Зун, намрын эхэн үе бол янз бүрийн ногоо, ургамал элбэг дэлбэг байх бөгөөд энэ нь бидэнд витаминаар баялаг юм. Улаан лооль, ургамлын гаралтай хоолны дэглэмтэй, хөнгөн, амттай салат бэлтгэцгээе. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хүнсний ногоо бүр өөрийн гэсэн нэр томъёотой байдаг гэж хүмүүс ярьдаг. Улаан лоолийн улирал ирлээ, цагаанаас хар хүртэл асар олон тооны сортууд гарч ирэв. Тэд бүгд амттай, анхилуун, махлаг … тэд салат л гуйдаг. Шүүслэг улаан лооль бол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бяслаг, ямар ч төрлийн мах, хиам, далайн хоол зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг гайхалтай гайхалтай хүнсний ногоо юм … Гэхдээ өнөөдөр бид улаан лоолийг улаан лооль, ургамалтай хослуулах болно. Улаан лоолийн янз бүрийн сортууд хоорондоо төгс зохицож, ногоонууд нь гайхалтай үнэрийг өгдөг. Салатын найрлага нь даруухан боловч өөр өөр төрлийн улаан лооль нь бие биетэйгээ хослуулан халуун ногоотой амттай өвөрмөц хоол хийдэг. Салат нь ашигтай байдаг Энэ нь бие махбодийн бүрэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон витамин агуулдаг.
Салатанд хувцаслах нь маш чухал юм. Хамгийн энгийн нь ургамлын тос бөгөөд саяхан оливын тосоор солигдож цуу (ширээ эсвэл алимны алим) эсвэл нимбэгний шүүсээр баяжуулагдсан болно. Энэ нь зургийг харж, калори тоолж буй хүмүүст тохиромжтой. Хэрэв та нэмэлт фунтаас айхгүй бол яншуй, dill -тэй сайн нийцдэг майонез эсвэл цөцгий хэрэглэж болно. Бөглөх олон сонголт байдаг. Тэд энгийн бөгөөд төвөгтэй байж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж 38 ккал байна.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 7 минут
Орц:
- Ягаан улаан лооль - 1 ширхэг.
- Cilantro (өөр ямар ч ногоон хэрэглэж болно) - хэд хэдэн салбар
- Халуун чинжүү - 0.25 ширхэг
- Шар улаан лооль - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Сармис - 1 хумс
Улаан лооль, ургамлын салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Боловсруулсан, хатуу, махлаг, ялзрахгүй, мууддаггүй улаан лоолийг сонгоорой. Тэднийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар арчина. Жимсийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ.
2. Килантро ногоог угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих. Халуун чинжүүгээс үрийг зайлуул, учир нь Тэд хамгийн амтлаг чанарыг агуулдаг бөгөөд үүнийг нилээд цавчих.
3. Хэрчсэн бүх хоолыг таваг дээр хийнэ.
4. Тэднийг давсалж, оливын тосоор цацаж хутгана. Улаан лооль, ургамлын гаралтай бэлэн салатыг хоол хийсний дараа шууд өгөх нь заншилтай байдаг. Үгүй бол давсны нөлөөн дор улаан лооль урсаж, салат нь дургүй болно. Хэрэв та шууд үйлчлэхгүй бол үйлчлэхийн өмнөхөн давсаар амтлаарай.
Ногоон улаан лоолийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
