Улаан лооль, Болгарын чинжүү, өндөг бүхий хөнгөн салат нь эрүүл, амттай өглөөний цай уух сайхан санаа юм. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг алхам алхмаар жороор нь зурагтай хамт сурах болно. Видео жор.
Энгийн энгийн салат хийх нь тийм ч хэцүү биш юм: би бэлэн байгаа бүх ногоог жижиглэж, соусаар амталсан. Тэгээд бид амтгүй, бүдгэрсэн үр дүнд сэтгэл дундуур байна. Хатуу, зөв, амттай салат - хослуулах бүтээгдэхүүн, тохиромжтой боолт. Эдгээр цэгүүдийг зөрчсөн тохиолдолд бүхэл бүтэн бүтэц эвдэрнэ. Зарим шалтгааны улмаас майонезаас өгөөмөр амттай олон төрлийн бүтээгдэхүүний цамхаг салаттай шууд холбоотой байдаг. Бид энэ хэвшмэл ойлголтоос холдох болно, учир нь амттай салат нь энгийн бөгөөд хялбар байх болно! Улаан лооль, Болгарын чинжүү, өндөг бүхий салат хоол хийх.
Ялангуяа шинэ улаан лоолийн салат түгээмэл байдаг. Тэд олон аяганд заавал байх ёстой. Жимс нь бусад ногоо, ургамалтай сайн нийлдэг. Мэдээжийн хэрэг, та зүгээр л улаан лооль идэж болно. Гэхдээ бусад ногоотой компанид улаан лооль илүү амттай байдаг. Pepper нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг бөгөөд олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Болгарын чинжүүтэй улаан лоолийн салатыг илүү тэжээллэг, амттай болгохын тулд та нэмэлт хоол хүнс, жишээлбэл мах, тахиа, өндөг зэргийг ашиглах хэрэгтэй. Доорх жороор бэлтгэсэн улаан лооль, амтат чинжүү, өндөг бүхий энэхүү салат танд үнэхээр таалагдах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Амтат амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Сармис - 1 хумс
- Гашуун чинжүү - 0.25 ширхэг
- Ногоон (ямар ч) - амсах болно
Улаан лооль, амтат чинжүү, өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Амтат хонхны чинжүүг угааж, ишийг нь хайчилж, үрийг хуваалтуудаар цэвэрлээд тууз болгон хуваана.
2. Улаан лоолийг угааж, хатааж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Хатуу боловч махлаг улаан лоолийг ав. Маш зөөлөн жимс нь маш их шүүс өгөх бөгөөд салат хэт услаг болно.
3. Өргөст хэмхийг угааж, хөвөн алчуураар хатааж, 3-4 мм нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
4. Ногоон угааж, хатааж, нилээд цавчих.
5. Сармисыг хальсалж, хэрчинэ. Үрнээс халуун чинжүүг хальслаарай, учир нь тэдгээр нь ихэнх цочмог чанарыг агуулдаг бөгөөд жижиглэсэн байдаг. Өндөгийг чанасан хэлбэрээр буцалгаж, мөсөн усанд хөргөж, хальсыг нь талыг нь огтолно. Хатуу чанасан өндөг хэрхэн яаж хоол хийх талаар та сайтын хуудсан дээрээс зурагтай алхам алхмаар жор олж авах болно. Салат бэлтгэхийн тулд тахианы өндөгний оронд та бөднө шувууны өндөг ашиглаж, тоог нь тохируулж болно. Жишээлбэл, 1 тахианы өндөг 3-4 бөднө шувууны өндөгтэй тэнцдэг.
6. Чанасан өндөгнөөс бусад бүх жижиглэсэн хоолыг салат аяганд хийнэ.
7. Салатыг давс хийж, ургамлын тос нэмж хутгана.
8. Салатыг үйлчлэх саванд хийнэ.
9. Өндөгний шаантаг, лаврын ишээр чимэглээрэй. Улаан лооль, амтат чинжүү, өндөг бүхий бэлтгэсэн салатыг хоол хийснийхээ дараа шууд ширээн дээр үйлчил.
Болгарын чинжүү, улаан лооль, брокколи, бөднө шувууны өндөг, цөцгий зэргээр хэрхэн амттай салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
