Хүн бүхэн сайхан, амттай хоолонд дуртай. Гэхдээ тэдний олонх нь хоол хийхэд хэцүү байдаг бөгөөд маш их цаг хугацаа шаардагддаг. Тийм ч учраас зөвхөн амттай төдийгүй бэлтгэхэд хялбар хоолыг үнэлдэг. Амтат амтат чинжүүтэй омлетын зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Омлетыг дэлхий даяар мэддэг. Энэ бол гайхалтай өглөөний хоол юм, учир нь Энэ нь хурдан чанаж болох боловч сэтгэл хангалуун байх болно. Үүнийг зодуулсан өндөгнөөс дангаар нь эсвэл сүү, цөцгий, цөцгий эсвэл ус агуулсан шингэнээр бэлтгэдэг. Гурил эсвэл семолинтай омлет хийх жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь илүү нягтрал, ханалт өгдөг. Амттай омлетыг янз бүрийн нэмэлтүүдээр хийдэг. Гэсэн хэдий ч хоол хийхдээ энэ хоолны олон янз байдаг, tk. тэднийг олон хүн хайрладаг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй бүр өөрт таалагдсан нэмэлт бүтээгдэхүүнийг сонгодог. Өнөөдөр би амтат чинжүүтэй амттай, нарийн, анхилуун үнэртэй омлет хийхийг санал болгож байна. Хүнсний ногоо нь уураг агуулсан хоолонд маш сайн нийцдэг. Энэ бол зөвхөн өглөөний цайнд төдийгүй оройн хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Сайхан, амттай хоол авахын тулд зуухны дэргэд удаан зогсох шаардлагагүй болно Үүнийг бэлтгэхэд 15 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.
Бид санал болгож буй хоолыг хайруулын тавган дээр хоол хийх болно. Гэхдээ хэрэв хүсвэл удаан агшаагч эсвэл зууханд хийж болно. Энэхүү техникийн ачаар хоол хийх явцыг байнга хянаж, найрлага нь шатсан эсэхийг харах шаардлагагүй болно. Мөн энэ нь гэрийн эзэгтэй нарт өгөх жинхэнэ бэлэг юм. Хэрэв та хүсвэл хоолны амтыг нэмж, хатуу бяслаг, сонгино, ургамал, халуун ногоо, халуун ногоо нэмж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 171 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Чидун эсвэл ургамлын тос - шарсан мах
- Basil, cilantro - 1-2 ширхэг
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Амтат Болгар - 1 ширхэг.
Амтат амтат чинжүү бүхий омлетыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгний хальсыг угааж зөөлөн хагална. Агуулгыг гүн гүнзгий саванд хийнэ, давс нэмнэ.
2. Гөлгөр болтол хумсны эсвэл сэрээгээр хутгана.
3. Килантро, лаврын угааж, цаасан алчуураар арчина. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
4. Амтат амтат чинжүүг угааж, хатаана. Сүүлийг нь хайчилж, төөрсөн үрийн хайрцгийг аваад тууз болгон хайчилж ав. Савыг зуух дээр тавиад тос нэмээд халаана. Амтат чинжүүгээ нэмж дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал болтол нь хуурна.
5. Өндөгний хольцыг чинжүү дээр хийнэ, ургамлаар цацна. Мөн нэг чимх нунтагласан хар перцээр амтлаарай.
6. Савыг таглаатай таглаж, Болгарын чинжүүтэй омлетыг зөөлөн гал дээр чанаж болтол нь чанаж болгоно. уургийн бүлэгнэлт. Шинэхэн талх, croutons эсвэл croutons -аар хоол хийсний дараа шууд халуунаар үйлчил.
Болгарын чинжүүтэй омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
