Алхам алхмаар зурагтай еврей сармисны бяслагны хямд, амттай, бэлтгэхэд хялбар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Еврей сармисны бяслагны зууш бол хүн бүрийн туршиж үзсэн энгийн хоол юм. Энэхүү уламжлалт хоолыг бараг бүх ширээн дээрээс олж болно. Анхны жор нь боловсруулсан бяслаг, сармис, майонез, давс, чинжүү агуулдаг. Гэхдээ үүнийг бэлтгэхийн тулд зөвхөн боловсруулсан бяслаг төдийгүй хатуу бяслаг сортуудыг ашиглахыг зөвшөөрдөг. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг ногоон dill эсвэл бусад бүтээгдэхүүнийг энэ массад нэмнэ.
Энэхүү амттан нь янз бүрийн хэлбэрээр үйлчилдэг. Олон янзын арга байдаг. Улаан лоолийн зүсмэлүүд, Сиабатта багет эсвэл жигнэмэг жигнэмэг дээр тараах нь маш амттай байдаг. Тартлет, сагсыг түүгээр дүүргэж, канапе ч хийдэг. Ихэнхдээ хоолны дуршилыг жижиг салат аяганд хийж, шинэ ургамлаар чимэглэдэг. Энэ бол баярын ширээнээс үргэлж тэргүүн эгнээнд алга болдог маш энгийн хоол юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 282 ккал.
- Үйлчлэлт - 300 гр
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, өндөг буцалгах хугацаа
Орц:
- Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Сармис - 2-3 хумс эсвэл амсах болно
Сармистай бяслагнаас еврей зууш бэлтгэх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Өндөгийг буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн устай саванд дүрээд бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв өндөг хагарвал давстай усанд агуулагдах уураг буржгар болж, өндөг нь хэвээр үлдэх болно. Савыг гал дээр тавиад буцалгана. Дулааныг багасгаж, өндөгийг 7-10 минутын турш чанаж болгоно. Хэрэв та тэдгээрийг шингээж авбал шар нь хөх өнгөтэй болно. Дараа нь өндөгийг хальслахад хялбар болгохын тулд мөстэй усанд дүрнэ. Хэрэв чанасан өндөг муу цэвэрлэгддэг бол. уураг нь бүрхүүлд наалддаг бөгөөд энэ нь маш шинэхэн гэсэн үг юм. Хэдийгээр энэ жорны хувьд сайхан өндөгний гоо зүйн дүр төрх чухал биш, учир нь үүнийг үргэлжлүүлэн сараалжлах болно. Та яг юу хийдэг вэ: өндөгийг хальсалж, хальслана.
2. Боловсруулсан бяслагыг мөн үрж жижиглээрэй. Хэрэв сайн үрэхгүй бол хөлдөөгчид 15 минут байлгана. Энэ нь бага зэрэг хатуурч, ажиллахад илүү хялбар болно.
3. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулна. Та өөрийн амтанд нийцүүлэн хэмжээг нь өөрчилж болно. Хэрэв та маш халуун ногоотой зууш идэх дуртай бол хэд хэдэн хумс нэмж оруулаарай. Ялангуяа өвөл-хаврын улиралд сармисны цөмийг селени ишээр салгаж авахыг зөвлөж байна. Хоол боловсруулахад муу нөлөө үзүүлж, цээж хорсох шалтгаан болдог тул үүнээс болж амнаас сармисны үнэр үлддэг.
4. Хоолонд майонез хийнэ. Зууш хэрхэн үйлчилж байгаагаас хамаарч хэмжээ нь өөр байж болно. Хэрэв та үүнээс канап хийж эсвэл бөмбөг хэлбэрээр чимэглэвэл майонез их байх ёсгүй. Үгүй бол хоолны дуршил буурах болно. Хэрэв та салат аяганд үйлчилж байвал майонезын хэмжээг өөрийн амтанд нийцүүлэн тавь. Түүнчлэн, сагс эсвэл tartlet -ээр үйлчилвэл би үүнийг хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй. Үгүй бол тэд хурдан норж, хэлбэрээ алдах болно.
5. Салатыг сайтар хутгана. Амт, давс, дахин хутгана. Хэрэв хүсвэл шинэхэн жижиглэсэн ургамал нэмнэ.
6. Хоолны дуршилыг өөрийн үзэмжээр үйлчил.
Еврей хоолны дуршилтай салат эсвэл сармисны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
