Шанцайтай шаантаг бүхий ер бусын амттай, анхилуун лийрийн чанамалыг туршаад үзээрэй. Шанцай нь лийртэй төгс зохицож, энгийн чанамалыг тансаг амттан болгон хувиргадаг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Лийр бол намрын хамгийн анхилуун жимс юм. Үүнээс гайхалтай амттан бэлтгэдэг - чанамал, чанамал, чанамал, сироп, компот, мусс, вазелин, бялуу, бялуу, зайрмаг, соус … Олон төрлийн жороор өнөөдөр бид ер бусын зөөлөн, анхилуун лийрийн чанамал хийх болно. шанцай тэмдэглэлтэй. Энэ нь өвлийн улиралд маш сайн амттан болж, мусс, тарцанд гайхалтай нэмэлт болно.
Саатал хийх нь энгийн, хялбар бөгөөд хурдан юм. Үүнийг хэд хэдэн удаа буцалгах шаардлагатай болно, гэхдээ их цаг хугацаа шаардагддаггүй, гэхдээ та өвлийн улиралд ийм гоо үзэсгэлэн, амтыг олж авах болно! Та шанцай нэмээд зогсохгүй чанамал төрөлжүүлж болно. Жишээлбэл, ванилийн сахар нь гайхалтай үнэр, цитрусын үнэр - улбар шар эсвэл нимбэг, шоколадны амт - шоколад эсвэл какао нунтаг өгөх болно. Та мөн ямар ч амтлагч, анхилуун нэмэлтийг хийж болно: газрын самар, нунтаг эсвэл цагаан гааны үндэс, хумс, гоньд гэх мэт. Ийм тансаг амттан нь ямар ч амттанд дургүй болох бөгөөд сэрүүн үдэш цайнд маш сайн нэмэлт болно. -улирал, өвлийн хүйтэн өдөр. Энэ нь ялангуяа бин, бин хийхэд ашигтай байх болно.
Мөн алим шанцай чанамал хийх жорыг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 315 ккал.
- Хоолны хэмжээ - 0.5 мл
- Хоол хийх хугацаа - 6-8 цаг
Орц:
- Лийр - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Газрын шанцай - 1 халбага
Шанцай зүсмэл бүхий лийрийн чанамал алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Бэлэн болсон лийрийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Үрний хальсыг тусгай хутгаар хайчилж, ишийг нь салгаж, жимсээ зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв ялзарсан, гэмтсэн газрууд байвал тэдгээрийг зайлуул. Хэрэв хүсвэл та жимсийг хальсалж болно. Гэхдээ дараа нь саатал нь нэгэн төрлийн масс болж хувирна. Хэрэв та зүсмэлүүд байхыг хүсч байвал арьсаа үлдээгээрэй, энэ нь хэлбэрээ хадгалах болно.
2. Бэлтгэсэн лийрийг саванд хийж, элсэн чихэр, шанцай нэмнэ. Саатал шатахгүйн тулд зузаан ёроолтой савыг ав.
3. Лийрийг элсэн чихэрээр хутгаад жимсний шүүс гаргахын тулд нэг цаг байлгана.
4. Саванд шингэн үүсэхэд зуух руу илгээнэ.
5. Зуухны дунд зэргийн галыг асааж, савны агууламжийг буцалгана. 5 минутын турш чанамал буцалгаж, дулаанаас нь салга. Өрөөний температурт хөргөж, процедурыг давтана: буцалгаад 5 минут буцалгаад хөргөнө. Үүнийг 3 удаа хий.
6. Гурав дахь буцалгасны дараа чанамалаа ариутгасан лонхтой руу хийж цэвэр таглаатай битүүмжилнэ. Дулаан хөнжилд боож, бүрэн хөргөнө. Дараа нь лийрийн шанцай шаантагыг тасалгааны температурт агуулахад хадгална.
Хув лийрийн чанамал зүсмэл хэлбэрээр хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
