Исгэлэн сүү, алимтай амттай өтгөн бин хийх алхам алхмаар жор. Хоол хийх онцлог, видео жор.
Исгэлэн сүүний бин нь гар хийцийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн бөгөөд өглөөний цай эсвэл цайнд амттай нэмэлт болно. Хэрэв та зуурсан гуриланд алим нэмбэл тэдэнд хөнгөн, чихэрлэг, исгэлэн амт өгөх боломжтой болно. Дараа нь алимтай исгэлэн сүүтэй бин хийх зурагтай жор.
Мөн эрдэнэ шишийн бин бин хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 199 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 35 минут
Орц:
- Исгэлэн сүү - 200 мл
- Гурил - 2 tbsp.
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага
- Сод - 1 халбага
- Алим - 2 ширхэг.
- Ургамлын тос - 40 мл
Исгэлэн сүү, алимтай сэвсгэр бин хийх алхам алхмаар
1. Гүн савыг бэлтгэ. Тэнд өндөг хагалж, элсэн чихэр нэмээд жигд болтол холино.
2. Исгэлэн сүү нь өрөөний температурт байх ёстой. Хэт хүйтэн байвал бага зэрэг дулаацуулаарай. Зуурмаг руу сүү хийнэ.
3. Алимтай исгэлэн сүүтэй бин хийх жорны дагуу шигшсэн гурилыг хэсэг хэсгээр нь хийж, сод нэмнэ.
4. Зуурмаг нь шингэн байх ёсгүй. Илүү бүрэн дүүрэн, илүү агаартай болгохын тулд 20 минут байлгана.
5. Алимыг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлээрэй. Зуурмаг дээр нэмээд доороос дээш жигд холино. Шаардлагатай бол өөр 2-3 хоолны халбага нэмнэ. гурил (алим шүүслэг байсан тохиолдолд).
6. Савыг сайтар халааж, ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, зуурсан гурилыг халбагаар тараана. Шарсан махыг 5-7 минутын турш тагла.
7. Хусуур ашиглан хуушуурыг нөгөө тал руу нь эргүүлж, тагийг нь таглаагүй алимтай исгэлэн сүүнд бинкийг чанаж болтол 3-5 минут хуурна.
8. Алимтай исгэлэн сүүтэй амттай, сэвсгэр бин бэлэн боллоо! Бид тэдэнд зөгийн балтай халуунаар үйлчилдэг. Хүйтэн бин нь халуун какао эсвэл сүүтэй кофегоор амттай байдаг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Алимтай, өтгөн
2. Хуушуурын алимтай хэрхэн хоол хийх талаар
