Та өчигдрийн оройн хоолноос нухсан төмс үлдээсэн үү? Үүнийг хаях гэж бүү яар! Амттаны хувьд амттай төмсний жигнэмэг хийж өгөөрэй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Анхилуун, шаржигнуур, амттай нухсан төмсний жигнэмэгийг ердөө 20-25 минутын дотор бэлтгэх боломжтой. Энэхүү жороор хийсэн жигнэмэг нь үлдсэн төмсний нухашыг хаях маш сайн арга юм. Нэмсэн амтлагч, амтлагч нь төмсний жигнэмэгийн амтыг төрөлжүүлж, хамгийн эрүүл зөгийн бал амттай болгоно. Би энэ жороор хатаасан жүржийн хальс, самар, цагаан гааны нунтаг хэрэглэдэг. Ийм төмсний жигнэмэгийг зочдод өгч, хамаатан садандаа цай, компот, кофе өглөөний цай болгон өгч болно. Ийм нарийн боов нь байгальд, ойд, цэцэрлэгт хүрээлэнд хөнгөн зууш хэлбэрээр зайлшгүй шаардлагатай болно. Ийм жигнэмэг нь зөөлөн, агаартай, зөөлөн, сэтгэл ханамжтай байдаг. Хэрэв та хүсвэл үүнийг ямар ч дүүргэгчээр хийж болно.
Энэ амттаны талаар өөр юу хэлэх вэ? Эдгээр жигнэмэг нь хямдхан амттан бөгөөд нэг нь амттай байдаг. Та энэ бүтээгдэхүүнийг зам дээр авч явах боломжтой бөгөөд та гоёмсог хувцсаа бохирдуулахгүй, гоожихгүй. Гэхдээ амттан нь маш их калори агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ямар ч төрлийн жигнэх нь зуурсан гурил нэмэхэд оршдог бөгөөд энэ нь зурагны хувьд аюултай болгодог. Мөн энэ жор дээр нухсан төмс нэмж оруулсан бөгөөд энэ нь бас бага калори агуулаагүй болно. Тиймээс, хэрэв та эрэгтэй хүний нүдийг татах сайхан дүр төрхийг мөрөөдөж байгаа бол энэ бүтээгдэхүүнийг хязгаарлалттайгаар өглөө хэрэглэх хэрэгтэй.
- 100 гр калорийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Нухсан төмс - 200 гр
- Цагаан гааны нунтаг - 0.5 халбага
- Гурил - 200 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Baking сод - 1 tsp слайдгүй
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага
- Хатаасан жүржийн хальс нунтаг - 1 халбага
- Газрын самар - 0.5 халбага
Нухсан төмсний жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ:
1. Нухсан төмсийг урьдчилан чанаж болгоно. Үүнийг яаж хийх вэ, та сайтын хуудсуудаас дэлгэрэнгүй жор олж болно. Би танд энэ жорыг товчхон хэлье: төмсийг хальсалж, хэрчээд зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь давс хийж амтлагч болгон хутгана. Хэрэв хүсвэл сүү эсвэл цөцгийн тос нэмнэ. Тиймээс нухсан төмсийг хутгагч саванд хийж гурилынхаа 2/3 хэсгийг нэмнэ.
2. Зуурмагийг жигд болтол нь зуураад өндөг нэмнэ.
3. Дараа нь үлдсэн гурил, сод, бага зэрэг давс, зөгийн бал, бүх халуун ногоо, ургамлыг нэмнэ.
4. Уян зуурмагийг аяга тавагны гар, хажуу талд наалдахгүй сайн зуурна.
5. Жигд цаасыг жигд цаасаар жигнэж, ургамлын тос эсвэл цөцгийн тосоор нимгэн тосолно. Зуурсан гурилыг хушганы хэмжээтэй жижиг бөмбөг болгон хийж жигд хуудсан дээр 3-4 см орчим зайтай байрлуулна.
6. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, жигнэмэг бүхий жигд хуудсыг 15 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бүтээгдэхүүнийг хэт удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвээс тэдгээр нь илүү нягт болно. 15 минутын дараа амттан нь зөөлөн, зөөлөн болж, дотор нь сайн хоол хийх цаг болно. Жигнэсэн бөмбөгийг жигд хуудсан дээрээс аваад бага зэрэг хөргөөд үйлчил. Хэрэв хүсвэл нунтаг элсэн чихэр цацна.
Мөн төмсний жигнэмэг хийх видео жорыг үзнэ үү.
