Би олон тогоо, давхар бойлер ашиглахгүйгээр zucchini уураар жигнэхийг санал болгож байна. Хоол нь амттай, илчлэг багатай болж хувирдаг. Хэрэв та жингээ хасаж, хоолны дэглэм барьж эсвэл мацаг барьж байгаа бол энэ хоол маш сайн шийдэл байх болно! Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор.
Сармайн хоол хийх хялбар, хурдан бөгөөд амттай арга бол уураар жигнэх явдал юм. Ийм дулааны аргаар бэлтгэсэн хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байдаг. Энэ бол таны өдөр тутмын цэсэнд олон төрлийн хоол оруулах гайхалтай хоолны жор юм. Энэ нь жингээ хасах, илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Мөн мацаг барих өдрүүдэд хэрэглэхийг илүүд үздэг. Цуккини нь хоолны дэглэмээр чанаж болгосон тул сайн ханасан байхад хамгийн бага хэмжээний илчлэг агуулдаг. Энэхүү хоолны дэглэм, илчлэг багатай хүнсний ногооны хоол нь ямар ч хоолны дэглэмд тохиромжтой. Та бас нялхас, бага насны хүүхдүүдэд уурын цуккини өгч болно тэд зөөлөн, услаг бүтэцтэй.
Энэ бол гипоаллергенийн хувьд маш сайн хурдан хоол юм. Энэ нь хурдан бэлтгэгддэг, их цаг хугацаа шаарддаггүй, гал тогооны тусгай төхөөрөмж шаарддаггүй. Бэлэн болсон цуккини нь шигшүүрээр үрж эсвэл хутгагчаар нухаш болгон нунтаглаж болно. Ийм хоол нь бага насны хүүхдүүд эсвэл хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст ашигтай байх болно. Үүнээс гадна, уурын zucchini нь бүх ашигтай витамин, эрдэс бодисыг хадгалж байдаг, учир нь хоол хийхдээ тэд эмийн бодисыг усанд хаядаггүй. Үүнээс гадна, уураар жигнэх үед ногоо нь шарсан мах шиг хэмжээ нь багасдаггүй. Мөн шинэхэн, энгийн жимсийг илүү амттай болгохын тулд өөрийн амтанд тохирсон олон төрлийн хоол хүнс нэмж оруулаарай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 24 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
Цуккини - ямар ч тоо хэмжээ
Цуккини уураар жигнэх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Цагаан идээний zucchini сонгох, учир нь залуу жимс нь нимгэн хальстай, жижиг үртэй байдаг. Зузаан хальстай, том үртэй боловсорч гүйцсэн том ногоо тул арьсыг тайрч, үрийг нь зайлуулах шаардлагатай болно. Сонгосон zucchini угааж, цаасан алчуураар хатаана. Тэдгээрийг 7-10 мм зузаантай цагираг болгон хайчилж ав. Хэдийгээр та баар эсвэл бусад тохиромжтой хэлбэрээр хувааж болно.
2. Цуккини шигшүүрт хийнэ. Шигшүүр нь том биш тул бид тэдгээрийг хэд хэдэн үе шаттайгаар бэлтгэх болно.
3. Шүүлтүүрийг буцалсан устай саванд хийнэ.
4. Zucchini -ийг таглаатай тагла. Буцалж буй ус нь хүнсний ногоотой холбоогүй эсэхийг шалгаарай. Дунд зэргийн буцалгаад зөөлөн болтол нь zucchini-ийг 7-10 минутын турш уураар жигнэнэ. Бэлэн байдлыг сэрээ эсвэл хутга цоолж шалгах. Бэлэн болгосон уурын цуккини мах эсвэл бусад хачиртай хамт үйлчилж эсвэл бусад хоол бэлтгэхэд ашиглаарай.
Цуккини хэрхэн уураар жигнэх тухай видео жорыг үзнэ үү.
