Та ер бусын пицца хийж, сонирхолтой хоол болгон хувиргахыг хүсч байна уу? Дараа нь нэг нарийн ширийн зүйлийг нэмж оруулаарай - хиамыг пиццаны хажуугаар боож өгнө. Та шинэ хэлбэрээр сэтгэл хангалуун, сонирхолтой пицца авах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хэдийгээр Италид хиамыг пицца хийхэд бараг ашигладаггүй ч тэд илүү их сонирхогчийн болон түүхий утсан хиамыг илүүд үздэг боловч энэ жорыг бага зэрэг өөрчилж болно. Хиамнаас амттай пиццаны ирмэг хийсний дараа хоол нь шинэ хэлбэрээр гялалзах болно. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Энэ нь үдийн хоол, оройн хоолонд гэртээ сайхан харагдахаас гадна найз нөхөдтэйгээ хамт зугаатай цугларалт хийж ширээ засах болно. Ийм пицца нь дан ширээн дээр гайхалтай харагдах болно. Гэхдээ энэ нь Газар дундын тэнгисийн бусад хоолтой, жишээлбэл Грекийн салаттай сайн зохицдог. Нэмж дурдахад та бэлэн пиццаны хамт зугаалгаар явж, шарах шүүгээнд дахин халааж болно, тэгвэл илүү амттай болно.
Би халуун ногоотой, тод амттай хиам авахыг зөвлөж байна. Энгийн нь ажиллахгүй, эс тэгвээс пицца сонирхолгүй, зөөлөн мэт санагдах болно. Хэрэв ийм ирмэгийг үргэлж өөр өөр аргаар, өөр өөр бүтээгдэхүүнээр хийдэг бол та гэр бүлээ амттай, шинэ хоолоор байнга баярлуулж чадна. Үүнтэй төстэй жор нь зуурсан гурилан хиамыг хайрлагчдад тохиромжтой. Та пиццаны үндсэн дүүргэлтийг хүссэнээрээ өөрчилж болно, эсвэл доорх санал болгож буй хувилбарыг сонгож болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 275 ккал.
- Пицца - 1 пицца
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут (хэрэв бэлэн зуурсан гурил байвал)
Орц:
- Зуурмаг (ямар ч) - 300 гр
- Хиам - 6-8 ширхэг. (хэмжээнээс хамаарч)
- Хиам - 300 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Сармис - 3 хумс
- Кетчуп - 3 хоолны халбага
- Майонез - 2 хоолны халбага
- Бяслаг - 200 гр
Алхам алхмаар амттай ирмэгээр пицца хэрхэн хийх вэ:
1. Хиамыг шоо, тууз эсвэл зүсмэл болгон хайчилж ав. Зүсэх хэлбэр өөр байж болно.
2. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар арчиж 5 мм нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.
3. Бяслаг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
4. Зуурмагийг бэлтгэ. Бөөрөнхий давхаргад өнхрүүлээд хэвэнд хийнэ. Зуурмаг нь хэлбэрээс арай том диаметртэй байх ёстой, өөрөөр хэлбэл. ирмэг нь бага зэрэг унжсан байх ёстой. Зуурмаг нь ямар ч байж болно: хийсвэр, мөөгөнцөр, исгээгүй гэх мэт. Дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл үнэхээр болгосон ч гэсэн хийх болно. Та мөн өмнө нь сайт дээр хуваалцаж байсан санал болгож буй тестүүдийн аль нэгийг сонгож болно.
5. Зурган дээр үзүүлсэн шиг хиамыг зуурмагийн дугуйлан дээр жигд тараана.
6. Хиамыг хааж, зуурсан гурилаа чангална.
7. Ажлын хэсгийг 200 градус хүртэл халаасан зууханд 5-7 минутын турш илгээж, суурийг бага зэрэг борлоорой.
8. Жигнэсэн зуурмагийг кетчупаар тосолж, нилээд жижиглэсэн сармисаар цацна.
9. Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн сонгино тараана.
10. Пиццаны дотор талыг хиамаар дүүргэ.
11. Улаан лоолийг дээр нь тавиад майонезаар хийнэ.
12. Бүгдийг элбэг дэлбэг үрссээр цацна. Бяслаг хайлуулахын тулд шатаасан пиццагаа халаасан зууханд дахин 5-7 минутын турш илгээнэ үү. Хэрэв та бяслагны царцдаст дуртай бол пиццагаа шарсан маханд 7 минут байлгаж, уян хатан, хайлсан нэгийг 3-4 минут байлгаарай. Хоол хийснийхээ дараа пиццагаа халуун хэлбэрээр идээрэй.
Хиамаар пицца хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
