Цагаан будааны идээ бол өглөөний цай эсвэл жинхэнэ амттан, ялангуяа алим дагалддаг. Жигнэмэгц алим нь будаа нэвт шингээдэг сироп үүсгэдэг. Тиймээс идээ нь анхилуун, зөөлөн болдог.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Пуддинг нь нарийн бөгөөд дүрмээр бол агаартай, сэвсгэр тууштай амттангаар хийсэн хоол юм. Пуддинг буцалгаад эсвэл зууханд хийж шарна. Энэхүү хоолыг усан ваннд эсвэл давхар уурын зууханд хийж, зуух эсвэл агаарт шарагчаар жигнэнэ. Энэхүү жороор би хоол хийх хоёр дахь сонголтыг танд хэлэх болно. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд ямар ч хоол нь гайхалтай тууштай, сайхан өтгөн үнэртэй, агаартай, амттай болно. Тиймээс, би хүн бүрт үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна! Эцсийн эцэст гэрийн эзэгтэй бүр ийм будааны идээ будаа их хүчин чармайлтгүйгээр жигнэх боломжтой байдаг.
Бэлэн болсон идээ нь амархан өглөөний цай, үдээс хойш цай эсвэл бүр гала найранд зориулсан гайхалтай хоол болж чаддаг. Пуддинг хүүхдүүд болон тэдний эцэг эх хоёулаа шүтдэг. Хэрэв таны хүүхдүүд будааны будаа идэх дургүй бол хоёр хацар дээр будааны идээ идэх нь гарцаагүй. Үүнээс гадна цагаан будааны идээг нэгээс хагас наснаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах боломжтой. Хэдийгээр үүнийг эрт хийх боломжтой боловч хэрэв хүүхэд зажлахад хангалттай шүд олж авч, зажлах чадварыг эзэмшсэн бол.
- 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 идээ
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Будаа - 150 гр
- Ус эсвэл сүү - 300 мл
- Apple - 1 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
- Зөгийн бал - 2-3 хоолны халбага
- Давс - жижиг чимх
- Өндөг - 2 ширхэг. (том хэмжээ)
Цагаан будааны идээ хийх:
1. Цагаан будааг 7 усанд сайтар зайлж цавуулагыг бүгдийг нь угаана. Шүүлтүүрт хийж ус тунгалаг болтол зайлна. Энэ нь будааг сайтар зайлж угаана гэсэн үг юм. Будаагаа хайруулын тавган дээр хийж, ундны ус эсвэл сүүгээр таглаад бараг бэлэн болтол нь буцалгана, чанасан будаагаа хоол хийх зуурсан аяганд хийнэ.
2. Өндөгийг хагалж, цагааныг нь шараас нь салга. Үүнийг нэг дусал шар ч гэсэн цагаан зүйл рүү орохгүйн тулд болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Шарыг будаатай аяганд хийж, хүрэн элсэн чихэр эсвэл чанамалаар сольж болох зөгийн бал тавь.
3. Будаагаа хутгана. Зарим жороор чанасан будаагаа хутгагчаар нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн болтол таслахыг санал болгож байна. Та үүнийг хийхийг оролдож болно. Дараа нь идээ нь жигд бүтэцтэй болно.
4. Алимыг угааж, хальслаарай. Зүсмэл болгон хайчилж, будаа руу нэмнэ. Та эхлээд тэдгээрийг хальсалж болно. Энэ бол аль хэдийн амтлах асуудал юм. Түүнчлэн алимыг сараалжтай болгохыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ дараа нь тэд нийт массад алдагдах болно. Алимны зүсмэлүүдийн амтыг мэдрэхийн тулд би тэдгээрийг илүү их тайрах дуртай.
5. Будаагаа алимаар хутгана.
6. Уургийг хатуу цагаан оргил хүртэл, агаартай масс хүртэл холигчоор сайтар хутгана.
7. Зуурсан өндөгний цагаанаа будааны зуурмаг дээр зөөлөн хийж, зуурмаг дахь агаарыг хадгалахын тулд аажмаар хутгана.
8. Талх нарийн боовны таваг дээр илгэн эсвэл цөцгийн тос тавь. Зуурсан гурилаа тавиад жигд жигд болгоно.
9. Зуухыг 180-200 градус хүртэл халааж, бүтээгдэхүүнийг 35-40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн байдлыг модон хэлтэрхийнээр шалгаж, идээгээ цоолж, наалдсан наалдамхай зүйл байх ёсгүй. Амттаныг дулаан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. Үйлчилж байхдаа үүнийг ямар ч чихэрлэг сиропоор асгаж болно.
Алимаар будаа будаа хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
