Тиймээс залуу ногоогоор өөрийгөө эрхлүүлж, удаан хүлээсэн зун ирлээ. Гэрийн эзэгтэй бүрийн бэлтгэдэг хамгийн анхны хоол бол хайруулын тавган дээр шарсан цуккини юм. Бид үүнийг хоол хийж, гэр бүлээ эрхлүүлэх болно!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цуккини бол алдартай хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Түүний алдартай байдал нь илчлэг багатай, зохистой хоол тэжээлд шаардлагатай олон тооны ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холбоотой юм. Үүнээс гадна хурдан, амархан шингэдэг. Хүнсний ногооны ашиг тусыг витамин, микро, макро элементийн агуулгаар тодорхойлдог. Үүнээс гадна энэ нь бидний биеийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Цуккини нь усны давсны солилцоог хэвийн болгож, хорт бодисыг зайлуулж, цусыг цэвэрлэж, холестеролыг тогтворжуулдаг. Мөн арьсны уян хатан байдлыг анхаарч, хөгшрөлтийг бууруулж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Тэр нэлээд даруухан, царай муутай харагдаж байна. Гэхдээ бэлэн хэлбэрээр бэлэн болсон хоол нь маш амттай болж хувирдаг. Мөн та ногоог янз бүрийн аргаар чанаж болно. Үүнтэй хамт шөл хийж, шөл хийж, бялуу хийж, чихмэл, хуушуур, консерв хааж, чанамал мушгих гэх мэт. Гэхдээ өнөөдөр бид хамгийн түгээмэл жор бэлтгэх болно - хайруулын тавган дээр цагираг болгон хуваасан шарсан zucchini. Энэ бол манай орны олон хүмүүсийн дуртай хоолны нэг юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 88 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Цуккини - 2 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Сармис - 2 шаантаг
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Ногоон сонгино - хэдэн мөчир
- Майонезаас амсах болно
Сонгинотой шарсан цуккини алхам алхмаар хоол хийх:
1. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар хатааж, хурц хутгаар нилээд цавчих. Үүнийг ашиглах хүртэл түрхээрэй.
2. Цуккини угааж, хатаана. Хоёр талаас үзүүрийг нь огтолж, жимсээ 0.5 см орчим зузаантай цагираг болгон хайчилж ав, маш зузаан цагираг болгон хайчилж болохгүй, эс тэгвээс тэд дунд нь жигнэхгүй. Түүнчлэн, тэдгээрийг шатааж болзошгүй тул нимгэн хэрчиж болохгүй. Хэрэв zucchini боловсорч гүйцсэн бол эхлээд хальсалж, том үрийг нь арилгана.
3. Савыг гал дээр тавьж, ургамлын тос нэмж халаана. Цуккини цагирагыг байрлуулж, хэрэв хүсвэл давс, чинжүү амтлаарай. Дунд зэргийн халуунд халааж, алтан хүрэн хүртэл 7-10 минутын турш хуурна.
4. Дараа нь ар тал руугаа эргүүлээд бага зэрэг давс хийж, дахин 5-7 минут хуурна.
5. Дууссан zucchini -ийг хайруулын тавган дээрээс аваад таваг дээр тавь.
6. Сармисыг хальсалж, шарсан цуккини цагираг дээр дарж дарна.
7. Хүнсний ногооны зүсмэл бүрийн дээр майонезаас шахаж хийнэ. Хэдийгээр энэ бүтээгдэхүүнийг хүссэн хэмжээгээр ашиглах боломжтой. Хэрэв та тослог хоол огт иддэггүй бол энэ найрлагыг жороос хасч болно.
8. Цуккини жижиглэсэн ногоон сонгино цацаж, хоолны дуршилыг ширээн дээр тавина. Та ганцаараа эсвэл чанасан залуу төмстэй компанид үйлчилж болно.
Өндөг, сонгинотой цуккини хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
