Хөнгөн, амттай салатны жор хайж байна уу? Би улаан загастай гайхалтай, энгийн бөгөөд амттай салатыг санал болгож байна. Ийм хуваасан салат нь баярын болон өдөр тутмын аль ч ширээн дээр үнэхээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Би улаан загас бүхий энгийн салатны жор, дизайныг авч үзэхийг санал болгож байна. Улаан загас ашиглан салат хийх олон сонголт байдаг бөгөөд тус бүр нь бие биенээсээ эрс ялгаатай байж болно. Энэхүү хоолны сонголтыг бэлэн байгаа бүтээгдэхүүний хамгийн бага хэмжээг ашиглан хэсэг хэсгээр нь үйлчлэхэд бэлтгэсэн болно. Улаан загас нь хүнсний ногооны хамт гайхалтай зохицолтой, үзэсгэлэнтэй харагдаж, маш амттай хоол болж хувирдаг. Ийм хоолыг баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр үнэлэх болно. Мэдээжийн хэрэг, улаан загас нь хямдхан бүтээгдэхүүн биш тул саладыг баяр ёслол гэж үздэг ердийн оройн хоолонд хүн бүр ийм хоол хийж чаддаггүй.
Ийм салат нь нэлээд амттай, сэтгэл хангалуун, нэгэн зэрэг хөнгөн болдог. Хүн бүхэнд таалагдах болно! Хоолыг хурдан бэлтгэдэг бөгөөд бүх процесс танд 10 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Яргай загасны гэр бүлээс ямар ч төрлийн улаан загас хэрэглэж болно. Үүнд: хулд, хулд, ягаан хулд, форель … Улаан загас нь хүний эрүүл мэндэд үнэхээр тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүний асар том давуу тал бол цусны судасны ханыг бэхжүүлж, холестерины түвшинг бууруулж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох Омега-3 тосны хүчил агуулдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 141 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Хөнгөн давсалсан улаан загас - 150 гр
- Интоорын улаан лооль - 4 ширхэг.
- Салат навч - 4-6 навч
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
Улаан загастай салат хоол хийх
1. Салатын навчийг угааж, бүх чийгийг шингээхийн тулд цаасан салфеткаар арчиж, гараараа урж, хоолоо ширээн дээр өгөхөөр төлөвлөж буй таваг дээр тавь.
Хоолны өмнөхөн шанцайны ургамал навчийг угааж, хатаахыг зөвлөж байна Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд хатаж, сүр жавхлан, эзэлхүүн, гоо үзэсгэлэнгээ алдах болно.
2. Улаан лоолийг угааж, хатаагаад 4 хэсэг болгон хуваана. Тэднийг шанцайны ургамал навчны дээд талд тавь. Улаан лоолийг зөвхөн интоор биш, сонгодог төрөл "Cream", жижиг хэмжээтэй л хэрэглэж болно.
3. Өндөгийг хатуу чанана, хөргөнө, хальсалж 4-6 хэсэг болгон хуваана. Бүрэн хөргөх цаг гаргахын тулд тэдгээрийг урьдчилан хоол хийх нь дээр. Тэд 10 минутаас хэтрэхгүй огцом буцалгана. Илүү удаан буцалгахад шар нь цэнхэр өнгөтэй болно.
4. Улаан загасыг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж, хамгийн сүүлчийн давхаргад таваг дээр тавь. Хэрэв яс байгаа бол эхлээд тэдгээрийг зайлуул. Та загас худалдаж авах эсвэл өөрөө давсалж болно.
5. Шар буурцгийн соусыг ургамлын тосоор хутгаад салат дээр хийнэ. Гэхдээ эхлээд шаардлагатай бол боолтыг туршиж үзээрэй, дараа нь давсыг нь уусгана. Хэрэв та хүсвэл хоолыг кунжутын үрээр цацаж болно.
Улаан загасны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
