Алимтай Шарлотт бол хурдан хоол хийх гайхалтай жор юм. Тиймээс, хэрэв танд цаг байхгүй бол энэ жорыг хэрэглэж, амттай амтат бялууг жигнээрэй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Түүхээс үзэхэд charlotte нь цагаан талх, алим, ликёр, кремээр хийгдсэн байв. Хэдийгээр онолын хувьд үүнийг ямар ч жимс, жимсгэнээр жигнэж болно. Практик дээр хамгийн амттай нь жирийн исгэлэн алимнаас олж авдаг, жишээлбэл Антоновка эсвэл Симиренка. Гайхамшигтай анхилуун үнэртэй, исгэлэн амттай алим нь жигнэмэгийн амтыг төгс төгөлдөр болгож өгдөг. Хамгийн энгийн хувилбараар алимыг нимгэн хэрчээд жигд тавагны ёроолд тавиад дээрээс нь өндөг, элсэн чихэр, гурилаар хийсэн зуурмагаар хийнэ.
Хэдийгээр өнөөдөр хэдэн арван тоогоор тоологдсон charlotte -ийн олон жор байдаг. Заримдаа үүнийг бүх зүйл, бүх зүйлээр жигнэдэг юм шиг санагддаг - зэгс, зуслангийн бяслаг, хаш, талх, төмс … Гэсэн хэдий ч шарлоттоос үл хамааран жор нь маш энгийн бөгөөд аливаа шинэхэн тогооч үүнийг зохицуулж чаддаг. энэ. Өнөөдөр би танд алимтай сонгодог charlotte хэрхэн хоол хийх талаар гэрэл зургийн жорыг хэлж, үзүүлэх болно. Үүнийг дагах замаар амжилтанд хүрэх 100% баталгаатай хэдхэн минутын дотор ийм гайхалтай бялуу хийж сурах болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 191 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут - зуурсан гурил зуурах, 40 минут - жигнэх
Орц:
- Гурил - 200 гр
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Алим - 1-2 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Коньяк - 30 мл
- Газрын шанцай - 1 халбага
- Baking сод - 1 tsp
Apple charlotte хоол хийх
1. Өндөгийг цагаан, шар гэж хуваа. Шарыг үргэлжлүүлэн зуурсан гурил зуурах саванд хийнэ.
2. Шар дээр элсэн чихэр хийж, эзэлхүүн нь хоёр дахин их болох цайвар цагаан хөөс үүсэх хүртэл холигчоор цохино.
3. Хүнсэнд гурил хийнэ, хэрэв боломжтой бол шигшүүрээр шигшиж хүчилтөрөгчөөр баялаг болно. Дараа нь бялуу илүү зөөлөн, зөөлөн болно.
4. Хоолоо бага зэрэг зузаан зуурмаг авах хүртэл хутгана. Хүнсний сод нэмж, коньяк хийнэ, үүнийг ямар ч согтууруулах ундаагаар сольж болно: ром, виски, бренди. Дахин зуурсан гурил зуурна.
5. Цагаан арьстнуудыг холигчоор тууштай, хатуу хөөсөөр оргил хүртэл, агаартай цагаан хөөсөөр цохино.
6. Зуурсан өндөгний цагаанаа зуурмаг дээр нэмээд хутгана. Түүний тууштай байдал нэн даруй илүү шингэн, агаартай болно.
7. Алимыг угааж, цөмийг нь тусгай хутгаар аваад, 7 мм зузаантай цагираг болгон хайчилж, жигнэх тавагны ёроолд тавиад, цөцгийн тосоор тосолсон жигд цаасаар хучна. Алимыг шанцай нунтагаар цацна. Хэрэв хүсвэл алимны тоог хүссэн хэмжээгээр нэмэгдүүлэх боломжтой.
8. Зуурмагийг алимны дээд талд хэвэнд хийнэ.
9. Бялууг 200 ° С хүртэл халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг модон хэлтэрхий эсвэл шүдний оо ашиглан шалгана уу, хэрэв хуурай бол - шарлотт бэлэн, нойтон - дахин жигнэх.
10. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөөд хэвнээс нь салгаад нунтаг сахар цацаж цайнд үйлчилнэ. Хэрэв бялууг халуун байхад хэвнээс нь гаргаж авбал хагарч магадгүй юм.
Тендер алимны шарлотт хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
