Өндөгний бин бүхий амттай хятад байцааны салат - амттай бөгөөд энгийн. Зураг бүхий нарийвчилсан жор нь ийм салат, тэр ч байтугай хамгийн бэлтгэлгүй байсан ч бэлтгэхэд тусална.
Хэт их салат хийх жор хэзээ ч байдаггүй. Үүнийг ямар ч гэрийн эзэгтэй баталж чадна. Энэ нь ялангуяа амралт ойртох үед үнэн юм. Та бүхэнтэй хуваалцах гэж байгаа өндөгний бинтэй хятад байцаатай салат бол зочдын хамгийн түрүүнд хэрэглэдэг салатуудын нэг бөгөөд энэ нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас шалтгаан биш юм. Нэгдүгээрт, энэ зуушыг бүрдүүлдэг бүтээгдэхүүн (тахиа, өндөг, хятад байцаа) нь янз бүрийн аяганд ихэвчлэн хэрэглэгддэг тул хүн бүр дуртай байдаг. Хоёрдугаарт, нэхсэн торт навч, алим нь салатыг хөнгөн, шинэлэг, маш зөөлөн болгодог. Эцэст нь хэлэхэд, өндөгийг чанах шаардлагагүй болно, ихэвчлэн салатанд байдаг, гэхдээ бин хэлбэрээр байдаг тул салат нь таваг дээр байгаа хүмүүст гоо зүйн таашаал авчирдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 140 ккал.
- Үйлчлэлт - 3 аяга
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Тахианы махны булан - 300 гр
- Бээжингийн байцаа - 300-400 гр
- Тахианы өндөг - 2-3 ширхэг.
- Apple - 1 ширхэг.
- Майонез - 100 гр
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага л.
- Хайруулын ургамлын тос
Өндөг бинтэй хятад байцаатай салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Алимыг угааж, хальсалж, цөмийг нь аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Тэднийг харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацаж, бүх талаас нь хучихын тулд холино.
2. Усан дор угааж, алчуураар хатаасан булангийн хэсгүүдийг жижиг шоо болгон хайчилж ав, арьсаа зайлуулахаа бүү мартаарай. Алтан хүрэн хүртэл хуурч, дунд зэргийн халуунд байнга хутгана. Махыг сайн чанаж хатаахгүйн тулд хайруулын тавган дээр 7-10 минут байхад хангалттай.
3. Өндөгийг аяганд хувааж, давс, чинжүү, хэдэн халбага майонез нэмээд хумсны хамт омлет шиг хөнгөн хөөс болгон хутгана.
4. Сайн халааж тосолсон хайруулын тавган дээр өндөгний бин хийж шарна. Шанаганы талыг гадаргуу дээр хийнэ, хайруулын тавгийг эргүүлж, тарааж, омлет шиг хуурна. Хуушуур нь сайн хайруулын тавган дээр урагдахгүй, наалддаггүй тул та хоёр талаас нь хуурч болно.
5. Хуушуур бүрийг өнхрүүлэн хайчилж ав. Та хөөрхөн дун авах ёстой. Та өндөгний бинийг тууз болгон хувааж болно.
6. Хятад байцааны хувьд дээд талын гэмтсэн эсвэл бохир навчийг арилгана. Байцааны толгойг уртаар нь хэд хэдэн удаа хайчилж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана.
7. Байцаанд шарсан тахианы булан, алим нэмнэ. Өндөгний дунг чимэглэл болгон үлдээгээрэй.
8. Майонез, давс, чинжүүтэй салатыг амтлаад амтлаарай.
9. Салатыг хутгана. Бид үүнийг амталдаг. Өөрийнхөө амтанд нэмээрэй.
10. Таваг дээр эсвэл салат аяганд хийж, өндөгний бин хийж чимэглээрэй.
11. Өндөг бинтэй Бээжингийн байцааны салат бэлэн боллоо. Цангис эсвэл анар үрээр чимэглээрэй.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Хятад байцааны салат хамгийн амттай
Хятад байцаатай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
