Маргааш нь тийм ч шүүслэг, амттай биш эрдэнэ шишийн чих идээгүй байна уу? Үүнийг хаях гэж яараарай. Эрдэнэ шиш, улаан лоолийн салат хийх байцааны толгойг хая. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Эрдэнэ шиш бүхий салатны тухай ярихдаа би Зөвлөлтийн дараах үеийн наймалж модтой салатыг санаж байна. Лаазалсан эрдэнэ шиш, будаа, наймалж мод, бусад зарим нэмэлтүүд, өөх майонезаар цутгажээ. Салат нь амттай, гэхдээ өөх тос ихтэй, илчлэг ихтэй. Өнөөдөр бусад олон салат сонголтыг эрдэнэ шишээр бэлтгэдэг. Ням гараг эсвэл өдөр тутмын оройн хоолонд илчлэг багатай, маш энгийн салат хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Жишээлбэл, эрдэнэ шиш, улаан лооль бүхий зуны салат. Энэ нь хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй, ялангуяа зөөлөн, нарийн амтыг хайрлагчид. Энэхүү найрлага нь хоолонд бага зэрэг чихэрлэг амт өгдөг. Хэрэв энэ нь таныг төөрөлдүүлж байвал салатыг нэг дусал нимбэгний шүүсээр хүчиллэгжүүлж эсвэл нэг халбага бальзамын цагаан цуу нэмж болно. Энэхүү салат нь маш хурдан бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Энэ бол шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарын хувьд хожих сонголт юм.
Хоолыг амтлахын тулд та анхилуун үнэртэй тос хэрэглэх ёстой, чидун тос тохиромжтой. Цөцгий эсвэл байгалийн тараг зэрэг бусад чанартай боолт нь бас тохиромжтой. Ямар ч тохиолдолд салат шүүслэг, тод, хоолны дуршилтай болно. Энэ нь зөвхөн өдөр тутмын ширээ төдийгүй баярын арга хэмжээг чимэглэх болно. Салатын ашиг тус нь тодорхой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бүрэлдэхүүн хэсэг бүр нь бие махбодид зөвхөн ашиг тус авчирдаг бөгөөд майонез болон бусад нэмэлт байхгүй байх нь зурагт хор хөнөөл учруулахгүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, эрдэнэ шишийг буцалгах хугацаа
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Килантро - хэдэн мөчир
- Буцалсан эрдэнэ шиш - 1 чих
- Базил - хэдэн мөчир
- Дилл - хэдэн мөчир
Эрдэнэ шиш, улаан лооль бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Улаан лоолийг том зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. маш нилээд жижиглэсэн жимс ургах бөгөөд үүнээс салат маш услаг болж хувирна. Энэ нь амт, гадаад төрхийг хоёуланг нь сүйтгэх болно. Өргөст хэмхийг 3 мм нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
2. Эрдэнэ шишийг зөөлөн болтол нь буцалгана. Зууханд хийсэн тугалган цаасаар боосон эрдэнэ шиш бас сайн. Байцаа хөргөсөн толгойноос үр тариа хайчилж ав. Үр тариаг аль болох их хэмжээгээр огтолж авахын тулд хутганы ирмэгийг аль болох ойрхон дарна уу.
3. Бүх ногоог угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
4. Бэлэн хоолыг саванд хийнэ.
5. Эрдэнэ шиш, улаан лоолийн салатыг бага зэрэг давс хийж, ургамлын тосоор цацна. Үүнийг хөргөгчинд 15 минут байлгаад үйлчил.
Улаан лооль, эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
