Шинэ хуучин зүйлийг мартдаг. Олон хоолыг манжингаас аль хэдийн зохион бүтээсэн бололтой! Гэхдээ үгүй! Хоолны мэргэжилтнүүд бол уран сэтгэмж, урам зоригоор зэвсэглэсэн бүтээлч, практик хүмүүс юм. Тэд манжин, лийр, самрын салат гэх мэт амттай шинэ хоолыг гаргаж ирдэг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манай өргөргийн манжин бол маш алдартай хүнсний ногоо бөгөөд үүнийг тайлбарлахад хялбар байдаг. Эхнийх нь гайхалтай амт, хоёрдугаарт эрүүл мэндийн ашиг тус, гуравдугаарт хүртээмж, боломжийн үнэ юм. Хэрэв та бүх давуу талыг жагсаавал маш их цаг хугацаа шаардагдах болно гэж би бодож байна. Тиймээс, би үүнийг хийхгүй, харин манжин, хушга, лийрийн салат хийх амттай жорыг танилцуулж байна. Энэхүү туранхай салат нь хүн бүхэнд таалагдах нь дамжиггүй, энэ нь ажлын өдрийн дундуур хөнгөн оройн хоол эсвэл зууш болно.
Би самартай салатны тухай ярьж байгаа болохоор энэ гайхалтай бүтээгдэхүүнийг дурдахыг хүсч байна. Үүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг эмч нар зөвлөж байна Энэ нь хүний биед шаардлагатай бүх витамины цогцолбор, ул мөр элементүүдийг агуулдаг. Самар нь ханаагүй тосны хүчил ба дутуу иод агуулсан бодис агуулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дутагдал нь олон сөрөг үр дагаварт хүргэдэг. Дашрамд хэлэхэд манжингийн үндэс ургацанд нэлээд их иод байдаг.
Энэ шалтгааны улмаас энэхүү салат нь эдгээр бичил тэжээлээр дутагдаж буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Нэмж дурдахад энэхүү салат нь тогтмол хэрэглэвэл хамгийн тохиромжтой арьсны өнгийг хадгалах, илүүдэл жин нэмэхгүй байх, гоо сайхан, залуу насаа хадгалах, биеийг витаминаар дүүргэх анхны хоол юм.
- 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 10 минут, нишингэ буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Лийр - 1 ширхэг.
- Хушга - 100 гр
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - цэнэглэх зориулалттай
- Давс - нэг чимх
Нишингэ, лийр, самараас салат хэрхэн хийх вэ:
1. Нишингэ угааж, сойзоор хусаад, саванд хийж, ундны усаар дүүргээд давстай усанд буцалгана. Энэ мөчлөгийн хувьд танд ойролцоогоор 1.5 цаг хэрэгтэй болно. Яг хоол хийх хугацаа нь үндэс ногооны хэмжээ, наснаас хамаарна. Бэлэн болсон ногоог халуун уснаас гаргаж аваад бүрэн хөргөнө. Энэ нь дор хаяж 2-3 цагийн турш хөргөнө. Тиймээс, манжинг орой нь буцалгах нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь хальсалж хайчилж ав. Зүсэх арга нь өөр байж болно: тууз эсвэл шоо. Та мөн том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болно.
2. Лийрийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Тусгай хутгаар үрийн хайрцагтай голыг нь салга. Целлюлозыг тууз эсвэл шоо болгон хайчилж, манжинд нэмнэ. Хоолоо ижил хэмжээтэй хэрчинэ. Хатуу лийрийг сонгоорой.
3. Хушга цэвэрхэн хуурай хайруулын тавган дээр цоол. Хутга ашиглан дунд хэсэг болгон нарийвчлан бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ үү.
4. Салатыг шар буурцаг сумс, цэвэршүүлсэн ургамлын тосоор амтлаарай. Амталж, шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмнэ. Давстай болгоомжтой байгаарай шар буурцагны соусаас хангалттай байж магадгүй.
5. Найрлагыг сайтар хольж, салатыг ширээн дээр тавина. Хэрэв хүсвэл хөргөгчинд бага зэрэг хөргөж болно.
6. Салатыг дангаар нь эсвэл мах, загасны стейкээр үйлчил.
Мөн нишингэ, prunes, хушга бүхий салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
