэм, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн түлхүүр юм. Би хаш, цуккини, улаан лоолийн амттай, эрүүл хоолны дуршил хийхийг санал болгож байна. Энэ нь хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд таны өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхэд хялбар болохоос гадна хоолны дэглэмийг витаминаар баяжуулах болно. Үүнийг хүйтэн хоолны дуршил, үндсэн хоолонд халуун хачир болгон өгч болно.
Хоолны талаар дараахь зүйлийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Хэрэв та үүнийг хүйтэн зуушаар үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан хийж, хаш цагирагтай цуккини хуурч, саванд хадгалж болно. Дараа нь зүгээр л улаан лоолийг цавчих, хоолны дуршил цуглуулах хэрэгтэй. Улаан лоолийг урьдчилан тайрахыг танд зөвлөхгүй, эс тэгвээс тэдгээр нь урсах бөгөөд энэ нь бэлэн болсон зуушны гадаад төрх, амтыг бүхэлд нь сүйтгэх болно. Гэсэн хэдий ч зарим бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлдэж болох боловч та бүрэн бэлтгэсэн зууш хадгалах ёсгүй. Хэрэв та санамсаргүйгээр үүнийг төлөвлөснөөсөө илүү хийсэн бол зүгээр л хая Хэдэн цагийн дараа улаан лооль урсаж, бүх ногоо унах болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 130 ккал.
- Үйлчлэлт - 10 зууш
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Хаш - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Сармис - 2-3 хумс эсвэл амсах болно
- Майонез - 50 гр
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1/2 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - 1/4 халбага эсвэл амсах болно
Хүнсний ногооны зууш хийх
1. Zucchini-ийг урсгал усны дор угааж хатаагаад 5-7 мм орчим зузаантай цагираг болгон хуваана. Маш нарийн зүслэг, цуккини нь хайруулын явцад хатах болно, том хэсэг нь дотор нь сайн шарахыг зөвшөөрдөггүй.
2. Ургамлын тосонд урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр цуккини хоёр талдаа 3-4 минут орчим шаргал болтол нь хуурна. Хоёр дахь талдаа шарсан бол давс, перецээр амтлахаа мартуузай.
3. Хашийг угааж, цагираг болгон хуваана. Хэрэв жимс нь хөгшин бол гашуун байдал үүсч болзошгүй тул давстай усанд хагас цагийн турш дүрнэ. Дараа нь угааж, хатаана. Залуу жимсний хувьд ийм журмаас зайлсхийх боломжтой.
4. Хаш, түүнчлэн zucchini, хайруулын тавган дээр ургамлын тос дээр хоёр талд нь шаргал болтол хуурна. Хаш нь маш их тос шингээдэг тул өөх тос багатай байхын тулд наалдахгүй хайруулын тавган дээр шарсан нь дээр. Түүнчлэн, хашыг зууханд жигд хуудсан дээр жигнэж болно, дараа нь хамгийн бага тос хэрэглэх болно, энэ нь жигд хуудсыг тослоход л хангалттай байх болно.
5. Одоо хоолны дуршлыг хэлбэржүүлээрэй. Хашны цагирагыг тавган дээр тавиад сармисаар амтлаарай.
6. Хэсэг бүр дээр майонезаас хийнэ.
7. Цаасан алчуураар угааж, хатаасан улаан лоолийн цагирагуудыг дээр нь хийж, давсаар амтлаарай.
8. Улаан лооль дээр zucchini тавь. Тэднийг сармис, майонезаар амтлаарай.
9. Хоолны амтлагч бэлэн болсон тул үйлчлэх боломжтой. Хэрэв та хүсвэл дээрээс нь шинэхэн ургамлаар чимэглэж болно.
Улаан лоольтой шарсан zucchini, хаш хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
