Байцаа, луувангийн алдартай, амттай, эрүүл салат нь махан хоолыг нөхөх эсвэл хөнгөн зууш болоход тусална. Үүнээс гадна үүнийг бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Өвлийн хүйтэн улиралд бие нь эмзэг байдаг: ханиад хүрэх, дархлаа буурах, үс нь бүдгэрэх, арьс уян хатан чанараа алдах, сэтгэл санаа муудах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Шинэхэн ногоогоор хийсэн витамин салатыг өдөр бүр хэрэглэх нь эдгээр өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Энэ нь олон төрлийн хүнсний ногоогоор хийгдсэн боловч өнөөдөр би луувантай байцаа хэрэглэхийг санал болгож байна. Энэ бол хамгийн алдартай салатны хослол юм Эдгээр ногоо нь жилийн аль ч үед бэлэн байдаг. Үүнээс гадна, таваг бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд туршлагагүй гэрийн эзэгтэй, шинэхэн тогооч бүр үүнийг амархан даван туулж чадна. Үүнээс гадна, энэ салатыг бэлтгэхийн тулд та жорыг огт дагаж мөрдөх шаардлагагүй болно. Мөн хүнсний орц найрлагыг нэмж эсвэл солих замаар өөрчилж болно.
Үүнтэй адил аливаа салатанд амттай, эрүүл боолт орно. Аливаа боолт хийх үндэс нь ихэвчлэн бүх төрлийн ургамлын тос байдаг: наранцэцэг, чидун, маалингын үр, хушга гэх мэт. Тэд бүгд арьс, судас, гэдэс, элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг ямар ч цуу (ширээ, дарс, жимс), шар буурцаг сумс, гич гэх мэтээр нэмж эсвэл шингэлж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 50, 2 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 300 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Basil greens - хэдэн мөчир
- Яншуй ногоон - цөөн хэдэн нахиалдаг
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Байцаа, луувангийн салатыг алхам алхамаар хийх жор
1. Байцааны дээд баг цэцгийг зайлуул. тэд ихэвчлэн бохир байдаг. Байцааны толгойноос шаардлагатай хэсгийг хайчилж, угааж, нилээд цавчих. Үлдсэнийг нь хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв байцаа өвөл болвол давс цацаж, шүүсээ суллахыг гараараа санаарай. Ингэснээр салат илүү шүүслэг болно. Ийм үйлдлийг залуу байцаагаар хийдэггүй, энэ нь өөрөө шүүслэг байдаг.
2. Лууванг хальсалж, зайлж, цаасан алчуураар арчиж, том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
3. Жижиглэсэн байцаа, сараалжтай лууваныг салат аяганд хийнэ.
4. Хүнсний ногоог давс, ургамлын тос, шар буурцаг сумсаар амтлаад хутгана. Хөргөгчинд 15 минут байлгана.
5. Салатанд үйлчлэхийн өмнө жижиглэсэн килантро, яншуй цацна. Үүнийг ямар ч хачиртай ширээн дээр үйлчилж эсвэл оройн хоолонд идээрэй. Салат нь илчлэг багатай тул дүрсийг ямар ч байдлаар сүйтгэхгүй.
Байцаа, лууванаас витамин салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
