Олон хүмүүс өглөө хачиртай талх, талх, жигнэмэгээр найрлах дуртай байдаг. Гэхдээ гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг амтлах нь бүр ч таатай байдаг. Гэрийн түргэн зуслангийн бяслаг боов нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Та зуслангийн бяслагны зуурмагаар хэнийг ч гайхшруулахгүй. Гэсэн хэдий ч ийм гурилан бүтээгдэхүүнийг сайн мэдэхгүй хүмүүс байдаг. Би гайхалтай амттай зуслангийн бяслагтай талхыг аль болох энгийн жигнэхийг санал болгож байна. Жорны хувьд та нунтаглах, ташуурдах, хөгшрөх шаардлагагүй … Энд бүх зүйл хурдан бөгөөд энгийн бөгөөд боов гайхалтай болно. Бүтээгдэхүүн нь маш зөөлөн, нарийн бөгөөд дунд зэргийн чихэрлэг амттай байдаг. Зуурмаганд мөөгөнцөр байхгүй ч гэсэн тэд өтгөн, өндөр болж хувирдаг. Зуурмаг нь өөрөө зөөлөн, уян хатан бөгөөд ажиллахад таатай байдаг!
Нэмж дурдахад, жорны асар том давуу тал бол гэрийн эзэгтэй бүр гэртээ байх ёстой энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй найрлага юм. Энэхүү зуурсан гурилыг үндэс болгон авч үзвэл та ямар ч бөглөөгөөр боов хийж болно: гадил, интоор, чавга, алим … Ийм боов, зуурсан гуриланд нэмсэн зуслангийн бяслагын ачаар удаан хугацаанд хуучирдаггүй. цаг, гэхдээ зөөлөн, шинэлэг хэвээр байгаарай. Тэднийг ажил, байгаль, зам дээр авч явах, сургуульд өгөх нь тохиромжтой. Зөөлөн ааруул зуурмагаар хийсэн амттай боов хийж үзээрэй. Эцсийн эцэст шинэхэн нарийн боовны анхилам үнэртэй байшин нь гэр бүлийн халуун дулаан, тохь тухтай уур амьсгалыг үргэлж ярьдаг. Түүгээр ч барахгүй гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүний үнэр нь таныг угтаж, хайрладаг гэсэн сэтгэгдэл төрүүлдэг. Тиймээс гэрийн үнэртэй, ер бусын бүтээгдэхүүнээр гэр бүлээ баярлуулаарай.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 194 ккал.
- Үйлчлэлт - 10-12 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Сод - 0.5 халбага
- Сүү - 30 мл
- Давс - нэг чимх
- Гурил - 300 гр
Бяслагны түргэн бинкийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгний агуулгыг гүн гүнзгий саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд холигчоор хутгана. Сэвсгэр болтол нь зодох шаардлагагүй, бүтээгдэхүүн нь зөвхөн нэгэн төрлийн болоход хангалттай.
2. Өндөгний масс руу сүү асгаад дахин холино.
3. Сүү, өндөгний сууринд зуслангийн бяслаг нэмнэ. Гэрийн бяслаг нь өөх тос, илүү сайн гар хийцийн байх ёстой. Хэрэв энэ нь өөх тосгүй бол зуурсан гуриланд бага хэмжээний цөцгийн тос нэмнэ.
4. Хоолыг хутгахдаа хутгагч эсвэл хумсны тусламжтайгаар хутгана. Зуурмаг нь бин шиг шингэн болж хувирна.
5. Зуурмаг дээр гурил нэмж, нарийн шигшүүрээр шигшин хүчилтөрөгчөөр баяжуулна. Дараа нь бүтээгдэхүүн илүү зөөлөн болно.
6. Бүх гурилыг нэг дор нэмж болохгүй. Үүнийг аажмаар хийнэ, учир нь Цавуулаг нь төрөл бүрийн хувьд өөр өөр байдаг тул танд бага эсвэл их хэмжээгээр хэрэгтэй болно.
7. Бага зэрэг давс, жигд натри нэмнэ. Уян хатан, зөөлөн зуурсан гурил зуурах нь аяга тавагны гар болон хананаас холдох болно.
8. Дугуй талх хийж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бүтээгдэхүүнийг хагас цагийн турш жигнэх. Модон саваа цоолж бэлэн байдлыг шалгана уу: наалдахгүй хуурай байх ёстой. Бэлэн болсон зуслангийн бяслагны боовыг бүлээн эсвэл хөргөсөн ширээн дээр үйлчил. Хэрэв та хүсвэл элсэн чихэр нунтаг цацаж эсвэл шоколадны мөсөөр асгаж болно.
15 минутын дотор аарц боов хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
