Баярын өмнө амттан бэлтгэх цаг байхгүй байна уу? Дараа нь ямар ч дүүргэгчтэй бялууг жигнэж, хөлдөөгчид хөлдөөж, зууханд хийж өгөхөөс өмнө урьдчилан халаана. Алимтай боовны бялууг хэрхэн хөлдөөх тухай зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жигнэмэг, талх, нарийн боов, цагаан гаатай талх, бялуу, ороомог, бялуу болон алим, крем эсвэл бусад дүүргэсэн бусад нарийн боовыг хөлдөхөд тохиромжтой гэдгийг гэрийн эзэгтэй нар бүгд мэддэггүй. Эцсийн эцэст, аль болох шинэхэн хийсэн нарийн боов байдаг бөгөөд маргааш, дараагийн өдрүүдэд тэд тийм ч үзэсгэлэнтэй байхаа больсон. Тиймээс хөргөсний дараа бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хөлдөөж, бүхэлд нь эсвэл хэсэг болгон хувааж болно. Бялуу, жигнэмэг гэх мэт зарим бүтээгдэхүүнийг цөцгийтэй эсвэл цөцгийгүйгээр хөлдөөж болно. Олон тос (жишээлбэл, цөцгийн тос эсвэл крем) хөлдөлтийг сайн тэсвэрлэдэг. Үүнээс гадна та бялуу, бялууг түүхий болон чанаж хөлдөөж болно.
Түүхий хоолыг хөлдөөхийн тулд зуурсан гурилыг зууханд хийхээр төлөвлөж буй силикон жигнэх саванд хийнэ. Мөөгөнцөрийг хөлдөөгчид хийж, бүрэн хөлдөх хүртэл зогсооно. Дараа нь бялууг жигнэх тавагнаас тохиромжтой хэлбэрийн хөргөх тавиур руу шилжүүлж, хадгалах тасалгаанд үлдээгээрэй. Гэхдээ энэ нь цаг хугацаа, энерги хэмнэх болно, бэлэн болсон хөлдөөсөн бялуу, бялуу. Тиймээс, өнөөдөр бид алимтай богино боовны бялууг хэрхэн хөлдөөх талаар сурах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 358 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх цаг - хөлдөөх 15 минутын идэвхтэй ажил, хөлдөх хугацаа
Орц:
Алимтай бялуу - ямар ч тоо хэмжээ
Алимтай хөлдөөсөн боовны бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Жорны дагуу жигнэмэг дээр бялууг жигнэх. Энэ тохиолдолд би идээгүй бялууны хэсэг хэвээр байна. Тиймээс, би үүнийг жижиглэсэн хэсэг болгон хөлдөөх болно. Хэрэв та бүтээгдэхүүний бүх хэлбэрийг хадгалах шаардлагатай бол бялууг бүхэлд нь адилхан хий. Тиймээс, алимтай богинохон боовыг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Хоолны хальсыг дөрвөлжин болгон хувааж, бялууны зүсмэлүүдийг хэсэг хэсгээр нь тавина.
3. Бялуу бүрийг хүнсний хальсаар боож боох. Агаар хэт их орохгүйн тулд бүх ирмэгийг сайтар битүүмжилсэн эсэхийг шалгаарай. Гаднах боодол дээр одоогийн огноо, агуулгыг бичнэ үү. Энэ нь бялуу хөлдөөгчинд хэр удаан байсныг танд хэлэх болно. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг чанараа алдалгүй 2-3 сарын турш хөлдөөгчид хадгалах боломжтой.
4. Бүтээгдэхүүнийг хялбархан хадгалахын тулд хөлдөөсөн боовны алимны бялууг хуванцар саванд хийнэ. Хөргөгчинд хөлдөөх зүйлийг илгээж, зөөлөн цөмийг мөстгөх хүртэл хөлдөө.
Бэлэн хөлдөөсөн богино боовны алимны бялууг хэрхэн гэсгээх вэ?
Хөлдөөсөн бялууг хөлдөөгчид гаргаж, гэсгээгүй даруй жигд хуудсан дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бялууг зууханд 20-25 минутын турш эсвэл бүрэн дулаарах хүртэл байлгана. Бялууг халаахаас өмнө гэсгээхийг зөвлөдөггүй тул би таны анхаарлыг татаж байна. Урьдчилан гэсгээх нь царцдасыг чийгтэй болгоно.
Мөн бялууг ширхэгийн хэмжээнээс хамаарч богино долгионы зууханд 850 кВт-ын хүчин чадлаар 1-4 минутын турш гэсгээж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь гэсгээх хамгийн хурдан арга юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь тавагны бүтцийг гэмтээж болно. Талх нарийн боов нь шаржигнуур биш, харин зөөлөн бөгөөд хэлбэр нь алдагдах болно. Тиймээс би бялууг богино долгионы зууханд гэсгээхийг зөвлөдөггүй хэвээр байна.
Мөн гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хөлдөөх, гэсгээх тухай видео жорыг үзнэ үү.
