Интоорын улаан лоолийн илчлэгийн агууламж, найрлага, элементүүд юу вэ? Тэд ямар шим тэжээл агуулдаг вэ? Хэрэглэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд. Хэрхэн зөв хоол хийх, ямар аяганд хэрэглэдэг вэ? Үүнийг санах нь чухал юм! Энэхүү бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний калори агуулдаггүй тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс хэрэглэж болно. Интоорын улаан лооль дахь хром нь өлсгөлөнг сайн хангадаг. Тиймээс тарган хүмүүс бас идэж болно.
Интоорын улаан лооль идэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Эдгээр бяцхан улаан лооль нь маш олон шим тэжээл агуулдаг тул тэдгээр нь хор хөнөөлгүй бөгөөд хэрэглэхэд эсрэг заалтгүй юм шиг санагддаг. Гэхдээ аливаа ногоо, жимсгэний нэгэн адил интоорын улаан лооль нь эрүүл мэндийн зарим асуудалд идэх шаардлагагүй байдаг.
Интоорын улаан лоолийг хэн болгоомжтой хэрэглэх ёстой вэ?
- Дотоод шүүрлийн системийн асуудалтай хүмүүс … Фосфорын ачаар бодисын солилцооны үйл явц хурдасдаг тул дотоод шүүрлийн системийн өвчтэй өвчтөнүүд эдгээр жижиг улаан лоолийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
- Шархлаатай өвчтөнүүд … Интоорын улаан лоольд агуулагдах органик хүчил нь салст бүрхэвчийг цочроож, эдгэрэлтийг удаашруулдаг. Ийм өвчтөн өдрийн турш эдгээр ногоогоос ердөө 100 гр, өөрөөр хэлбэл 8-9 жижиг улаан лооль идэж болно.
- Харшилтай хүмүүс … Энэ өвчнөөр шаналж буй хүмүүс, ялангуяа улаан өнгөний урвалд өртөмтгий хүмүүс ийм өнгийн ногоо, жимс жимсгэнэ идэж болохгүй.
- Цөсний чулуу, бөөрний чулуутай хүмүүс … Интоорын улаан лооль нь чулууны тоо нэмэгдэж, холбогдох эрхтнүүдээс чөлөөлөгдөхөд хүргэдэг.
Улаан лоолийн интоорын жор
Мини улаан лооль нь маш олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд дулааны боловсруулалт хийх явцад ч алдагддаггүй, зарим нь эсрэгээрээ нэмэгддэг. Эдгээр ногоо нь ердийн улаан лоольтой харьцуулахад чихэрлэг амттай, гайхалтай үнэртэй, лонхтой шиг сайхан харагддаг тул салат, зууш, хадгалалтанд хэрэглэдэг.
Өвлийн улиралд интоорын улаан лооль хураах жор:
- Интоорын сахар … Лаазлахад бидэнд 10 кг интоорын улаан лооль, 2 аяга элсэн чихэр, 5 вандуй, 6 хумс сармис, 20 шүхэр, dill иш, 2 булан навч, 2 цайны халбага гич хэрэгтэй болно. Улаан лоолийг угааж, ишнийхээ ирмэгээр шүдний тусламжтайгаар хатгаж, урьдчилан угааж, хатаасан 3 литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Буцалж буй ус хийнэ, хөргөөд усыг зайлуулна. Усыг дахин буцалгаж, улаан лоолийг дахин асгаж, усыг зайлуулна. Ургамал, сармисыг зайлж, саванд хийж халуун ногоо нэмнэ. Одоо та marinade бэлтгэх хэрэгтэй. 1 литр усыг саванд хийнэ, 5 хоолны халбага элсэн чихэр, 1 халбага давс нэмээд буцалгана. Дараа нь 3 хоолны халбага цагаан цуу асгаж, улаан лоолийг асгаж, лаазыг цагаан тугалгагаар өнхрүүлээд хөргөх хүртэл боож өгнө (та тэдгээрийг нэг өдрийн турш боож үлдээж болно).
- Зөгийн балтай лаазалсан интоорын улаан лооль … Эдгээр нь 2 хоногийн дараа идэж болох амттай улаан лооль юм. Алхам 1: Улаан лоолийг 1 кг угааж, ишний ойролцоо зүү эсвэл шүдний тусламжтайгаар цоолж, саванд хийж, тус бүр 5 ширхэг вандуй - чинжүү, хар, 5 хумс сармис, 2 лаврын навч, нэг хэсэг халуун чинжүү тавь.. Алхам 2: 2 литр ус буцалгаад 1 халбага давс, элсэн чихэр хийнэ (та өөр хэмжээгээр авч болно), улаан лоолийг асгаад 1 цаг байлгана. Алхам 3: давсны уусмалыг зайлуулж, буцалгаад 2 халбага зөгийн бал нэмж, сайтар уусгаад 50 мл алимны цуу давсны уусмалд хийнэ, лаврын иш (сонирхогчдын хувьд) хийж дахин улаан лоолийг дүүргээд өнхрүүлээрэй. цагаан тугалга тагтай лааз, эсвэл хадгалах зорилгоор нейлон авч болно … Алхам 4: боож, савыг хөргөхөд бид хүйтэн газар тавьдаг.
- Хагас литрийн багтаамжтай саванд хийсэн интоор "Гэрийн эзэгтэйгээс" … Жор нь ийм 1 саванд зориулагдсан болно. Орц: 5 дилл шүхэр (залуу иш авах); сармис - 2 хумс; 1 булан навч; жижиг тунхууны болон луувангийн үндэс; 3 вандуй хар ба чинжүү, 1 үхрийн нүд навч. Та ирмэгийн эргэн тойронд ваар дүүргэхийн тулд шаардлагатай хэмжээгээр улаан лооль авах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, бид савыг ариутгана. Дараа нь бид халуун ногоо, дараа нь интоор тараана. Улаан лооль дээр буцалсан ус хийнэ. Үүнийг 10 минут байлгана. Бид усыг саванд хийж, 1 литр усанд 2 халбага элсэн чихэр (слайдтай), 1 халбага давс (слайдгүй) нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хүнсний ногоо нэмнэ. 1 литр шингэн дээр 1 халбага цууны мөн чанарыг дахин нэмнэ. Бид үүнийг өнхрүүлж, боож, хөргөнө. Сайхан хооллоорой!
- Давсалсан интоорын улаан лооль … Энэхүү жор нь давслаг хайрлагчдад зориулагдсан болно. Алхам 1: давсны уусмалд хадгалсан ус бэлтгэж, 1.5 литр ус буцалгаад 100 гр давс, том хэрчсэн сармисны толгой, 10 ширхэг хар чинжүү вандуй хийж, дулаанаас нь салгаад хөргөнө. Алхам 2: 2 кг улаан лоолийг зайлж, давстай усанд 1 минут байлгана. Алхам 3: ногоонуудыг зайлж угаана уу. селөдерей, dill баглаа боодол, давсалж тавагны ёроолд тавиад 2 булан навчийг нэг газар тавь. Алхам 4: улаан лоолийг тавь, та дээр нь хэд хэдэн ногооны мөчир нэмж болно, одоо давсны уусмалыг саванд хийнэ. Алхам 5: савыг таваг дээр таглаад бага зэрэг жин тавь. Бид улаан лоолийг өрөөний температурт 7 хоног байлгаад хөргөгчинд хийнэ. Та интоорын улаан лоолийг зөвхөн хайруулын тавган дээр давсалж болохгүй, гэхдээ янз бүрийн хэмжээтэй, хувинтай лааз тохиромжтой.
Улаан лоолийн интоорын жор:
- Интоорын улаан лооль бүхий тансаг салат … Түүний хувьд 1 боодол рукула, 12 жижиг улаан лооль, 300 гр шинэхэн мөөг, 150 гр хатуу бяслаг, 1 амтат чинжүү, тус бүр 150 гр оливын тос, нимбэгний шүүс, давс, нунтагласан хар чинжүү зэргийг амталж аваарай. Нэгдүгээрт, мөөгийг таваг бэлтгэх: цэвэрлэж, угааж, том хэсэг болгон хувааж, зөөлөн болтол нь хуурна. Одоо бид улаан лоолийг угааж, талыг нь огтолно. Бид аругулаг угааж, том хэсэг болгон хуваасан. Угаасан чинжүүг хагас цагираг, бяслагыг шоо болгон хайчилж ав. Давс, чинжүү бүгдийг хольж, тос, нимбэгний шүүс нэмнэ. Ширээн дээр үйлчилж болно.
- Сам хорхойтой салат … Орцыг хоол хийх: 400 гр сам хорхой, 200 гр ногоон шанцайны ургамал навч, 5 интоорын улаан лооль, 50 гр оливын тос, 1 чинжүү чинжүү, 2 хумс сармис, 1 халбага зөгийн бал, 2 ширхэг нимбэгний шүүс, бага зэрэг авна. давс, амсах болно. Сам хорхойг гэсгээх, цэвэрлэх, хатаах. Чили чинжүүг угааж, хальсалж, цагираг болгон хувааж, сармисаа сармисаар бутлана. Чидун жимсний тосонд 2 минутын турш хуурч, таваг дээр тавь. Одоо бид сам хорхойг хуурч байна. Бид шанцайны ургамал навчийг угааж, том ширхэгтэй хэрчинэ, гэхдээ та үүнийг гараараа урж болно. Интоорыг зайлж 4 хэсэг болгон хуваана. Боолтыг бэлдэж байна. Хайруулын тавган дээрээс зөгийн бал, нимбэгний шүүс, давс, хөргөсөн цөцгийн тосыг холино.
- Эрдэнэ шиш, чидун бүхий салат … Бидэнд дараах хоол хүнс, амтлагч хэрэгтэй болно: 200 гр интоорын улаан лооль, 50 гр хар чидун, 1 өргөст хэмх, 1 ширхэг ногоон сонгино, 4 хоолны халбага оливын тос, 1 толгой фрисс салат (та өөр салат авч болно), 1 нимбэг, амт нь давс. Бид ногоо, ургамал угаадаг. Дараа нь бид тэдгээрийг огтолно: улаан лооль хагас, чидун, сонгино - цагираг, өргөст хэмх - шоо хэлбэрээр, шанцайны ургамал гараараа урагдаж болно. Салатын бүх найрлага, давс хольж, оливын тос, нимбэгний шүүс нэмнэ. Эрүүл мэндээ сайн идээрэй!
- Сэндвич "Ladybug" … Тэд ямар ч ширээ засах бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдийн сэтгэлийг баясгах болно. Бид 12 сэндвич бэлтгэх болно. Бид дараах найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй: 6 ширхэг интоор, 100 гр зөөлөн ааруул бяслаг, 12 зүсэм цагаан талх (та жигнэмэг авч болно), хар олив (5 ширхэг), 1 ширхэг дилл, яншуй. Бид ногоон угааж, маш нарийн хэрчдэг. Үүнийг бяслагтай хольж сайтар холино. Халуун ногоотой дурлагчдын хувьд нилээд жижиглэсэн сармис хумс нэмнэ. Бид энэ массыг талх эсвэл жигнэмэг дээр тарааж, дээр нь яншуй навч тавьдаг. Тэдний дээр бид хоёр хуваасан интоор, чидунаар хийсэн "ladybugs" тараадаг. Сэндвич бэлэн боллоо! Бид ширээ хүсч байна!
- Базилик ба интоорын улаан лооль бүхий сармисны соус … Та 2 хоолны халбага оливын тосыг халаах хэрэгтэй. Угаасан сармис (3 хумс), лаврын (1/4 аяга) хэсгүүдийг 30 секундын турш хуурна. 200 гр мини улаан лоолийг зайлж, 4 хэсэг болгон хувааж, 3 минутын турш чанаж, үе үе хутгана. Амт нь 250 гр цөцгий, давс, хар перец нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, унтрааж, исгэж байгаарай.
Интоорын улаан лоолийн тухай сонирхолтой баримтууд
Эдгээр улаан лоолийг Андын нуруунд ургуулжээ. Дараа нь тэд орчин үеийн Мексик одоо байрладаг нутаг руу нүүжээ. Инкас ба Ацтекууд тэднийг тэнд ургуулсан. Тэр улаан лооль нь одоогийн ногоогоос огт өөр байсан. Интоор нь жижиг мод шиг харагдах өргөн бутан дээр ургадаг байв. Өмнөд Америкийн индианчууд улаан лооль тариалахдаа маш их хичээнгүй байсан тул XV зуунд Европоос колоничлогчид энэ улаан лоолийн хэд хэдэн төрлийг аль хэдийн хэрэглэж байжээ.
Интоорын тухай анх 1623 онд "Pinax Theatri Botanici" номондоо бичжээ. Мөн Европт тэд анх Санторинид гарч ирэв. Их Британи, Израилийн эрдэмтэд эдгээр бяцхан улаан лоолийн сортуудыг сайжруулах, хэлбэр, өнгө, амтыг сайжруулах чиглэлээр ажиллаж байна.
Интоорын улаан лоольтой юу хоол хийх вэ - видеог үзээрэй.
Интоорын улаан лоольгүйгээр дэлхийн олон орны хоолыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Эдгээр мини улаан лоольгүй салад, шөл, сүмс нь анхилуун үнэртэй, үзэсгэлэнтэй биш байх болно. Намар-өвлийн улиралд лаазалсан, давсалсан ногоо ширээн дээр тохиромжтой байх болно. Үүнээс гадна интоорын улаан лооль нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг.
