Та ер бусын нарийн боов хийхийг хүсч байна уу? Тэгвэл та энд байна! Би гайхалтай жор санал болгож байна - persimmon маффин. Энэ бол гайхалтай үнэр, юутай ч зүйрлэшгүй амт юм. Халуун цай уухад яг тохирно. Хэн ч хайхрамжгүй хандахгүй гэдгийг би баталж байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Аливаа боов үзэсгэлэнтэй, амттай байдгийг хүн бүхэн мэддэг. Хэрэв энэ нь бас жимсээр шатаасан бол энэ нь маш ашигтай юм. Өнөөдрийн тоймд би анхилуун persimmon бялууны ер бусын жорыг танд хэлэхийг хүсч байна. Мөн энэ нь задийн нунтагтай байх болно. Эдгээр боовыг бэлтгэхийн тулд боловсорч гүйцсэн, шүүслэг жимсийг аваарай. Дараа нь бялуу нь чийглэг бүтэц, онцгой үнэр, сонирхолтой тэмдэглэлтэй болно!
Энэхүү жороор энэ жимс байгаа тул та биеийг олон ашигтай шинж чанараар дүүргэх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, витамин А, С, Е, К. Үүнээс гадна, persimmon нь кали, кальци, натри, төмөр, магни, манган агуулдаг. Энэхүү жимс нь цусны даралтыг хэвийн болгож, арьс, нүдэнд сайнаар нөлөөлж, бөөрний чулуу, хорт хавдраас сэргийлдэг. Түүгээр ч барахгүй persimmon нь ядаргаа тайлж, маш их энерги өгдөг.
Үүнээс гадна энэ жор дээр бүх төрлийн халуун ногоо нэмж болно. Тиймээс, газрын шанцай нь persimmon -тай төгс хослуулсан байдаг. Гэхдээ би нунтаг эсвэл цагаан гааны үндэс нэмэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь маш тод амт, үнэртэй тул жимс байгаа эсэхийг бүрэн сүүдэрлэдэг.
- 100 гр калорийн агууламж - 238 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - Зуурсан гурил зуурахад 15 минут, жигнэхэд 40 минут
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 250 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Persimmon - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 50 гр
- Зөгийн самар нунтаг - 1 халбага
- Давс - нэг чимх
Алхам алхмаар чанасан persimmon бялуу:
1. Хурцыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хурц хутгаар цавчихад хялбар болгохын тулд 6 хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Жимсийг хутгагч саванд хийж хутгагч ашиглан нэгэн төрлийн болтол нь хутгана.
3. Та мөөгөнцөр жимсний масстай байх ёстой. Хэрэв хутгагч байхгүй бол жимсийг мах бутлуурын дотор мушгих эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
4. Өндөгийг хагалж, цагааныг шараас нь салга. Шарыг элсэн чихэртэй хольж, уургаа хөргөгчинд илгээгээд ээлжийг нь хүлээнэ үү.
5. Хутгагчтай холигч аваад шарыг нь гөлгөр болтол нь хутгана.
6. Маргариныг зүсмэл болгон хайчилж, ташуурдсан шар масс руу нэмнэ. Маргарины оронд та цөцгийн тос хэрэглэж болно. Хоолны температур өрөөний температурт байх ёстой бөгөөд ингэснээр та тэдгээрийг амархан зодож чадна.
7. Цөцгийн тосоор шарыг цохиж, холигчоор үргэлжлүүлэн ажиллана. Та тосыг бүрэн эвдэж чадахгүй, жижиг үр тариа нь массад үлдэх болно.
8. Шингэн хоолонд гурил хийнэ, нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Энэ нь хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, бялууг илүү зөөлөн, зөөлөн болгоно.
9. Холигч дээр "дэгээ" зүүж хавсралтыг өөрчилж, дахин зуурсан гурил зуурна. Түүний тууштай байдал нь нэлээд зузаан байх болно.
10. Дараа нь уураг ууна. Цөцгий хавсралтыг холигч дээр дахин суулгаж, сэвсгэр, сэвсгэр цагаан, хатуу масс үүсэх хүртэл цагаан арьстнуудыг цохино.
11. Цагаан өндөгний массыг зуурсан гурил руу хийнэ.
12. Уураг нь агааргүй байдлаа алдахгүйн тулд зуурмагийг зөөлөн хутгана. Үүнийг хийхийн тулд тойрог хэлбэрээр биш, дээрээс доош нь хутгана.
13. Жигнэх тавгийг илгэн цаасаар хийж, зуурсан гурилаа хийнэ.
14. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бялууг 40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгаарай - бүтээгдэхүүнийг цоолж, наалдамхай зуурсан гурилгүй цэвэр хэвээр байх ёстой. Бэлэн болсон бялууг хэлбэрээр хөргөөд дараа нь түүнээс салга. Үгүй бол бүтээгдэхүүн халах үед эвдэрч болзошгүй. Хөргөсөн бялууг элсэн чихэрээр цацаж, амттангийн ширээнд үйлчилнэ.
Мөн persimmon маффин хийх видео жорыг үзнэ үү.
