Бялуу, эсвэл манна будаагаар хийсэн маффин. Нэг үгээр алимтай амттай манна бэлдэцгээе. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алимаар хурдан манна хийх алхам алхмаар
- Видео жор
Хэрэв та зуурсан гуриланд хэзээ ч semolina нэмж байгаагүй бол та маш их зүйлийг санаж байна. Семолины үндсэн дээр жигнэх нь ер бусын зөөлөн, агаартай, аманд хайлдаг. Гурилыг бүрэн сольж үзээрэй, эсвэл гурилтай хамт нэмээрэй, хоолны туршлага танд таалагдах болно. Ийм бялууг хэдхэн минутын дотор шууд бэлтгэж, илүү хурдан иддэг. Алим, зүсмэл болгон хувааж, семолин зуурмаг дээр нэмээд бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнээр сайн сонсдог бөгөөд тэдний гайхалтай үнэрийг мэдэрдэг. Маннагийн бүтэц нь бага зэрэг нягт, бялуу, кассерол хоёрын хооронд дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг. Царцдас нь төгс төгөлдөр юм: жигд, алтан, амттай.
Бөглөх алимыг хальслах эсвэл хальслахгүйгээр хэрэглэдэг. Эдгээр нь гэрийн эзэгтэйн амтыг илүүд үздэг. Жимсийг янз бүрийн хэлбэрээр байрлуулж болно. Заримдаа тэдгээрийг жигнэх гадаргуу дээр тарааж, заримдаа ёроолд нь байрлуулж, заримдаа зүгээр л зуурсан гурилтай холино. Алимнаас гадна та бусад жимс, хатаасан жимс зэргийг бялуунд нэмж болно, жишээлбэл, намуу, самар, үр, шанцай. Бялуунд ямар ч нэмэлт бодис байгаагаас үл хамааран гол зүйл бол зуурсан гурилан дахь үрийн шингэнийг сайн хавдахын тулд хадгалах ёстой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 331 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 цаг
- Хоол хийх цаг - 1 бялуу
Орц:
- Семаль - 2/4 халбага.
- Baking сод - 0.5 tsp
- Алим - 3 ширхэг.
- Цөцгийн тос - хөгцийг тослох зориулалттай
- Элсэн чихэр - 0.5 халбага.
- Өндөг - 5
- Давс - нэг чимх
Алимтай хурдан маннаг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Төмөр дугуй хэлбэртэй жигд тавагыг хоёр тал нь цөцгийн тосоор тосолно.
2. Алимыг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Хэрэв та хүсвэл хальсалж эсвэл байгаагаар нь үлдээж болно. Үрний хайрцагтай цөмийг шоо болгон хувааж, жимсээ хөгцний ёроолд тавь. Хэрэв хүсвэл газрын шанцайгаар цацна.
3. Өндөгийг хагалж, цагааныг нь шараас нь салга.
4. Саарсан нимбэгний өнгөтэй хөөс хүртэл холигчоор шарыг нь цохино. Элсэн чихэр нэмээд дахин сайн цохино.
5. Зуурмаг руу семолина хийнэ.
6. Зуурсан гурилыг хутгаад 20 минут байлгаад үр тарианы хаван үүснэ. Үгүй бол эцсийн гурилан бүтээгдэхүүний хувьд энэ нь шүд дээр мэдрэгдэх болно. Энэ хугацааны дараа зуурмаг дээр жигд натри нэмээд дахин цохино.
7. Энэ үед уурганд бага зэрэг давс нэмж, цагаан, хөвсгөр, хөвсгөр, тогтвортой масс үүсэх хүртэл холигчоор цохино.
8. semolina зуурмаг дээр ташуурдуулсан уургийн халбага нэмээд аажмаар зуурмаг руу хутгана.
9. Та дэгээ бэхэлгээтэй холигчоор хамгийн бага хурдтайгаар хийж болно.
10. Бүх уураг холилдсоны дараа зуурмагийг алим дээр хийнэ.
11. Бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40-45 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн байдлыг модон шүдний оо хатгаж шалгана уу: хуурай байх ёстой. Хэрэв дээр нь наалдсан зүйл байвал үргэлжлүүлэн жигнэж, дээжийг дахин гаргаж аваарай. Төмөр хөгцөөс алимтай бэлэн түргэн маннаг зайлуулах гэж бүү яар. Үүнийг бага зэрэг хөргөж, илүү хүчтэй болгоно. Хэрэв та маннаг силикон хэлбэрээр жигнэх юм бол үүнийг гаргаж авахаа мартуузай, эс тэгвээс ёроол нь чийгтэй, нойтон болно. Үйлчлэхээсээ өмнө маннаг нунтаг элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж, шоколадны мөс, чихрийн сиропоор асгаж болно.. Эсвэл бялуу дээр хээ, үсэг, дүрс зур.
10 минутын дотор алимтай манна хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
