Өглөөний цайнд наранд үйлчилж болох уу? Хэрэв та эрдэнэ шишийн гурилтай бяслагны бин хийхэд хамгийн нарийн, тааламжтай хоол хийж чадвал болно. Хүүхэд ч, насанд хүрэгчид ч ийм өглөөний цайнаас татгалзахгүй!
Ихэнх тохиолдолд, бяслагны бялуу бэлтгэх үед гэрийн эзэгтэй нар улаан буудайн гурил эсвэл семолина хэрэглэдэг. Та тэдгээрийг эрдэнэ шишийн гурилаар хоол хийхийг санал болгож байна. Ер бусын? Тийм ээ. Гэхдээ яагаад болохгүй гэж! Эрдэнэ шишийн гурил гэх мэт энгийн найрлага нь бяслагны бялууг зөөлөн, үйрмэг болгож, өнгө нь намрын саарал өдөр ч гэсэн таныг баярлуулах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 360.44 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 5
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 450-500 гр
- Элсэн чихэр - 3-4 халбага. л.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Эрдэнэ шишийн гурил - 3-4 халбага. л.
- Ааруул боов хийх улаан буудайн гурил
- Хайруулын ургамлын тос
Эрдэнэ шишийн гурилтай ааруул бялууг үе шаттайгаар бэлтгэх
1. Бяслагны бялуу үнэхээр эмзэг болж, аманд хайлж байхын тулд зуслангийн бяслаг бөөгнөрөл болохгүйн тулд нунтаглана. Үүний тулд бид ердийн шигшүүр авдаг. Өөх тос ихтэй ааруултай бялуу хийхэд зуслангийн бяслаг сонгох нь дээр. Энэ нь таны амттанг хуурай байлгахад тусална. Дэлгүүрт худалдаж авсан 9% -ийн зуслангийн бяслаг эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнээр хийсэн гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй.
2. Сараалжтай бяслаг дээр өндөг, элсэн чихэр нэмнэ. Бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайн нийлүүлдэг. Хэрэв хүсвэл ванилийн сахар нэмнэ.
3. Аарцанд эрдэнэ шишийн гурил нэмээд хольж хутгаад гурил нь хавдах хүртэл 10 минут байлгана. Бяслагны бялуу хийх зуурмаг нь баяр хөөртэй нарлаг өнгийг олж авав.
4. Зуурмаг хангалттай хугацаанд зогссоны дараа бид өөрсдөө бяслагны бялуу үүсгэн байгуулна. Ердийн гурил бэлтгэ: бид хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг өнхрүүлэх тул гартаа байх ёстой. Бяслагны зуурсан гурилыг 2 хэсэгт хувааж, нэг хэсгээс 3 см орчим зузаантай хиам хийнэ. Ширээг гурилаар бутлахаа бүү мартаарай. Хурууны зузаантай зүсмэлүүд болгон хайчилж, ааруул бялууг хуруугаараа хэлбэржүүлж, бага зэрэг дараарай. Туршилтын хоёр дахь хэсэгт бид ижил зүйлийг хийдэг.
5. Ямар ч ургамлын тосонд сайн халаасан хайруулын тавган дээр тавь. Бид тосыг шатаахгүй байхыг баталгаажуулдаг.
6. Хуушуурын нэг талд хүрэн өнгөтэй болоход 4-5 минут хангалттай байх болно, дараа нь бид эргүүлээд нөгөө талдаа 3-4 минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Бяслагны бялууг дунд зэргийн халуунд хуурна.
7. Гадуур нь дур булаам, улаавтар, дотроо зөөлөн, нартай, эрдэнэ шишийн гурилтай ааруултай бялуу бэлэн боллоо. Тэд өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, жимсний чанамал эсвэл жимсний чанамалаар үйлчилж болно. Цай исгэж, сүү асгаж, какао чанаж, гэр бүлээ ширээнд уриарай - энэ өглөөний хоол хүн бүрт таалагдах болно!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Эрдэнэ шишийн гурилтай эрүүл ааруул бялуу:
