Та бялуунд дуртай юу? Мөн зуслангийн бяслаг? Дараа нь би боовны суурьтай зуслангийн бяслагны амттаны энгийн бөгөөд баталгаатай жорыг хуваалцаж байна. Ийм нарийн боов нь ялангуяа хүүхдүүд болон тэдний эцэг эхчүүдэд таалагдах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бяслагны бяслаг нь ялангуяа бүх төрлийн амттан хийхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийхгүй байх нь амттай хэвээр байх болно. Ааруултай бялуу бол үүний бас нэг баталгаа юм. Энэ бол зайлшгүй шаардлагатай хоол юм, ялангуяа хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа эсвэл хоол хийхэд их цаг зарцуулахыг хүсэхгүй байвал. Бүтээгдэхүүний нийт хоол хийх хугацаа 45-50 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдах тул хагас цагийн дараа бялуу зууханд байх болно. Жигнэсний дараа чихэрлэг зүйлийг мэдээж хэрэглэж болно, гэхдээ хөргөгчинд байрлуулах нь дээр.
Та ийм бүтээгдэхүүнийг бүх төрлийн жимс, жимсгэнэ нэмж төрөлжүүлж болно, эсвэл бэлэн болсон бялуу дээр жаахан мөс асгаж болно. Дашрамд хэлэхэд хэрэв таны зуух тийм ч сайн биш бол ийм нарийн боовыг хайруулын тавган дээр чанаж идээрэй. Үүнийг хийхийн тулд та хайруулын тавган дээр илгэн цаас хийж, хоолонд дурдсан жороо тавиад жижигхэн гал дээр хаалттай таган дор хийнэ. Энэ нь хүссэн температурт гал хуваагчтай байхыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, multicooker -ийн эзэд энэ төхөөрөмж дээр ийм амттан бэлтгэх боломжтой.
Хэрэв танд зуух, олон тогоо, хайруулын таваг байхгүй бол жагсаасан бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн жигнэхгүйгээр бялуу бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд та зуслангийн бяслаг дээр ууссан желатин нэмж, амттанг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй болно. Та ханиадны гайхалтай амттан хийх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 564 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг хүртэл
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Baking сод - 1 tsp
- Цөцгий - 200 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 150-200 гр
- Богино боовны жигнэмэг - 300 гр
- Цөцгийн тос - 200 гр
Аарцтай бялуу хоол хийх
1. Юуны өмнө богино талхны бялуу бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд жигнэмэгийг нунтаглана. Үүнийг хүнсний процессорт хийж, үйрмэг болтол нь цохино. Хэрэв ийм төхөөрөмж байхгүй бол элэгийг уутанд хийж гал тогооны алхаар цохих эсвэл гулсмал зүүгээр өнхрүүл.
2. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг элэг рүү хийнэ. Тиймээс үүнийг хөргөгчинд урьдчилан авч хаях хэрэгтэй.
3. Күүки, цөцгийн тосыг зуурмаг зуурмагийг чөлөөтэй урсаж, хүссэн хэлбэрт оруулах боломжтой болтол нь зуурна.
4. Жигнэх таваг сонгож, тал нь 1, 5-2 см өндөртэй жигнэмэгийн бялууны суурь тавина.
5. Одоо ааруул дүүргэгчийг бэлтгэ. Өндөг, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хүнсний процессорт хийнэ.
6. Хоолыг жигд болтол нь хутгана. Хүнсний сод нэмж, хоолоо дахин холино.
7. Найрлагадаа зуслангийн бяслаг нэмж, гөлгөр, бөөгнөрөлгүй масс авах хүртэл найрлагыг нь дахин цохино.
8. Ааруул дүүргэгчийг жигд аяганд хийнэ.
9. Үүнийг халбагаар хийж, массыг бүх диаметр дээр жигд тараана.
10. Зуухаа 180 ° С хүртэл халааж, бялууг 35-40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
11. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг өрөөний температурт хөргөнө, дараа нь хэвнээс нь салгаад хэсэг болгон хуваана. Хэрэв та дулаанаар хайчилж авбал бялуу эвдэрч магадгүй юм. Гэхдээ хэрэв та үүнийг анхааралтай хийвэл дулаан бүтээгдэхүүн нь маш сайн амтаараа баярлуулах болно. Энэ нь хөргөснөөс хамаагүй бага амттай болж хувирсан.
Мөн аарцтай бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
