Луувангийн бин - энэ нь ер бусын сонсогдож байгаа боловч маш зөөлөн бөгөөд сэтгэл хангалуун амттай байдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь эрүүл мэнд, дүр төрхөд хоёуланд нь хэрэгтэй байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Луувангийн бин нь эргэн тойронд хамгийн эрүүл хоол хүнс юм. Тэд энэ ногоог өөрөө идэхээс татгалздаг хүүхдүүдэд тохиромжтой. Нэмж дурдахад тэдгээрийг цуккини, зуслангийн бяслаг, нишингэ, алим гэх мэтийг нэмж хийж болно. Гэхдээ энэ удаад овъёос, наранцэцгийн үрийг тавихаар шийдлээ. Хуушуур нь сэтгэл ханамжтай, илчлэг багатай, мэдээж амттай болсон. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй бүр дур зоргоороо өөр өөр бүтээгдэхүүн тавьж болно: гурил эсвэл семолина, исгэсэн гурилан сүү эсвэл сүү гэх мэт.
Энэхүү хоол нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай, хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст тохиромжтой. Нэмж дурдахад, шүдний байдлаас шалтгаалан түүхий лууван хазах боломж байдаггүй өндөр настнуудад ийм бин маш сайн хоол болно. Мөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эрдэмтэд энэ бүтээгдэхүүнийг уурын хэлбэрээр биед илүү сайн шингээдэг болохыг баталсан.
Луувангийн бин амттай болгохын тулд мэдээж энэ нь юуны түрүүнд жимс жимсгэнээс хамаарна. Лууван нь шүүслэг, чихэрлэг, хэлбэр нь жигд, жигд байх ёстой. Хэрэв энэ нь залуу ногоо бол хамгийн сайн, гэхдээ амттай хуушуурыг мөн хуучин жимснээс хийдэг. Хэрэв лууван хагарч, будсан бол түүний гол хэсэг гэмтэж, жимс нь шүүслэг биш гэсэн үг юм. Хэрэв үүн дээр ургалт байгаа бол лууван дотор олон хортой бодис байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 86 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - зуурсан гурил зуурахад 10 минут, зуурсан гурилыг дусаахад 30 минут (овъёосны хальс хавдахын тулд), шарсан маханд 20 минут
Орц:
- Лууван - 3 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
- Овъёосны ширхэг - 50 гр
- Хивэг - 50 гр
- Наранцэцгийн үр - 2 хоолны халбага
- Хатаасан эсвэл шинэхэн жүржийн хальс - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
- Тараг эсвэл kefir - 100 мл
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Луувангийн бин хийх
1. Лууванг хальсалж, угааж, хөвөн алчуураар хатаагаад сараалжтай болгоно. Энэ процесст хүнсний процессор ашиглаж болно.
2. Лууван дээр овъёос, наранцэцгийн үр, хивэг, элсэн чихэр, бага зэрэг давс, жүржийн хальс нэмнэ.
3. Шарыг цагаанаас нь салгаж, зуурсан гурилдаа нэмнэ. Тэгээд хэрэмүүдийг хөргөгчинд хийнэ.
4. Зуурмаг руу тараг эсвэл kefir хийнэ.
5. Хоолыг дахин хутгаад 30 минутын турш байлгаад овъёосны хальс бага зэрэг хавдах болно.
6. Энэ хугацааны дараа цагаан арьстнуудыг хатуу, хатуу хөөс болтол нь зодож, зуурсан гуриланд хийнэ.
7. Уураг нь тогтохгүй, хөвсгөр хэвээр байхын тулд хоолыг хэд хэдэн удаа хутгана.
8. Хайруулын тавгийг ургамлын тосоор халааж, бинкийг халбагаар тарааж зууван хэлбэртэй болгоно.
9. Тэднийг нэг талдаа 2 минут орчим алтан шаргал болтол нь чанаж болгоно. Дараа нь эргүүлээд ижил хугацаанд хооллоорой.
10. Бэлэн хуушуурыг шинэхэн цай эсвэл кофегоор дулаанаар үйлчил. Тэд бас цөцгий, зөгийн бал, зайрмаг эсвэл цөцгийтэй амттай байдаг.
Алим, луувангийн бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү. 2016 оны 01 -р сарын 03 -наас эхлэн "Бүх зүйл сайхан болно" хөтөлбөр.
