Залхуу бууз бол гэрийн бяслагаар хийсэн энгийн хоолны нэг юм. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс, ялангуяа шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй. Тиймээс бид энэ шударга бус байдлыг засч, хоол хийж сурдаг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Зуслангийн бяслагтай залхуу бууз нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд дуртай, амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Тэд хурдан хоол хийдэг бөгөөд сонгодог банштай харьцуулахад бэрхшээл багатай байдаг. Тиймээс, халуун өглөөний цай, оройн хоол эсвэл үдээс хойш зууш бэлтгэх шаардлагатай бол жор сайн туслах болно. Хэдийгээр энд та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй, гараараа өнхрүүлээд хоол хийх хэрэгтэй. Гэхдээ зуслангийн бяслаг ихтэй зуурсан гурил хийх нь зуслангийн бяслагтай зуурмагаас банш наахаас хамаагүй хялбар юм. Хамгийн гол нь хоол хийх явцад бууз хугардаггүй. Тиймээс та зуурсан гурилыг дунд зэрэг хийх хэрэгтэй. Хэдийгээр та үүнийг хэтрүүлэх шаардлагагүй боловч өөрөөр хэлбэл буузны амт ханахгүй болж, зуурмаг нь резин шиг хатуу болно.
Зуслангийн бяслаг нь нэгэн төрлийн, нухсан байх тул банш нь мөхлөгт бүтээгдэхүүнээс салах нь бас чухал юм. Гөлгөр, энгийн дэлгүүрээс худалдаж авсан зуслангийн бяслаг нь сайн ажилладаг тул гар хийцийн мөхлөгт бүтээгдэхүүнийг шигшүүрээр арчих эсвэл хутгагчаар цохих нь дээр. Зөөлөн, хөнгөн ааруултай хоолыг ихэвчлэн буцалгасны дараа хөргөсөн цөцгийтэй хамт өгдөг. Мөн ваниллин, өтгөн эсвэл шоколадтай зайрмагны халбагаар өгөх нь амттай байдаг. Энэхүү хоол нь хүүхдийн хоол, хоолны дэглэмд тохиромжтой.
Хэрхэн амттай интоорын бууз хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 274 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Гурил - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 50 гр эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
Залхуу банш хийх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил зуурах саванд ааруул хийнэ. Хэрэв энэ нь маш их усархаг байвал эхлээд илүүдэл ийлдсийг зайлуулна. Үгүй бол та илүү их зуслангийн бяслаг нэмэх хэрэгтэй болно, үүнээс бууз нь ялангуяа зөөлөн болохгүй. Үүнийг хийхийн тулд илүүдэл ийлдэс нь шилэн байхаар самбайгаар өлгөж эсвэл шигшүүрт хийнэ.
2. Аарцанд гурил, элсэн чихэр, давс, өндөг нэмнэ.
3. Зуурмагийг нэгэн төрлийн болтол нь зуурна. Үүнийг өөрийн гараар хийх нь хамгийн тохиромжтой. Та мөн бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар зодож болно. Дараа нь бууз илүү жигд болно.
4. Ажлын ширээн дээр гурил хийж, зуурсан гурилаа тавь. Үүнийг 3 см орчим диаметртэй хиамаар гараараа гаргаарай.
5. Хиамыг 2 см хэмжээтэй хэрчинэ.
6. Усыг саванд хийж буцалгана. Баншийг нэг нэгээр нь буцалж буй усанд дүрээд хутгаад хоорондоо наалдахгүйн тулд хутгана.
7. Залхуу буузыг бага зэрэг хэт халсан гал дээр буцалгана. Дулаанаа багасгаад 3-5 минутын турш хооллоорой. Тэднийг гадаргуу дээр хөвөхөд нүдний шилэнд илүүдэл ус байхаар хутганы халбагаар арилгаад таваг дээр тавь. Элсэн чихэр цацаж, цөцгийтэй хамт үйлчил.
Гэрийн бяслагтай залхуу бууз хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү!
