Баярын баяр эсвэл буфет ширээг хэрхэн гоёмсог, анхны байдлаар чимэглэхээ мэдэхгүй байна уу? Бусад хоолноос улаан түрстэй чихмэл өндөг нь гайхалтай харагдах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Чихмэл өндөг бол аливаа баярын ширээн дээр зайлшгүй шаардлагатай зууш юм. Тэдгээр нь энгийн, хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг, үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд амт чанараараа нарийн тансаг хоолноос огтхон ч доогуур байдаггүй. Тэд олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр дүүргэгдсэн байдаг. Гэхдээ хэрэв та туршилт хийх дуртай бол улаан түрс бүхий уламжлалт, баяр хөөртэй, өгөөмөр хоол бэлтгэ. Бүтээгдэхүүний ийм амттай хослол нь бүх зочдыг гайхшруулах нь дамжиггүй. Ийм жинхэнэ бүтээл нь зөвхөн найрыг чимэглээд зогсохгүй ийм амттан эхний ээлжинд ширээнээс алга болох нь дамжиггүй.
Энэхүү зуушны ашиг тусын талаар тэмдэглэх нь зүйтэй. Тахианы өндөг нь олон төрлийн тэжээллэг бодис агуулдаг. Энэ нь бие махбодид 97-98%шингэдэг. Нэг өндөгний тэжээллэг чанарыг 50 гр мах эсвэл 200 мл үнээний сүүтэй харьцуулж болно. Бусад зүйлээс гадна өндөг нь илчлэг багатай байдаг. Нэг өндөг дунджаар 75 ккал агуулдаг. Улаан түрс өндөг нь үр хөврөлийг бүрэн хөгжүүлэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг агуулсан загасны өндөг юм. Улаан түрс зохих тунгаар идэх нь дархлааг сайжруулах маш сайн урьдчилан сэргийлэлт юм. Үүнээс гадна далайн энэхүү бэлэг нь алсын хараанд сайнаар нөлөөлж, ясыг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Бүтээгдэхүүн нь цусны бүлэгнэл, зүрх судасны өвчний эрсдлийг эрс бууруулдаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 214 ккал.
- Үйлчлэлт - 16
- Хоол хийх хугацаа - зуушаар 20 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Өндөг - 8 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 40 гр
- Улаан түрс - 15 гр
Улаан түрстэй чихмэл өндөг хийх:
1. Өндөгийг хөргөх хүртэл урьдчилан буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн устай саванд хийнэ. 8-10 минутын турш буцалгаад буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг хэд хэдэн удаа өөрчилдөг мөсөн усанд шилжүүлээрэй өндөгний халуунаас халах болно. Тэднийг хагас цаг орчим байлгана. Бүрэн хөргөсөн өндөгийг хальсалж, зайлж, хатаана.
2. Өндөгийг уртаар нь болгоомжтой талыг нь огтолж, шарыг нь авч, цагаан хэсгийг нь хайчилж дүүргэх хөндийг томруулна.
3. Зүссэн уургаар шарыг дунд зэргийн үрж жижиглээрэй.
4. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Өрөөний температурт хүрэхийн тулд хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваарай.
5. Гөлгөр хүртэл хольцыг сайтар хутгана. Холимог зөөлөн байх ёстой, гэхдээ урсахгүй. Шарыг бөмбөг болгон өнхрүүлэх боломжтой бол хамгийн тохиромжтой бүтэцтэй болно.
6. Өндөгний цагааныг шар тосны массаар дүүргээд бага зэрэг дарна. Цагаан түрсийг дүүргэхийн тулд шарыг дүүргэж болохгүй. Хоол хийх энэ үе шатанд өндөгийг наалдахгүй хальсаар боож хөргөгчинд илгээх боломжтой бөгөөд хоолны дуршил өгөхдөө улаан түрсээр дүүргээд үйлчилнэ.
Улаан түрс чихмэл өндөг хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
