Хоолонд дуртай, бэлтгэхэд хялбар, сэтгэл хангалуун зууш нь халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно - зуурмаг дээр хаш, улаан лооль, бяслаг зууханд хийнэ. Тэднийг хэрхэн яаж хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Хаш бол олон төрлийн хоол бэлтгэдэг бурханлаг жимс бөгөөд төрөл зүйл нь өвөрмөц байдал, өвөрмөц байдал, гайхалтай амтаараа гайхагддаг. Энэхүү нарийн бөгөөд халуун ногоотой ногоог салат, шөл, кассерол, зууш хийхэд ашигладаг … Өнөөдөр би батлагдсан амттай жорыг зуурмаг дээр хаш, улаан лооль, бяслагтай хуваалцах болно. Зуурмагийн ачаар хаш нь тийм ч тослоггүй болно, учир нь Тэдний целлюлоз нь тосонд дуртай бөгөөд шарах явцад идэвхитэй шингээдэг бөгөөд зуурмаг нь үүнээс урьдчилан сэргийлэх болно.
Хоолны дуршилыг хүн бүрт зориулсан энгийн бөгөөд хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Үүний зэрэгцээ эцэст нь гайхалтай амттай, тэжээллэг, гадаад төрхөөрөө сэтгэл татам болж хувирдаг. Энэхүү хоол нь олон хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь зөвхөн гэр бүлийн өдөр тутмын үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд төдийгүй аливаа баяраар үйлчилж болно. Зуурсан гурилыг ямар ч хачиргүйгээр шинэхэн талх, эсвэл croutons бүхий бие даасан зуушаар үйлчилж болно. Хэдийгээр тэд ямар нэгэн махан хачиртай хамт идэх нь амттай байдаг. Энэ нь хүйтэн, халуун аль алинд нь амттай, сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд хоол бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагддаг.
Зуурсан гурил хийх талаар бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 199 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Бяслаг - 100 гр
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага
- Гурил - 50 гр
Зууханд улаан лооль, бяслаг бүхий хашыг зуурмаг дээр алхам алхамаар хийж, зурагтай жор:
1. Хашийг улаан лоольтой угааж, цаасан алчуураар хатаагаад 5 мм орчим зузаантай цагираг болгон хуваана. Бяслаг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Залуу хаш хэрэглээрэй, учир нь тэдэнд гашуун зүйл байхгүй, үр нь жижиг, арьс нь нимгэн. Хэрэв жимс нь боловсорч гүйцсэн бол энэ нь танд таалагдахгүй бол эхлээд гашууныг нь арилга. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн ногоог давс цацаж, хагас цагийн турш байлгана. Дараа нь урсгал усаар зайлж, үүссэн дуслыг зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
2. Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
3. Өндөг дээр гурил, давс, хар перец нэмнэ.
4. Өндөг, гурилыг хөөсрүүлж жигд, бөөгнөрөлгүй масс үүсгэнэ.
5. Хашийг зуурмаг дээр дүрээд хоёр талаас нь массаар сайтар хучна.
6. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, хашыг хуурч ав. Алтан хүрэн хүртэл тал бүр дээр 5 минутын турш дунд зэргийн халуунд хуурна.
7. Шарсан хашыг жигд тавиур дээр тавь.
8. Хашны тойрог бүрт бяслагны зүсмэлүүдийг тавь.
9. Бяслагны зүсмэлүүдтэй улаан лоолийн цагирагыг хаш дээр тавь.
10. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, хашаа зуурмаг дээр, улаан лооль, бяслагтай хамт 10 минут жигнэнэ. Бяслаг хайлж дуусмагц хайруулын тавган дээрээс хоолны дуршлыг авч, үйлчилнэ.
Улаан лооль, бяслагтай хаш хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
