Гэрийн эзэгтэй бүр хоол бэлтгэхэд их цаг зарцуулж чаддаггүй. Бидний үед бид үргэлж хаа нэгтээ яардаг. Тиймээс ташуурдах жортой байх нь чухал юм. Өнөөдөр бид хурдан бяслагтай бялуу хийж өгнө.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бяслагтай аяга таваг, зууш бэлтгэх тухайд энэ нь аль хэдийн амттай болохыг та шууд ойлгох болно. Бяслагны бүх фенүүдийн хувьд бяслагны бялуу нь бүх тохиолдолд гайхалтай, сэтгэл хангалуун хоол болно. Үүнийг мөөгөнцөр, исгээгүй, цөцгийн тос, хийсвэр, богинохон эсвэл бусад төрлийн зуурмагаар хийж болно. Энэ нь амттай хэвээр байх болно. Өнөөдөр бидэнд энгийн жор байгаа тул нимгэн армян лавашыг суурь болгон ашиглах шиг амархан зүйл байхгүй. Үүнийг бэлэн болгосноор та хэдхэн минутын дотор амттай бүтээгдэхүүн бэлдэж чадна.
Бяслагны бялууны гол үзүүлэлт бол дүүргэлт эсвэл зуурсан гуриланд байж болох бяслагны элбэг дэлбэг байдал юм. Жаахан бяслагтай тахианы бялууг бяслаг гэж нэрлэхээ больсон. Жинхэнэ бяслаг хайрлагчид бялуунд маш их бяслаг харахыг илүүд үздэг. Энэ нь ямар ч байж болно: хатуу ба хайлсан аль аль нь. Хэрэв та бүтээлч сэтгэлгээтэй бол хэд хэдэн төрлийн бяслаг хольж болно. Дараа нь амт нь бүх төрлийн амт тэмдэглэлээс бүрдэх болно.
Энэ бялууг янз бүрийн өргөн, өндөрт жигнэх боломжтой. Эхнийх нь жигд тавагны диаметрээс, хоёрдугаарт - пита талхны тооноос хамаарна. Та бяслаганд ургамал, өндөг, кунжутын үр болон бусад нэмэлтүүдийг нэмж болно. Гэхдээ бусад найрлагыг нэмж оруулахдаа энд гол зүйл бол бяслаг гэдгийг санах хэрэгтэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 281 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 60 минут
Орц:
- Нимгэн армян лаваш - 10 ширхэг. зууван
- Хатуу бяслаг - 200 гр
- Боловсруулсан бяслаг - 200 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Кунжут - 1 халбага
Бяслагны бялууг алхам алхамаар хэрхэн яаж хийх вэ:
1. Хатуу, хайлсан бяслагийг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
2. Пита талхыг жигд тавагны хэмжээгээр дугуй бялуу болгон хайчилж ав. Нэг лавашаас би хоёр бялуу авсан. Нийтдээ 10 ширхэгээс гарч ирсэн.
3. Жигнэх тавгийг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолж, бяслагны үртэсээр цацсан анхны пита талх тавь.
4. Бяслагны ээлжлэн солиход мөн адил хийнэ. Өөрөөр хэлбэл нэг бялуу дээр хатуу бяслаг, нөгөө тал дээр зөөлөн бяслаг хийнэ. Өндөр бялуу цуглуулах. Өндөгийг аяганд хийнэ, силикон сойзоор жигд болтол нь сэгсэрнэ.
5. Өндөгний массаар зөөлөн самнаад дээр нь кунжут цацна. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, бялууг хагас цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Зарчмын хувьд энд жигнэх онцгой зүйл байхгүй. Энэ нь пита талх эсвэл бяслагийг бэлэн хэлбэрээр хийж болно. Бяслаг хайлж, бялуу халуун болоход зайлшгүй шаардлагатай. Учир нь энэ нь дулаахан байхад хамгийн амттай байдаг.
Бяслаг, ургамлаар хурдан бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
