Өргөст хэмх бүхий хулд загасны салат

Агуулгын хүснэгт:

Өргөст хэмх бүхий хулд загасны салат
Өргөст хэмх бүхий хулд загасны салат
Anonim

Амралтын хулд загасны салат хийхийг хүсч байгаа ч улаан загас худалдаж авахад үнэтэй юу? Хямд үнэтэй хулд загас худалдаж аваад гайхалтай зууш хий.

Өргөст хэмх бүхий бэлэн хулд загасны салат
Өргөст хэмх бүхий бэлэн хулд загасны салат

Жорны агуулга:

  • Найрлага
  • Алхам алхмаар хоол хийх
  • Видео жор

Салмон амттай боловч бас маш үнэтэй байдаг. Тиймээс хүн бүр загас худалдаж авах боломжгүй байдаг. Гэхдээ энэ амттанг идэх таашаал авахаас татгалзахгүйн тулд та махлаг хулд загас худалдаж авах боломжтой. Энэхүү загасны бүтээгдэхүүн нь хямд бөгөөд амттай байдаг. Шинэхэн нуруунаас та шөл хийж эсвэл зууханд шарж, тамхи татдаг хэсгээс салат эсвэл амттан хийж болно. Өнөөдөр би өргөст хэмх бүхий утсан хулд нуруунаас амттай салат хийх жорыг хуваалцах болно. Ийм хоол нь зөвхөн өдөр тутмын хоолонд төдийгүй баярын найранд тохиромжтой. Мөн та бүх бүтээгдэхүүнийг хольж эсвэл давхаргаар тавьснаар таваг засах боломжтой.

Санал болгож буй жор нь маш энгийн боловч хоол нь гайхалтай амттай байдаг. Үүнийг хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг. Улаан загасыг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаг. Тиймээс та энэ салатанд дуртай найрлагыг нь нэмж болно. Жишээлбэл, өндөг, загаснаас гадна та төмс, лууван, өргөст хэмх, байцаа, бяслаг, улаан лооль, ургамал гэх мэтийг хийж болно. Та хоолоо сонгодог майонезаар амтлах эсвэл цөцгий гич, шар буурцагтай тэнцүү хэмжээгээр хольж болно. соус, tartar соустай тараг гэх мэт хослолууд. Бага зэрэг исгэлэн амттай байхын тулд та нимбэгний шүүсийг салат руу хийж болно. Цагаан будаа эсвэл бальзамын цуу нь амтлагчийг нэмж өгөх болно.

  • 100 гр калорийн агууламж - 128 ккал.
  • Үйлчлэлт - 2
  • Хоол хийх хугацаа - 15 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Зураг
Зураг

Орц:

  • Утсан яргай загасны нуруу - 1 ширхэг.
  • Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • Өндөг - 2 ширхэг.
  • Давс - нэг чимх
  • Майонез - хувцаслах зориулалттай

Өргөст хэмх бүхий хулд салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:

Салмон махыг нуруунаас нь салгаад хэрчинэ. Өргөст хэмхийг хэрчсэн байна
Салмон махыг нуруунаас нь салгаад хэрчинэ. Өргөст хэмхийг хэрчсэн байна

1. Яргай загасны нурууг урсгал усны дор зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Махыг уулын хярнаас аваад утаснуудын дагуу урах эсвэл хэсэг болгон хуваана. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, үзүүрийг нь огтолж, хажуу тал нь 7 мм орчим жижиг шоо болгон хуваана. Хоолоо гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Чанасан өндөгийг хэрчинэ
Чанасан өндөгийг хэрчинэ

2. Өндөгийг саванд хүйтэн усаар дүрээд галд хийнэ. Дээрээс нь буцалж буй ус асгавал хагарна. Буцалсны дараа 8 минутын турш эгц болтол нь буцалгана. Дараа нь мөстэй устай саванд хийж хөргөгчинд хийнэ. 10-15 минутын дараа хальсалж, шоо болгон хувааж, аягатай хоол руу илгээнэ үү. Өндөгийг тогтоосон хугацаанаас илүү удаан буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс шар нь цэнхэр өнгөтэй болж, салатын үзэмжийг сүйтгэх болно.

Бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаар амтлана
Бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаар амтлана

3. Майонез эсвэл бусад дуртай боолтыг хоол хүнсээр хийнэ.

Салат холилдсон байна
Салат холилдсон байна

4. Салатыг хутгаж, сайхан аяганд хийж тавгийг ширээн дээр тавина.

Утсан яргай загас, өргөст хэмх, өндөгтэй салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: