Хэрэв та хааны бяслагны бялууг хэзээ нэгэн цагт амтлах юм бол энэ бялуунд дурлах нь дамжиггүй. Энэ нь маш эмзэг бөгөөд амттай тул үгсийг тайлбарлах боломжгүй юм. Тиймээс боовыг өөрөө туршиж үзэхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хааны бяслагны бялуу - амттаны нэр аль хэдийн өөрөө ярьдаг. Энэ бол үнэхээр сайхан, амттай амттан бөгөөд өнөөдөр би энэ жороор ярихыг хүсч байна. Ердийн утгаараа хааны бяслаг бялуу нь бяслагны бялуу биш бөгөөд үүнийг жинхэнэ боовны бялуу гэж нэрлэж болно. Тэгээд тэд түүнийг бяслагны бялуу гэж дуудсан, tk. зуслангийн бяслаг дүүргэхэд ашигладаг. Тиймээс хааны бяслагны бялуу хаалттай бялуу болжээ. Доод ба дээрээс нь шаржигнасан элсний үйрмэгээр хучигдсан бөгөөд дотор нь өндөг, элсэн чихэртэй хольсон нарийн ааруул дүүргэж, нэг төрлийн суфле үүсгэнэ. Энэ нь үнэхээр дур булаам сонсогдож байгаа биз дээ? Гэрийн бяслаг хайрладаггүй хүмүүс ч гэсэн ийм дур булаам анхилуун амттангаас татгалзахгүй гэж би баталж байна.
Та ийм хоолыг зөвхөн зууханд төдийгүй олон тогоонд хийж болно. Жигнэх ажлыг маш амархан, хамгийн чухал нь хурдан хийдэг тул аливаа шинэхэн гэрийн эзэгтэй үүнийг зохицуулж чаддаг. Үүнээс гадна ийм амттай амттанг баярын ширээнд хүртэл бэлдэж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 315 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Гурил - 200 гр
- Цөцгийн тос - 150 гр
- Гэрийн бяслаг - 300 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Baking сод - 1 tsp слайдгүй
- Элсэн чихэр - 5-6 хоолны халбага эсвэл амсах болно
Алхам алхмаар хоол хийх
1. Хүйтэн цөцгийн тосыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв цөцгийн тос хөлдөөсөн бол сараалжтай болгоно.
2. Цөцгийн тос руу нарийн шигшүүрээр гурил, хүнсний содоо шигшинэ.
3. Хоолыг халбага, сэрээ эсвэл хутгагчаар хутгаад элсний үйрмэг үүсгэнэ. Та энэ массад какао нунтаг нэмж, шоколадтай хааны бяслаг бялуу авах боломжтой.
4. Одоо ааруул дүүргэгчийг бэлтгэ. Бяслагны бяслагыг саванд хийж, өндөгний шарыг хутгаад элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв аарц нойтон байвал өндөгний тоог бууруулж, эсвэл аарцыг бяслагны алчуураар дүүжлээрэй.
5. Аарцны массыг хутгагч эсвэл хутгагчаар хутгаад бүтээгдэхүүнийг жигд тарааж, бүх бөөгнөрөл нь хугарна.
6. Цагаан арьстнуудыг холигчоор битүү, цагаан, хөдөлгөөнгүй масс болгон хутгаад аарцны дүүргэлтэд нэмнэ.
7. Одоо бялууг хэлбэржүүлж эхэл. Жигнэх тавгийг илгэн цаасаар хийж, ааруулын үйрмэгийн талыг нь жигд тэгшлээд хийнэ.
8. Дээрээс нь ааруул дүүргэгчийг хийж, мөн хавтгайруулж, үлдсэн элсний үйрмэгийг дээр нь хийнэ.
9. Зуухаа 180 ° С хүртэл халааж, бялууг 30-40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
10. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэвнээс нь шууд салгаж болохгүй. Үүнийг эхлээд өрөөний температурт хөргөнө. Үгүй бол, хэрэв та үүнийг халаах юм бол энэ нь задарч магадгүй юм ааруул дүүргэлт нь маш зөөлөн бөгөөд хөдөлгөөнтэй. Амттан хөрөхөд ааруул бага зэрэг хатуурч, жинхэнэ хааны бяслаг бялуу авах болно.
Гэрийн бяслаг бүхий хааны бяслаг бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
