Би таны анхааралд улаан лооль бүхий анхны салат, хулгайн өндөг бүхий үхрийн нүд. Бүтээгдэхүүний ер бусын хослол нь хоолонд халуун ногоотой амтыг өгдөг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Зун, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ элбэг дэлбэг байх үед ихэнх хүмүүс үүнийг байгалийн хэлбэрээр хэрэглэхийг илүүд үздэг. Мэдээжийн хэрэг, гар дээр ирсэн бүх зүйлийг нэг дор нэг дор холих ёсгүй. Нэг аяганд хэд хэдэн амттай бүтээгдэхүүнийг нэгтгэхэд хангалттай бөгөөд үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гарах болно. Би улаан лооль, үхрийн нүд, чанасан өндөг бүхий амттай салат хийхийг санал болгож байна. Энэ жороор нэг удаа хоёр үзэм байдаг: эхнийх нь үхрийн нүд, хоёр дахь нь хулгайн өндөг юм. Үхрийн нүд нь аяганд амттай, исгэлэн тэмдэглэл өгдөг бөгөөд хулгайн мах нь эмзэглэл юм. Шарыг цоолоход энэ нь салатанд аажмаар тархдаг бөгөөд энэ нь боолтонд нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг.
Манай ширээн дээр чанасан өндөг нь шинэлэг зүйл байхаа больсон. Энэ нь амттай, өглөөний цайгаа хурдан бэлтгэх шаардлагатай үед маш тохиромжтой юм. Ийм өндөг бэлтгэх олон арга бий. Би өөртөө хамгийн энгийн аргыг сонгосон - богино долгионы зууханд. Гэхдээ хэрэв та өөр аргаар хоол хийж дассан бол үүнийг ашиглаарай. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар үндсэн ялгаа байхгүй. Салатанд нимгэн царцдастай, чихэрлэг, исгэлэн үхрийн нүд сонгох нь дээр. Исгэлэн, бүдүүн жимс нь зөвхөн салатын амтыг алдагдуулж, том ширхэгтэй тэмдэглэл нэмж өгөх болно. Хэрэв танд үхрийн нүд байхгүй бол та үүнийг кивиээр сольж болно. Эдгээр жимс нь арай төстэй амт, өнгө, бүтэцтэй байдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 45 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг. (Нэг порцонд 1 ширхэг)
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Үхрийн нүд - Жменя
- Ногоон (ямар ч) - жижиг баглаа
Улаан лооль, үхрийн нүд, чанасан өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг нэг аяга усанд хийж, 1 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Гэхдээ хоол хийх хугацаа нь төхөөрөмжийн хүчнээс хамаарч өөр өөр байж болно. Өндөгийг 850 кВт -д 1 минутын турш чанана.
2. Өндөг чанаж байхад байцаа угааж, нимгэн хэрчин хэрчинэ.
3. Улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
4. Үхрийн нүдийг угааж, сүүлийг нь таслаад салат руу илгээнэ үү. Том жимсийг талыг нь огтолж, жижиг хэсгийг нь үлдээгээрэй. Ногоонуудыг нилээд цавчих, бүх бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ үү. Богино долгионы зуухнаас чанасан чанасан өндөгийг салга.
5. Өндөг чанасан усыг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой шавхана.
6. Салатыг давс, ургамлын тосоор амтлаад хутгана.
7. Салатыг таваг дээр тавь.
8. Тэгээд дээр нь хулгайн өндөг тавь. Хэрэв хүсвэл салат дээр кунжут эсвэл маалингын үр цацна.
Өндөгөөр хэрчсэн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
