Богино боовны алимны бялуу нь анхилуун, амттай, бэлтгэхэд хялбар. Эдгээр нь өдөр тутмын энгийн гурилан бүтээгдэхүүн бөгөөд алиманд маш сайн хэрэглэгддэг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Зуны сүүл, намрын эхэн үед алим хурааж авдаг. Заримдаа тэд маш олон байдаг тул та хаана хандахаа мэдэхгүй байна. Хэрэв энэ гайхамшигтай жимс нь танд хамаатай бол өвлийн улиралд олон төрлийн хадгалалт, чанамал, даршилсан алим болон бусад хадгалалт бэлтгэсний дараа алимтай боовны бялууг жигнэх хэрэгтэй. Эдгээр боовыг амталсны дараа тавиур дээр алим хэзээ ч зогсохгүй болно.
Үүнээс гадна, алимтай бялуу хийх маш олон сонголт байдаг, гэхдээ энэ жороор би танд хамгийн энгийн жорны талаар хэлэх болно. Ямар ч шинэхэн гэрийн эзэгтэй, тэр ч байтугай хүүхэд ийм бялуу хийж чаддаг, учир нь бялуу нь үнэхээр энгийн боловч гайхалтай амттай байдаг! Үр дүн нь бүгдэд таалагдах нь гарцаагүй: амттай үйрмэг боов, элбэг дэлбэг үнэртэй алим. Энгийн гүйцэтгэл, гайхалтай амттай тул ийм бялуу нь хоолны дэвтэрт удаан хугацаагаар хадгалагдах бөгөөд зочид хаалганы дэргэд байхад, цаг дуусах үед та хоол хийх жижүүрийн бялуу хийх болно.
Жор нь маш хувьсах, ардчилсан шинж чанартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, цөцгийн тосны оронд та маргарин, цөцгий, галууны өөх гэх мэтийг хэрэглэж болно. Та элсэн чихрийн хэмжээг тохируулах, түүнчлэн хүссэн бол бусад жимсээр орлуулж болох бүх төрлийн алим авах эрхтэй. лийр, чавга, чангаанз гэх мэт.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 535 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Цөцгийн тос - 150 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Гурил - 350 гр
- Алим - 4-6 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Газрын шанцай - 0.5 халбага
- Давс - нэг чимх
- Өндөг - 2 ширхэг.
Алимтай боовны бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хэрчигчийн хавсралтыг хүнсний процессорт хийж, өндөгийг нь зодож, хүйтэн цөцгийн хэсгүүдийг тавь.
2. Хүнсний процессор дээр нарийн шигшүүрээр шигшсэн гурил нэмээд хүчилтөрөгч, бага зэрэг давс, 1-2 хоолны халбагаар баяжуулна. Сахара.
3. Зуурмагийг жигд, нарийн үйрмэг авах хүртэл хутгана.
4. Гурилын үйрмэгийн хагасыг жигд таваг руу хийнэ. Зуурмагийн давхарга нь 1 см -ээс нимгэн байх ёсгүй. Хэлбэрийг тослох ёсгүй. зуурсан гуриланд хангалттай хэмжээний тос байгаа тул бүтээгдэхүүн доод хэсэгт наалдахгүй.
5. Алимыг угааж, цаасан алчуураар хатааж, цөмийг нь тусгай хутгаар гаргаж аваад цагираг, шоо, тууз эсвэл өөр хэлбэрээр хайчилж ав. Зуурмагийн дээд талд алимыг хэвэнд хийж тавь. Тэдний тоо хэмжээ нь ямар ч байсан хамаагүй илүү амттай болно. Тиймээс та тэдгээрийг 2-3 давхаргаар байрлуулж болно.
6. Үлдсэн зуурсан гурилаа алим дээр цацаж, бүх талбайд жигд тараана.
7. Алимтай богинохон боовыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40 минутын турш илгээнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь алтан хүрэн, шаржигнуур царцдас олж авах болно. Жигнэсэн бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг хөргөнө, учир нь халуун, энэ нь маш эмзэг бөгөөд амттан ширээнд үйлчилдэг.
Богино боовны алимны бялууг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
