Энэ бол үзэсгэлэнтэй, амттай хоол юм - тахианы махыг "хуруу" гэж нэрлэдэг. Ийм хоолыг шинэ жилийн баяр эсвэл өдөр тутмын оройн хоолонд бэлдэх ёстой. Энэ нь цэсийг маш сайн төрөлжүүлж, бүх хооллогчдыг баярлуулах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Тахианы махан боов нь туранхай хоол юм. Тиймээс тэдгээрийг хоолны дэглэмээ хянадаг эсвэл ходоод гэдэсний зам, гэдэсний асуудалтай хүмүүс хэрэглэж болно. Эдгээр тахианы махыг олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр дүүргэсэн янз бүрийн тайлбараар бэлтгэдэг. Жишээлбэл, тэдгээрийг чихмэл болгож болно: чинжүү, лууван, мөөг, чавга, лийр, усан үзэм, бяслаг … Гэрийн эзэгтэй бүр хэрхэн хоол хийхийг сурч чадна, учир нь prunes бүхий тахианы өнхрөх жор маш энгийн байдаг. Бүр шинэхэн тогооч ч хоол хийж болно. Хоолыг хэсэг хэсгээр нь халуун зууш, хачир гэх мэтээр үйлчил, эсвэл хүйтэн хиамны зүслэг болгон хайчилж ав.
Махыг prunes -тэй хослуулах нь мэдээж хүн бүрт байдаггүй. Гэхдээ хэрэв та өөр өөр амтыг хослуулахаас айдаг бол энэ хоолыг исгэлэн prunes ашиглан хоол хийж үзээрэй, энэ нь зуушанд исгэлэн исгэлэн нэмж өгөх болно. Rolls -ийг хэд хэдэн аргаар халааж болно: буцалгах, жигнэх, шарах. Сонголт бүр өөрийнхөөрөө сайн байдаг тул хоолны мэргэжилтэн үүнийг өөрийн үзэмжээр сонгодог. Жишээлбэл, хамгийн хоолны дэглэмийн сонголт бол чанасан өнхрөх, илчлэг ихтэй, шарсан, эрүүл гурилан бүтээгдэхүүн юм.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 209 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Тахианы махны булан - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Prunes - 100 гр
- Хатаасан лаврын - 1 халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Тахианы махыг prunes ашиглан хоол хийх
1. Prunes угааж, цаасан алчуураар арчина. Хэрэв байгаа бол нүхийг аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Сармисыг хальсалж, зайлж, нилээд цавчих.
3. Тахианы махны булангаа зайлж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. 7-10 мм зузаантай нимгэн зүсмэлүүд авахын тулд уртаар нь хайчилж ав. Хазуулсан хэсэг бүрийг хумстай хажуугаар нь алхаар хоёр талд нь цохино.
4. Тахианы махны өнхрүүлгийг давс, газрын чинжүүгээр амтлан хатаасан лаврын навчаар цацна. Хэрэв та хүсвэл ямар ч халуун ногоо нэмж болно.
5. Сармисаар жижиглэсэн prunes -ийг махан дээр тараана.
6. Булангаа өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Аюулгүй байдлын үүднээс та тэдгээрийг утасаар засаж, махыг спираль байдлаар боож болно.
7. Ургамлын тосоор урьдчилан тосолсон жигд хуудсан дээр өнхрүүлээд 25-30 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ. Тахианы мах маш хурдан чанадаг тул зууханд хийж болохгүй, эс тэгвээс хатах болно.
8. Бэлэн болсон гурилан хоолыг ширээн дээр үйлчил. Дээр дурдсанчлан та чанасан төмс эсвэл бусад хачиртай хамт халуунаар үйлчилж эсвэл хөргөөд хиамны зүслэг хийж болно.
Тахианы махыг prunes ашиглан хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
