Амттай, анхилуун үнэртэй лийр. Цагаан гааны амттай лийрийн амтыг нэгтгэх нь өдрийн турш сайхан сэтгэлийн байдлыг хангах болно. Алхам алхмаар зургийн жор нь энгийн боловч үнэхээр амттай хоолыг хэрхэн хурдан, хялбар хийхийг танд заах болно. Видео жор.
Хэрэв та үдэшлэг хийхээр төлөвлөж байсан эсвэл гал тогооны өрөөнд бага зэрэг туршилт хийхийг хүсч байвал лийр өнхрүүлээрэй. Амттаны гол давуу тал нь ер бусын дүүргэлт, цагаан гаа бүхий лийр юм. Өнхрөх зуурмаг нь ямар ч байж болно: хийсвэр, жигнэмэг, мөөгөнцөр гэх мэт. Өнөөдөр бид энгийн бөгөөд хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс нарийн хоол хийх болно. Бүтээгдэхүүний найрлагыг ямар ч супермаркет дээрээс олж болно, гэхдээ гэрийн эзэгтэй бүр гэртээ үргэлж байдаг.
Хэрэв танд цаг байгаа бол бэлэн болсон өнхрүүлгийг хөргөх нь дээр, ингэснээр бүр илүү амттай болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв өнхрөх нь хүүхдийн арга хэмжээнд зориулагдаагүй бол лийрийн дүүргэлтэнд хэдэн халбага коньяк эсвэл рум нэмж болно. Хэрэв лийр байхгүй бол ижил төстэй өнхрүүлгийг шанцай эсвэл үзэм бүхий зуслангийн бяслаг бүхий алимнаас хийж болно. Үүнээс гадна дүүргэлтийг давстай болгож болно, жишээлбэл, татсан мах. Энэ өнхрөх нь илчлэг багатай амттан гэдгийг анхаарахгүй байх боломжгүй юм түүнийг бэлтгэхэд ямар ч баялаг бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй. Хэрэв та жорыг өндөгнөөс хасвал өнхрөх нь ихэвчлэн туранхай болно. Үүний зэрэгцээ, энэ нь амт нахиаг баярлуулах болно, учир нь чихэр нь сэтгэлийн хөөрлийг өгч, стрессийг даван туулахад тусалдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 398 ккал.
- Үйлчлэлт - 2 ширхэг
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 50 минут
Орц:
- Хүйтэн ус уух - 150 мл
- Ширээний цуу - 1 халбага
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Гурил - 400 гр
- Ургамлын тос - 50 мл
- Цагаан гааны нунтаг - 1 халбага (шинэхэн цагаан гааны үндэс үртэсээр сольж болно)
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
- Лийр - 4-5 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
Лийрийн өнхрүүлгийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хүйтэн ус, ургамлын тос, цагаан цуу, өндөг зэргийг гүн гүнзгий саванд хийж бага зэрэг давс хийнэ.
2. Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жигд болтол нь хутгана.
3. Гурилыг хүчиллэгээр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшиж шингэн найрлага руу хийнэ. Энэ нь зуурсан гурилыг илүү зөөлөн, уян хатан болгоно.
4. Зуурсан гурил зуурах нь аяга тавагны гар болон хажуу талд наалдахгүй байхаар хийнэ. Энэ нь уян хатан байхад дунд зэргийн тууштай байх ёстой. Үүнийг хүнсний хальсаар боож хөргөгчинд 45 минут байлгана.
5. Дараа нь гулсмал зүүгээр аль болох нимгэн өнхрүүлж, дараа нь алганыхаа араар зөөлөн сунгана. Та зуурсан гурилаа аль болох нимгэн сунгах хэрэгтэй. Дараа нь өнхрөх нь ялангуяа амттай байх болно. Гулзайлтын хуудасны хэмжээ ямар ч байж болно. Тиймээс энэ нь маш том болж хувирна гэж тангараглах хэрэггүй.
Зуурсан гурилан дээр том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай лийр хийнэ. Тэдэнд элсэн чихэр, цагаан гааны нунтаг цацна.
6. Зуурмагийн ирмэгийг нугалаад өнхрүүлээрэй.
7. Өнхрүүлгийг тосолсон жигд хуудсан дээр давхаргыг доош нь харуулан шилжүүлнэ. Хөндлөн зүслэг хийж, сүү, өндөг эсвэл ургамлын тосоор самнаж, өнхрөх нь алтан хүрэн царцдастай болно. Үүнийг урьдчилан халаасан зууханд 180 градус хүртэл хагас цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Жигнэсний дараа лийрийн өнхрүүлгийг бага зэрэг хөргөөд хэсэг болгон хуваана.
Шанцайгаар лийрийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
